เมื่อคุณตื่นนอนแต่เช้าตรู่ หรือต้องเผชิญกับภาวะเรียวแรงหมดแถมง่วงนอนในช่วงบ่าย แหล่งพลังงานที่คุณมักจะไปหาจากแหล่งใด เลือกกาแฟหรือเครื่องดื่มชูกำลัง
หากคุณกำลังค้นหาเครื่องดื่มที่ให้พลังงานมากที่สุด และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด โปรดอ่านต่อไป! เราจะเปรียบเทียบตัวเพิ่มพลังงานยอดนิยมสองตัวนี้กันแบบหมัดต่อหมัด!
กาแฟกับเครื่องดื่มให้พลังงาน เลือกกาแฟหรือเครื่องดื่มชูกำลัง แบบเหตุและผล
เมื่อเปรียบเทียบกับกาแฟแล้ว เครื่องดื่มชูกำลังมักถูกมองในแง่ลบ แม้ว่าเครื่องดื่มชูกำลังจะถูกห้ามในเขตส่วนใหญ่ของโรงเรียน แต่เครื่องดื่มกาแฟก็ยอมรับได้ ในความเป็นจริง บางโรงเรียนมีการเปิดร้านกาแฟของนักศึกษา ด้วยทัศนคติที่ไม่เท่าเทียมกันต่อเครื่องดื่มยอดนิยมเหล่านี้ เป็นสิ่งที่ชอบธรรมหรือไม่?
บรรดาแฟน ๆ ของเครื่องดื่มชูกำลังจะเถียงว่าไม่ เนื่องจากเครื่องดื่มชูกำลังทั่วไปเพียง 1 ออนซ์ มีคาเฟอีน 10 มก. ในขณะที่กาแฟ 1 ออนซ์มี 18 มก. แต่สิ่งที่อยู่ในเครื่องดื่มชูกำลังคืออะไร? มาเจาะลึกกันเถอะ
เครื่องดื่มชูกำลัง
ชื่อ “เครื่องดื่มชูกำลัง” เป็นชื่อสามัญของเครื่องดื่มหลายชนิดที่คิดค้นขึ้นเป็นพิเศษเพื่อให้พลังงานเพิ่มเติมแก่ผู้บริโภค
เครื่องดื่มให้พลังงานยอดนิยมเหล่านี้อาจมีส่วนผสมดังต่อไปนี้
- คาเฟอีน
- ทอรีน
- แอล-คาร์นิทีน
- สารสกัดกัวรานา
- กลูโคโนแลคโตน
- วิตามินบี
เมื่อเปรียบเทียบเครื่องดื่มชูกำลังยอดนิยมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ คุณอาจเห็นส่วนผสมที่เหมือนกันอยู่ในรายการตรงฉลาก แต่ในทางกลับกัน ความแตกต่างของรสชาตินั้นเกิดจากน้ำตาล สารให้ความหวานเทียม และรสชาติเทียมทุกชนิดที่เติมลงในเครื่องดื่ม น้ำตาลเหล่านี้ร่วมกับคาเฟอีนที่เพิ่มเข้ามาช่วยเพิ่มพลังงานที่ต้องการ
ตั้งแต่นักเรียนจนถึงผู้ปกครอง และทุกคนในระหว่างนั้น เครื่องดื่มชูกำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลกเนื่องจากความสามารถในการให้พลังงานอย่างรวดเร็ว
กาแฟ
กาแฟบริสุทธิ์มีส่วนประกอบเดียวคือเมล็ดกาแฟ อย่างไรก็ตาม หากคุณสั่ง Mocha Frappuccino ที่ Starbucks แน่นอนว่ารายการส่วนผสมนี้จะขยายออกไป กาแฟยังมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ไนอะซิน แมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินบี 2 และบี 5 กาแฟดำไม่มีแคลอรี่
กาแฟหนึ่งถ้วย สามารถเพิ่มหรือลดได้ตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ ซึ่งหมายความว่าคุณจะควบคุมได้มากขึ้นว่าต้องการให้เครื่องดื่มมีรสชาติเป็นอย่างไร และต้องการให้กาแฟเข้มข้นแค่ไหน
นอกจากนี้คุณยังควบคุมส่วนผสมอื่น ๆ ที่จะใส่ลงในถ้วยกาแฟของคุณได้อีกด้วย หากคุณต้องการจำกัดน้ำตาลจากอาหารของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลลงในเครื่องดื่ม หากคุณแพ้แลคโตส คุณสามารถเพิ่มนมถั่วเหลืองได้เล็กน้อยแทนที่จะเป็นนมเต็มส่วน
ด้วยกาแฟ คุณมักจะควบคุมสิ่งที่คุณดื่มได้ทั้งหมด
คาเฟอีนคืออะไร ?
