9 วิธีชงกาแฟตอนตั้งแคมป์ แบบสุดปัง

9 วิธีชงกาแฟตอนตั้งแคมป์ ยอดนิยม

แม้ว่าพวกเราหลายคนเต็มใจที่จะเสียสละเวลา แรงกาย แรงใจ ในการเดินทางตั้งแคมป์ของเรา แต่พวกเราส่วนใหญ่ก็วาดเส้นไว้ที่กาแฟ ต้องมีจุดจบของความบ้าคลั่งใช่มั้ย!?

มีบางอย่างที่ปลอบโยนได้เกี่ยวกับถ้วยกาแฟที่อบอุ่นของในตอนเช้า ถ้าข้างนอกอากาศเย็นอาจเป็นสิ่งเดียวที่ทําให้คุณลุกจากเตียง! ไม่ว่ากาแฟจะเป็นความรอด หรือเพียงแค่ความสะดวกสบาย ชีวิตก็คงสั้นเกินไปสําหรับกาแฟที่ไม่ดี

ต่อไปนี้เป็นวิธีการ เคล็ดลับ และเทคนิคที่จะสอนวิธีชงกาแฟขณะตั้งแคมป์

1. กาแฟสำเร็จรูป ง่ายดายสุด ๆ

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทําเครื่องดื่มยามเช้าที่คุณชื่นชอบ สิ่งที่คุณต้องทําคืออุ่นน้ํา และเทลงในผงกาแฟสําเร็จรูปแสนอร่อย คนให้เข้ากันแล้วดื่มให้หมด!

รสชาติของกาแฟสำเร็จรูปได้รับการอธิบายว่าเป็นรสชาติที่ธรรมดาไม่พิเศษ แต่บางครั้งคุณไม่มีทางเลือก

ในกรณีของแบ็คแพ็คเกอร์ กาแฟสําเร็จรูปเป็นทางเลือกที่มีน้ําหนักเบา สําหรับตัวเลือกอื่น ๆ ในรายการนี้ เมื่อตัดสินใจว่าจะชงกาแฟอย่างไรขณะตั้งแคมป์ในชนบทให้พิจารณาวิธีการชงกาแฟด้วยวิธีนี้

2. ชงกาแฟแบบ Cowboy!

เทคนิคนี้ใช้ตั้งแต่คาวบอยแรกเริ่ม! ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่เข้มข้น และเนื้อสัมผัสเหมือนโคลน ตราบใดที่คุณมีไฟสําหรับอาหารเช้าคุณก็สามารถทําเครื่องดื่มนี้ได้ คุณยังสามารถทําสิ่งนี้บนเตาแคมป์ได้ แต่อาจไม่น่าสนใจเหมือนกัน สิ่งที่คุณต้องมีคือผงกาแฟ น้ํา หม้อ และไข่ ใช่แล้วไข่ ข้อควรจํา : นี่คือวิธีการชงกาแฟขณะตั้งแคมป์สไตล์คาวบอย!

4 ขั้นตอน สำหรับการชงกาแฟคาวบอย

1. ตั้งน้ําให้เดือด หม้อสามารถมีขนาดใดก็ได้ดังนั้นจึงเหมาะสําหรับกลุ่มใหญ่ หรือกลุ่มเล็ก ๆ ที่ดื่มกาแฟเป็นอย่างมาก
2. จากนั้นเติมกาแฟสองช้อนโต๊ะต่อน้ําหนึ่งถ้วย ปล่อยให้ชงเคี่ยว
3. ตอกไข่ เอาไข่แดงออก เทไข่ขาวลงในกาแฟ ส่วนไข่จะช่วยให้กากบริเวณจับตัวและเพิ่มรสชาติเฉพาะให้กับกาแฟ แม้แต่ John Steinbeck ก็เป็นแฟนตัวยงของไข่ในกาแฟของเขา เขากล่าวว่า “ฉันไม่รู้อะไรเลยที่ขัดกาแฟ และทําให้มันเปล่งประกายแบบนั้น” แน่นอนคุณสามารถ เลือกไม่ใส่ไข่ ได้เสมอหากไม่เหมาะกับคุณ
4. หลังจากผงกาแฟที่จมลงสู่ก้นหม้อคุณก็พร้อมที่จะดื่ม หากไม่เป็นเช่นนั้นให้เติมน้ําเย็นด้านบน

เนื่องจากผงกาแฟที่ไม่ละลายในหม้อ การทําความสะอาดอาจยุ่งเหยิง วิธีนี้ไม่เหมาะสําหรับแบ็คแพ็คเกอร์ หรือสถานการณ์อื่น ๆ ที่คุณต้องระมัดระวังเรื่องของขยะ

