แบรนด์กาแฟที่มีชื่อเสียง มีอะไรบ้าง ?

ในอดีต ผู้มีใจรักในงานอุตสาหกรรมต่างรู้ดีว่ากาแฟน่าดึงดูดเพียงใด และเมื่อเวลาผ่านไป ผู้ประกอบการต่างไขว่คว้าโอกาสที่จะเปลี่ยนกาแฟให้กลายเป็นธุรกิจที่เจริญรุ่งเรือง ซึ่งพวกเขาสามารถทำกำไรได้ ทุกวันนี้เราสามารถเห็นผลลัพธ์นี้ได้ในแบรนด์หรือร้านกาแฟที่ดีที่สุดที่เรารู้จัก และชื่นชอบทั่วโลก บางทีคุณอาจสงสัยว่าร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกคืออะไร หรือกำลังมองหาการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านกาแฟต่าง ๆ ที่คุณไม่คุ้นเคย หากเป็นเช่นนั้น โปรดอ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแบรนด์กาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก 10 แบรนด์กาแฟที่คุณอาจเคยได้ยิน

10 แบรนด์กาแฟที่มีชื่อเสียง ได้แก่…

1. Starbucks

โอกาสที่คุณจะไม่แปลกใจที่เห็น Starbucks อยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการนี้ ไปที่เมืองใหญ่ ๆ ในโลก แล้วคุณจะลำบากที่จะไม่ได้เห็นร้าน Starbucks บริษัทนี้อยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการเมื่อพูดถึงแบรนด์กาแฟที่ดีที่สุดทั่วโลก ด้วยที่ตั้งเกือบ 3 หมื่นแห่งทั่วโลกและเครื่องดื่มที่กลายเป็นชื่อที่ใช้ในครัวเรือนทั่วโลก Starbucks ได้กำหนดมาตรฐานสำหรับร้านกาแฟในอเมริกาและเปลี่ยนวิธีการดื่มกาแฟของเรา แบรนด์นี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2514 ในซีแอตเทิล และหลังจากนั้นก็ขยายสาขาไปทั่วโลก ยากที่จะปฏิเสธว่า Starbucks เป็นหนึ่งในบริษัทกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกาและครองตำแหน่งสูงสุดสำหรับแบรนด์กาแฟที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกา นอกจากนี้ ยังเป็นหนึ่งในแฟรนไชส์กาแฟที่ใหญ่ที่สุด โดยมี Starbucks หลายแห่งที่ดำเนินการโดยแฟรนไชส์

2. Costa Coffee

Costa Coffee เป็นแบรนด์ที่ Coca-Cola เป็นเจ้าของและดำเนินธุรกิจในยุโรป ค่อนข้างคล้ายกับ Starbucks แม้ว่าจะเป็นคู่แข่งสำคัญของ Starbucks ในยุโรปก็ตาม ก่อตั้งขึ้นในสหราชอาณาจักรในปี 1971 ซึ่งเป็นปีเดียวกับที่ Starbucks ก่อตั้งขึ้น แม้จะมีสาขาของ Starbucks เพิ่มขึ้นอย่างมากทั่วโลก แต่ Costa Coffee เป็นตัวเลือกยอดนิยมโดยเฉพาะในสหราชอาณาจักร และมีสาขาประมาณ 3,500 แห่ง ส่วนใหญ่อยู่ในประเทศแถบยุโรป แม้ว่า Starbucks จะเป็นหนึ่งในบริษัทกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในสหราชอาณาจักร แต่ Costa Coffee ก็เป็นหนึ่งในแบรนด์คาเฟ่ที่มีชื่อเสียงที่สุดเช่นกัน