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่ใช้กันมากที่สุดในโลก เมื่อกินเข้าไป มันสามารถช่วยให้สมองของคุณตื่นตัว และตั้งใจมากขึ้น นี่คือสิ่งที่ทำให้พลังงานเพิ่มขึ้นหลังจากดื่มเครื่องดื่มชูกำลังที่คุณโปรดปรานหรือกาแฟสักถ้วย
แม้ว่าคาเฟอีนจะมีประโยชน์ในการให้ทั้งพลังงาน และสมาธิแก่คุณ แต่คาเฟอีนที่มากเกินไปสามารถรบกวนรูปแบบการนอนหลับของคุณ และทำให้กระวนกระวายใจ และวิตกกังวลได้ แนะนำว่าผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่ควรบริโภคคาเฟอีนเกิน 400 มก. ต่อวัน
คาเฟอีนในกาแฟหนึ่งแก้วมีปริมาณเท่าไร ?
สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของถ้วยกาแฟที่คุณบริโภคเป็นอย่างมาก ตัวอย่างเช่น กาแฟสตาร์บัคส์ถ้วยใหญ่มีคาเฟอีนประมาณ 225 มก. อย่างไรก็ตาม ถ้วยแกรนด์จุได้ประมาณ 16 ออนซ์ ซึ่งเป็นสองเท่าของถ้วยปกติทั่วไป ในความเป็นจริง คุณอาจต้องดื่มกาแฟขนาดปกติประมาณสี่ถ้วยเพื่อให้ได้คาเฟอีนถึง 400 มก. ต่อวัน โดยเฉลี่ยแล้ว กาแฟปกติ 1 ถ้วย (8 ออนซ์) มักจะมีคาเฟอีนประมาณ 80-100 มก.
มีปริมาณคาเฟอีนอยู่ในเครื่องดื่มชูกำลังมากน้อยแค่ไหน?
แม้ว่าสิ่งนี้จะขึ้นอยู่กับยี่ห้อของเครื่องดื่มชูกำลัง แต่เครื่องดื่มชูกำลังที่พบมากที่สุดตามปั๊มน้ำมัน และร้านสะดวกซื้อมีคาเฟอีนประมาณ 80 มก. ต่อกระป๋องปกติ 8.4 ออนซ์ ซึ่งหมายความว่าโดยทั่วไปแล้วกาแฟหนึ่งถ้วยจะมีคาเฟอีนมากกว่าปกติ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่ได้ถูกสร้างขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน ! เช่น เครื่องดื่มชูกำลังบางยี่ห้อ ให้คาเฟอีนมากกว่าเอสเปรสโซ 1 ช็อตถึง 2 เท่า
เรื่องของปริมาณน้ำตาล
น้ำตาลเป็นสารเสพติด และใช้กันอย่ามากเกินไปในท้องตลาด ผู้บริโภคเพิ่มมันลงในชาของพวกเขา อบเป็นขนมที่พวกเขาชื่นชอบ และเทลงบนซีเรียลอาหารเช้าตอนเช้า คุณสามารถพบน้ำตาลที่เติมได้ในผลิตภัณฑ์ที่คาดไม่ถึงจนน่าตกใจ
การสังเกตปริมาณน้ำตาลที่คุณบริโภคในแต่ละวันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง น้ำตาลมากเกินไปอาจนำไปสู่โรคอ้วน และโรคต่างๆ เช่น เบาหวานชนิดที่ 2
เมื่อทราบแล้ว เรามาสำรวจความสัมพันธ์ระหว่างน้ำตาล เครื่องดื่มชูกำลัง และกาแฟ กันดีกว่า
กาแฟ
แม้ว่าคุณอาจตัดสินใจใส่น้ำตาลสองสามช้อนชาลงในถ้วยของคุณ แต่กาแฟเองก็ปราศจากน้ำตาล อย่างที่เราได้กล่าวไปก่อนหน้านี้ คุณสามารถปรับความหวานด้วยกาแฟได้ตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ เช่นเดียวกับปริมาณน้ำตาลที่คุณรับประทาน! และถ้าคุณบังเอิญเป็นคนที่ชอบกาแฟดำรสเข้ม คุณอาจตัดสินใจไม่ใส่น้ำตาลไปเลยก็ได้
เครื่องดื่มชูกำลัง