Tip: ใช้ผงกาแฟที่ที่ดีที่สุดเพื่อสร้าง texture ที่ดีที่สุด

3. Coffee “Tea Time”

เอาล่ะ มันไม่ใช่ชาจริง ๆ ซะหน่อย อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้ถุงกาแฟเพื่อแก้ขัดในตอนเช้า สิ่งเหล่านี้คล้ายกับถุงที่คุณพบในห้องพักของโรงแรม

พวกเขายังสร้างตัวกรองขนาดเล็กสําหรับการตั้งแคมป์โดยเฉพาะ แม้แต่ตัวกรองกากกาแฟตาข่ายสําหรับ Keurigs ก็ใช้งานได้

เพื่อความสะดวกคุณสามารถซื้อถุงเหล่านี้ทําไว้ล่วงหน้า ผู้ตั้งแคมป์งบประมาณ และ DIY จะต้องการทําของตัวเอง และมันง่ายมาก!

สิ่งที่คุณต้องทําคือวางพื้นที่ของคุณไว้ในผ้าพันคอหรือถุงเท้ากาแฟผ้า ผูกออก และคุณมีถุงกาแฟของคุณ

credit pic from gudgear.com

ขั้นตอนการทำ:

• ต้มน้ําให้เพียงพอสําหรับทุกคน
• ในขณะที่นําไปต้มเตรียมถุงของคุณ
• หลังจากน้ําเริ่มเดือดให้นําออกจากความร้อน และใส่ถุงที่มีรสชาติไว้ข้างใน
• ปล่อยให้เวลาผ่านไป ยกออก จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟ!

Coffee Tip: คุณสามารถทําถุงกาแฟขนาดสําหรับการใช้งานของแต่ละบุคคล หรือใหญ่พอที่จะปรุงรสทั้งหม้อ สะดวกกว่าที่จะทําสิ่งเหล่านี้ล่วงหน้า อย่างไรก็ตามโปรดระมัดระวังเรื่องของขยะ ควรทิ้งให้ถูกที่ถูกทาง

4. French Press

French Press คือวิธีการชงกาแฟขณะตั้งแคมป์ในแบบที่คุณคาดหวังและเป็นจริง สิ่งนี้จะให้กาแฟที่เต็มอิ่ม และอร่อยเช่นเดียวกับที่คุณดื่มทุกวัน

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว นี่เป็นเพียงวิธีการชงกาแฟสําหรับนักตั้งแคมป์รถ แต่ไม่ใช่อีกต่อไป! ทุกวันนี้มีเครื่อง French Press ที่มีน้ําหนักเบา และไม่ใช่แก้ว

แม้ว่าพวกเขาอาจดูดีมีระดับ และใช้งานยากหน่อย ๆ แต่จริง ๆ แล้วมันใช้งานง่ายมาก ส่วนที่ยากที่สุดคือการเลือกกาแฟของคุณ เพราะวิธีนี้ดึงรสชาติตามธรรมชาติออกมาจริง ๆ

credit pic from gudgear.com

ขั้นตอนการทำ :

• ต้มน้ําบนเตาแคมป์ของคุณ หรือเหนือกองไฟ และวัดปริมาณกากกาแฟ และวางลงในเครื่อง
• ทันทีที่น้ําเริ่มเดือดให้เทลงบนกากกาแฟ เว้นที่ว่างไว้ และวางฝาไว้ด้านบนเบา ๆ อย่าเพิ่งกดลง!
• ปล่อยให้กาแฟ steep นานเท่าที่คุณต้องการ เวลาปกติอยู่ระหว่าง 3 ถึง 4 นาที
• เมื่อคุณพร้อมให้กดลูกสูบไปที่ด้านล่าง เพียงเท่านี้ เครื่องดื่มหอมกรุ่นแสนอร่อยของคุณก็พร้อมแล้ว!