3. Tim Hortons

Tim Hortons บริษัทกาแฟสัญชาติแคนาดา มีสาขามากกว่า 5,000 แห่งในสหรัฐอเมริกา ยุโรป จีน และตะวันออกกลาง เป็นหนึ่งในแบรนด์ร้านกาแฟที่รู้จักกันดีที่สุดในแคนาดาและมีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อย ๆ เป็นหนึ่งในแบรนด์กาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในแคนาดาอยู่แล้ว และกำลังสร้างชื่อให้กับตัวเองในพื้นที่อื่น ๆ ทั่วโลกด้วย บริษัทเพิ่งเริ่มขยายเพิ่มเติมไปยังสหราชอาณาจักรและเปิดสาขาใหม่ หากคุณมาจากสหรัฐอเมริกา คุณอาจนึกถึง Tim Hortons เมื่อคุณนึกถึงเพื่อนบ้านในแคนาดาของคุณ แม้ว่าคุณอาจจะคาดหวังได้ว่าจะได้เห็นสถานที่ตั้งของพวกเขาผุดขึ้นทั่วสหรัฐฯ มากขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้ นอกจากกาแฟที่ทำให้พวกเขากลายเป็นแบรนด์ยอดนิยมในแคนาดาแล้ว พวกเขายังเสิร์ฟอาหารเช้า แซนด์วิช และโดนัทอีกด้วย

4. Dunkin Donuts

แม้จะมีชื่อแบรนด์ Dunkin Donuts ก็น่าจะเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องกาแฟที่ให้บริการมากกว่าโดนัท บริษัทเพิ่งเริ่มรีแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักในชื่อ ‘Dunkin’ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา กาแฟที่ให้บริการและรายการเมนูอื่น ๆ ก็ได้รับความนิยมเทียบเท่ากับโดนัทที่พวกเขานำเสนอ พวกเขาเป็นหนึ่งในบริษัทกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา โดยมีสถานที่ตั้งประมาณ 1,000 แห่ง ร้านกาแฟชื่อดังแห่งนี้ให้บริการอาหารเช้า แซนด์วิช ของว่าง และเครื่องดื่มอื่น ๆ ควบคู่ไปกับกาแฟและโดนัทชื่อดัง

5. McCafe

แม้ว่า McDonald’s อาจเป็นที่รู้จักในด้านรายการอาหาร เช่น Big Mac มากกว่ากาแฟ แต่ร้านฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่แห่งนี้ยังเป็นหนึ่งในเครือร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลกอีกด้วย พวกเขาเริ่มแบรนด์ McCafe ในปี 1993 โดยเป็นส่วนเสริมของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ดังนั้น เมื่อเทียบกับบริษัทอื่น ๆ บางแห่งในรายการแล้ว ถือว่าค่อนข้างใหม่สำหรับวงการนี้ McCafe ก่อตั้งโดย Ann Brown และจัดตั้งเป็นธุรกิจร่วมทุนแยกต่างหากจาก McDonald’s โดยนำเสนอกาแฟรสชาติเข้มข้นหลากหลายชนิด ไม่ใช่ทุกแมคโดนัลด์ทั่วโลกที่มีแบรนด์ McCafe แต่เริ่มมีมากขึ้นเรื่อย ๆ

6. Peet’s Coffee

ด้วยที่ตั้งเพียง 200 แห่ง Peet’s Coffee อาจมีร้านค้าที่เล็กที่สุดของบริษัทในรายการนี้ อย่างไรก็ตาม พวกเขาเป็นหนึ่งในแบรนด์กาแฟที่ใหญ่ที่สุดอย่างแน่นอน โดยมีการขายกาแฟในร้านค้า 14,000 พันแห่งทั่วโลก Peet’s แตกต่างจากบริษัทอื่น ๆ ที่มีร้านค้าและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของตนในสถานที่ต่าง ๆ ทั่วโลก Peet’s มุ่งเน้นไปที่สหรัฐอเมริกาเกือบทั้งหมด โดยมีร้านค้าทั้งหมดของพวกเขาตั้งอยู่ในอเมริกา

7. Lavazza

Lavazza เป็นบริษัทกาแฟที่เก่าแก่ที่สุดในรายการ แต่ถึงกระนั้น บริษัทก็ไม่มีอาณาจักรของร้านกาแฟหรือร้านอิฐและปูน Lavazza เป็นหนึ่งในแบรนด์กาแฟยุโรปที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด ก่อตั้งขึ้นในปี 1895 ในเมืองตูริน ประเทศอิตาลี และเป็นหนึ่งในแบรนด์กาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดทั่วโลก แม้ว่าคุณจะไม่พบร้านกาแฟแบรนด์ Lavazza ในเมือง แต่คุณจะพบกาแฟนี้เสิร์ฟในร้านกาแฟและร้านกาแฟหลายพันแห่งทั่วโลก พวกเขามีร้านกาแฟทั่วโลกใน 90 ประเทศที่แตกต่างกัน แบรนด์นี้ยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ สำหรับเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงและมีชื่อเสียง และอุปกรณ์การชงกาแฟที่ยอดเยี่ยม