เครื่องดื่มให้พลังงานมักจะมีชื่อเสียงที่ไม่ดีเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาล เครื่องดื่มชูกำลังชั้นนำเพียงกระป๋องเดียว มีน้ำตาล 26 กรัมในขณะที่อีกแบรนด์ยอดนิยม บรรจุ 54 กรัม. ซึ่งทำได้ถึง 14 ช้อนชาน้ำตาล ซึ่งเกินปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน
แม้ว่าน้ำตาลอาจมีประโยชน์บางอย่าง แต่การมีน้ำตาลมากเกินไปอาจส่งผลให้เกิดภาวะขาดน้ำตาล ทำให้คุณรู้สึกเหนื่อย เบลอ และมักปวดศีรษะมาก
ข่าวดีก็คือมีผลิตภัณฑ์ให้พลังงานที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ในตลาดที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลเลย! ตัวอย่างเช่น ช็อตพลังงานที่ทรงพลังเหล่านี้มีน้ำตาลเพิ่ม 0 กรัม ซึ่งหายากมากในเครื่องดื่มชูกำลัง แม้จะไม่เติมน้ำตาล แต่ก็ยังมีรสหวานจากน้ำผลไม้ธรรมชาติ และออร์แกนิกที่ให้รสชาติ ซึ่งหมายความว่าไม่มีความผิดพลาดของน้ำตาล!
สิ่งที่เกี่ยวกับแคลอรี่?
อาหารหรือเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูงไม่ได้แปลว่าไม่ดีต่อสุขภาพ ร่างกายของคุณต้องการแคลอรีเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตาม คุณควรระลึกไว้เสมอว่าคุณได้รับแคลอรีจากแหล่งใด เนื่องจากคุณควรหาแหล่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
กาแฟถ้วยทั่วไปไม่มีแคลอรี แต่ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบเติมสิ่งปรุงแต่ง เช่น น้ำตาล ครีม และเครื่องปรุง จำนวนแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่น Caramel Frappuccino ขนาด 12 ออนซ์มีปริมาณแคลอรี่เกือบ 200 ซึ่งส่วนใหญ่มาจากน้ำตาลที่เติมเข้าไปทั้งหมด
แคลอรี่ที่พบในเครื่องดื่มชูกำลังมักจะแตกต่างกันไปเช่นกัน มีผลิตภัณฑ์ในท้องตลาดที่มีแคลอรี่มากถึง 450 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และมีผลิตภัณฑ์ในตลาดที่มีแคลอรี่เป็นศูนย์ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
หากคุณชอบเครื่องดื่มชูกำลังมากกว่ากาแฟสักแก้ว ให้พยายามหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง
สรุปแล้ว
อะไรจะได้ผลดีที่สุด – กาแฟหรือเครื่องดื่มชูกำลัง? คำตอบคือ : มันขึ้นอยู่กับการเปรียบเทียบ กาแฟ กับ เครื่องดื่มชูกำลัง นั้น ๆ
เครื่องดื่มชูกำลังเป็นทางเลือกที่ดี แต่ไม่ใช่ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกสร้างขึ้นมาอย่างเท่าเทียมกัน
ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณเปรียบเทียบกาแฟดำหนึ่งถ้วยกับเครื่องดื่มชูกำลังที่มี น้ำตาล 54 กรัมนั้น กาแฟเป็นทางเลือกที่ดีกว่า
อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณเปรียบเทียบกาแฟกับเครื่องดื่มชูกำลังที่ให้พลังงานสะอาด > เครื่องดื่มชูกำลังเป็นวิธีที่ดี! ด้วยปริมาณคาเฟอีนที่มากกว่ากาแฟถึง 2 เท่า จึงมั่นใจได้ว่าจะทำให้คุณมีพลังไปตลอดทั้งวัน!
Credit : Source link