คำแนะนำสำหรับ French Press for Camping:

เครื่องชงกาแฟ Secura Stainless Steel French Press

เครื่อง french press นี้เหมาะสําหรับการตั้งแคมป์ เพราะทําจากสแตนเลส 18/10 ทั้งภายในและภายนอก ดังนั้นจึงทนทาน

มีความจุ 34 ออนซ์ / 1,000 มล. และมาพร้อมกับที่จับ และลูกบิดแบบสัมผัสที่เย็นสบายเพื่อการจัดการที่ปลอดภัย

เคล็ดลับกาแฟ : French Press ไม่ได้มีไว้สําหรับกาแฟเท่านั้น! หากคุณกําลังทําอาหารอย่างเช่น บะหมี่ และลืมตัวกรอง คุณจะไม่พบสิ่งอื่นใดในแคมป์ ที่สามารถช่วยคุณได้ ในความเป็นจริงคือทิ้งตัวกรองไว้ที่บ้าน! เพียงให้แน่ใจว่าคุณทําความสะอาดผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะใช้มันอีกครั้ง

5. Percolator

เมื่อมองแวบแรกวิธีการ percolator ดูเหมือนจะคล้ายกับกาแฟคาวบอย อย่างไรก็ตามนี่เป็นคําแนะนําที่ยุ่งเหยิงน้อยกว่า เกี่ยวกับวิธีการชงกาแฟขณะตั้งแคมป์ นอกจากนี้ยังดีกว่าสําหรับ squeamish (ไม่รวมไข่!)

Percolators ทํางานเป็นระบบกาแฟแบบ all-in-one ที่ป้องกันการเผาไหม้ หลายคนเป็นแบบไฟฟ้า แต่มีมากมายที่คุณสามารถวางบนเตา หรือแคมป์ไฟได้

ขั้นตอนการทำ:

• เติม percolator ตามคําแนะนําด้วยน้ํา
• จากนั้นวัด และวางกากกาแฟไว้ในตะกร้า percolator ใส่ลงใน percolator และวางทั้งหมดลงบนแหล่งความร้อนของคุณโดยตรง
• เมื่อน้ําเดือดมันจะถูกบังคับให้ขึ้นไปตามท่อขนาดเล็ก และไหลเวียนผ่านกากกาแฟ ระบบนี้จะทําให้ได้กาแฟที่สมบูรณ์แบบ

คำแนะนำสำหรับ Coffee Percolator สำหรับตั้งแคมป์

หม้อกาแฟ ขนาด 9 ถ้วย Coletti “Bozeman” เป็นที่ชื่นชอบของชาวแคมป์ปิ้ง โดยทําจากสแตนเลส 18/8 พร้อมปุ่มปิดกระจก

ไม่มีพลาสติกในผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้นหากคุณเลือกใช้รอบกองไฟจะไม่มีอะไรละลาย ด้ามจับทําจากไม้มันจะไม่ละลาย อย่าวางไว้ใกล้กับเปลวไฟมากเกินไป

สิ่งนี้จะทําได้ครั้งละ 9 ถ้วย

6. One Cup Filter/Pour-Over ดริปกาแฟ

One-cup filters มักใช้ในร้านกาแฟเพื่อให้ได้กาแฟที่สมบูรณ์แบบ (single perfect pour of coffee) สิ่งเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่า Drippers และโดยพื้นฐานแล้วทําในสิ่งที่เครื่องชงกาแฟทั่วไปทํา เฉพาะกระบวนการที่เป็นแบบแมนนวลเมื่อเทียบกับไฟฟ้า และคุณจะได้รับถ้วยที่คุณต้องการทุกครั้ง!

แม้ว่าจะมี One Cup Filter ที่หนักกว่า แต่ก็ไม่ได้ช่วยให้คุณคิดหาวิธีชงกาแฟขณะตั้งแคมป์ แทนที่จะหาอันที่มีน้ําหนักเบา และทนทาน สิ่งนี้จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหากคุณเป็นแบ็คแพ็คเกอร์ หรือกําลังพิจารณาน้ําหนักขณะบรรจุ มีหยดพลาสติกค่อนข้างน้อย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่พอใจกับวัสดุนั้น ตัวกรองแบบถ้วยเดียวสามารถพบได้ในสแตนเลสเซรามิก และแก้ว แต่โปรดทราบว่าคุณอาจต้องนําตัวกรองกระดาษมาใส่ภายใน

ขั้นตอนการทำ : วิธีนี้เรียกว่าการเท หรือดริป เพราะนั่นคือสิ่งที่คุณกําลังทําอยู่

• นําน้ําให้เพียงพอสําหรับแต่ละคนเพื่อทำการดริปของตัวเอง
• ขณะรอ ให้วางแผ่นกรองกระดาษ (ถ้าจําเป็น) ไว้ด้านในของเครื่องดริป วัดและช้อนกากกาแฟของคุณลงในกระดาษอย่างระมัดระวัง
• วางดริปเปอร์บนแก้วน้ําของคุณ หากคุณมีขาตั้งแบบดริป ให้ใช้เพื่อความสมดุล
• เมื่อน้ําเริ่มเดือด เพียงแค่เทลงบนถ้วยที่เตรียมไว้ ทําสิ่งนี้อย่างช้า ๆ

Coffee Tip: การดริปอย่างช้า อาจหมายถึงความแตกต่างระหว่างกาแฟที่มีรสชาติ และน้ํารสกาแฟ ใช้เวลาของคุณ และอดทนสําหรับค่าออกเทนสูง

7. ใช้เครื่องชงกาแฟ AeroPress

เครื่องชงกาแฟ AeroPress เป็นคําตอบของแฟนเอสเปรสโซ ในการทํากาแฟขณะตั้งแคมป์ อย่างไรก็ด้วยตัวเครื่องที่เบาและบาง รวดเร็ว และง่ายดายนี้ ยังสามารถชงกาแฟได้! ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟรสเลิศ

ผลิตภัณฑ์นี้มีถ้วยระดับมืออาชีพที่มีความเป็นกรดต่ํา และไม่มีความขมขื่น AeroPress ทํางานเหมือนกับ French Press ยกเว้นคุณกําลังบีบคาเฟอีนที่แช่อยู่ด้านล่าง

ซึ่งแตกต่างจากพี่ใหญ่ เครื่องชงกาแฟ AeroPress นี้มีไมโครฟิลเตอร์เพื่อป้องกันไม่ให้กากกาแฟหลุดออกมา! นอกจากนี้ยังใช้เวลาประมาณ 1 นาทีในการดันออก 1 ถึง 3 ถ้วย

โดยรวมแล้ววิธีนี้ผลิตกาแฟออกมาได้อร่อยที่สุด การแช่ทั้งหมด ใช้เวลาแช่สั้น ๆ ทํางานร่วมกันเพื่อทํากาแฟที่ดีจริงๆ ออกมา

ขั้นตอนการทำ :

• ขั้นแรกให้ใส่ไมโครฟิลเตอร์ภายในฝาด้านล่างของหลอดและปิดสกรู จากนั้นใช้ช้อนที่ให้มาวาง 2 เสิร์ฟของกากกาแฟที่ภายในหลอด
• ยืนทั้งหน่วยบนแก้วที่แข็งแรงและเทน้ําร้อน (ไม่เดือด!) ลงในหลอด
• คนเป็นเวลา 10 วินาที ด้วยไม้พายที่ให้มาเพื่อดื่มด่ํากับทุกสิ่ง
• ใส่ลูกสูบในห้องแล้วค่อย ๆ กดลง 1/4 นิ้ว อ่อนโยนแต่มั่นคง รักษาความดันนี้ไว้ที่ความสูงนี้เป็นเวลา 20 ถึง 30 วินาที สิ่งนี้ทําให้เอสเปรสโซ หรือกาแฟขนาด 10 ออนซ์ ทางเลือกของคุณ!
• ในการสร้างอเมริกาโน่จากที่นี่เพียงแค่เอา Aeropress ออกแล้วเทลงในน้ําเพิ่มเติม นอกจากนี้ยังมีช่องทางเพื่อป้องกันการรั่วไหล

8. Moka Pot

นี่เป็นวิธีที่เราโปรดปรานในการทํากาแฟขณะตั้งแคมป์ มันเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดที่จะทําให้ได้กาแฟที่เข้มข้น หากคุณไม่คุ้นเคยกับวิธีการชงกาแฟขณะตั้งแคมป์คุณไม่ได้อยู่คนเดียว! หม้อโมก้าทําเอสเปรสโซสไตล์อิตาลี หรือสิ่งที่เรียกว่ากาแฟที่เข้มข้นมาก

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้บนเตาแคมป์ อย่างไรก็ตามแบรนด์ต่างๆมีด้ามจับที่แตกต่างกัน พลาสติกอะไรก็ตามจะละลายเหนือไฟในขณะที่มือเปล่าไม่สามารถสัมผัสที่จับโลหะได้

คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่งคือตะกร้ากรองโลหะในตัวแบบถาวร สิ่งนี้ทําให้มั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ได้ดื่มกาแฟอีก เพราะคุณลืมตัวกรองกระดาษ! อย่างไรก็ตามรายการนี้อาจหนัก และอึดอัดเล็กน้อย แม้ว่ามันจะแบ่งออกเป็น 3 ส่วน แต่ 2 ใน 3 นั้นไม่กะทัดรัดอย่างแน่นอน

เพลิดเพลินไปกับหม้อโมก้าของคุณ! หากคุณตั้งแคมป์แบบรถ ในทางกลับกัน หากเป็นแบบแบ็คแพ็คเกอร์อาจต้องการคิดให้รอบคอบหรือเลือกใช้หม้อโมก้าขนาดเล็กส่วนตัว

credit pic from gudgear.com

ขั้นตอนการทำ : หม้อโมก้ามี 3 ส่วน และทั้งหมดมีความสําคัญ : คาราเฟ่ ตะกร้ากรองโลหะ และอ่างเก็บน้ําด้านล่าง

1. ขั้นแรกให้เติมปริมาณน้ําที่แนะนําลงในอ่างเก็บน้ําด้านล่าง
2. จากนั้นช้อนกากกาแฟลงในตะกร้ากรองโลหะ ส่วนนี้พอดีกับชิ้นส่วนด้านล่าง
3. สุดท้ายขันสกรูบนคาราเฟ่ เสิร์ฟ แล้ววางบนเตาแคมป์เพื่อต้ม เมื่อน้ําเริ่มเป็นฟองมันจะถูกบังคับผ่านขึ้นด้านบน และออกจากยางใน กาแฟรวมตัวกันในคาราเฟ่ด้านบน กากกาแฟอยู่ในตะกร้าด้านล่าง คุณจะรู้ว่ามันเสร็จสิ้นเมื่อคุณได้ยินเสียงไอน้ําครั้งสุดท้าย และกาแฟจะไม่ไหลออกจากยางในอีกต่อไป คุณสามารถยกฝาขึ้นเพื่อตรวจสอบความคืบหน้า

Coffee Tip : อย่าทิ้งไว้บนเตานานเกินไปเพราะสามารถสร้างรสชาติที่ไหม้ได้ เมื่อคุณได้ยินเสียงระเบิดของไอน้ําให้ยกฝาขึ้น และตรวจสอบ คุณจะรู้ว่ามันเสร็จสิ้นการต้มเมื่อไม่มีของเหลวออกมาจากยางในอีกต่อไป

9. Bripe

มันอาจดูแปลก และมีชื่อเรียกแปลก ๆ อย่างไรก็ตามมันเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสําหรับคําถามของวิธีการชงกาแฟขณะตั้งแคมป์

Bripe ดูเหมือนลูกผสมระหว่างท่อยาสูบ และถ้วยชาทองเหลือง นั่นไม่ใช่เรื่องบังเอิญ! เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซนี้ทํางานเหมือนท่อ และเติมถ้วย! มันเป็นโซลูชันแบบครบวงจรสําหรับผู้ที่ต้องการกาแฟที่เข้มข้น นอกจากนี้ยังมีน้ําหนักเบา และกะทัดรัด

ขั้นตอนการทำ :

1. ควรผสมกากกาแฟ และน้ําลงในถ้วย
2. จากนั้นวางไว้บนกองไฟเตา หรือไฟแช็ก หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งการผสมผสานภายในจะเปลี่ยนเป็นเอสเปรสโซ
3. ปล่อยให้เย็น และใช้เทอร์โมมิเตอร์ที่ให้มาเพื่อให้คุณทราบเมื่อถึงอุณหภูมิการดื่มที่ปลอดภัย สุดท้ายจิบความสุขของคุณผ่านท่อ

คำแนะนำเพิ่มเติมวิธี Bripe สำหรับการตั้งแคมป์

Bripe Coffee Brew Pipe Kit พกพาสะดวก และมาพร้อมกับกระเป๋าพกพาของตัวเอง นอกจากนี้ยังมีเทอร์โมมิเตอร์ขาตั้งระบายความร้อนทองแดงและไฟฉายเจ็ทรูปสี่เหลี่ยมแบบรีฟิลได้ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับกาแฟที่ดี และมีอะไรให้พูดถึงรอบกองไฟสิ่งนี้อาจไม่ทําให้คุณผิดหวัง มันมักจะสร้างการสนทนาที่น่าสนใจมากมาย

Coffee Tip: ใช้ไฟฉายเจ็ทรูปสี่เหลี่ยมแบบรีฟิลที่ให้มาเพื่อให้ความร้อนได้ง่าย และรวดเร็วทุกที่!

วิธีทํากาแฟขณะตั้งแคมป์: ส่งท้าย

คุณจะไม่ถามวิธีชงกาแฟขณะตั้งแคมป์อีกเลย!

9 วิธีนี้ เป็นวิธีที่ชงกาแฟออกมาได้อร่อย ง่าย และสนุกในการทํากาแฟตอนเช้าของคุณ มีทางออกสําหรับทุกคนที่รักการตั้งแคมป์และดื่มกาแฟนี้อย่างแท้จริง!

credit pic from gudgear.com