8. Tully’s Coffee

Tully’s อาจเข้าใกล้จุดสูงสุดของรายการมากขึ้น ณ จุดหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ปัญหาเกี่ยวกับห่วงโซ่อุปทานล่าสุดมีผลกระทบอย่างมากต่ออัตราความสำเร็จของห่วงโซ่กาแฟนี้ ในช่วงที่ผ่านมา Tully’s ถูกบังคับให้ปิดสาขาจำนวนมาก ซึ่งส่งผลให้สาขาทั่วโลกมีขนาดเล็กลงมาก ข่าวดีก็คือ เนื่องจากความสำเร็จในอดีตของพวกเขา พวกเขายังคงเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จัก และด้วยสถานที่กว่า 300 แห่งที่ยังคงเปิดและดำเนินการอยู่ทั่วโลก จึงมีความหวังสำหรับอนาคต นอกเหนือจากอเมริกาแล้ว Tully’s ยังคงมีสถานะค่อนข้างแข็งแกร่งในญี่ปุ่น

9. Gloria Jean’s

กาแฟแบรนด์ออสเตรเลียนี้ มีร้านค้าประมาณ 1,000 ร้าน ในตลาดเกือบ 40 แห่งทั่วโลก เป็นหนึ่งในแบรนด์กาแฟที่ดีที่สุดในออสเตรเลีย แม้จะมีความจริงที่ว่าพวกเขามีอยู่ทั่วโลก แต่ก็ไม่เป็นที่รู้จักเท่าร้านกาแฟและแบรนด์อื่น ๆ ส่วนใหญ่เนื่องจากเกือบครึ่งหนึ่งของที่ตั้งของพวกเขาอยู่ในออสเตรเลีย ซึ่งแบรนด์นี้เป็นที่รู้จักดีกว่าเมื่อเทียบกับในสหรัฐอเมริกา

10. Caribou Coffee

Caribou ก่อตั้งขึ้นในปี 1992 ในมินนิโซตา และเติบโตอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักและแบรนด์กาแฟขนาดใหญ่ทั่วโลก มีสถานที่ตั้งประมาณ 600 แห่งในปัจจุบัน เช่นเดียวกับร้านกาแฟอื่น ๆ พวกเขายังมีเครื่องดื่ม อาหารว่าง และขนมอบอีกมากมาย

ประวัติร้านกาแฟ

เมล็ดกาแฟอยู่ในชีวิตของเรามาประมาณ 6 ศตวรรษแล้ว และปรากฏตัวครั้งแรกในเยเมน ทางตอนใต้ของอาระเบียในวัดนิกายซูฟี ในอีก 100 ปีถัดมา เมล็ดกาแฟได้แพร่หลายไปทั่วตะวันออกกลาง แอฟริกาเหนือ และยุโรปอย่างรวดเร็ว ในปี ค.ศ. 1475 ร้านกาแฟแห่งแรกปรากฏขึ้นในเมืองหลวงของจักรวรรดิออตโตมัน รู้จักกันในนาม Constantinople คุณอาจรู้จักอิสตันบูลในปัจจุบัน เกือบ 200 ปีต่อมา อิทธิพลของออตโตมันนำไปสู่การเปิดร้านกาแฟแห่งแรกในยุโรปที่เมืองเวนิส ภายในเวลาเพียง 5 ปี ความคลั่งไคล้ในการดื่มกาแฟได้เกิดขึ้นในอังกฤษ และร้านกาแฟแห่งแรกก็เปิดขึ้นในปี 1650 ในเมืองอ็อกซ์ฟอร์ด ภายในปี ค.ศ. 1675 มีร้านกาแฟเปิดอยู่ทั้งหมด 3,000 แห่งในอังกฤษ

ในช่วงทศวรรษที่ 1930 เมล็ดกาแฟเริ่มเปลี่ยนไปอย่างมากและเริ่มครองตลาดทั่วโลก ในมิลาน Snr Achille Gaggia ได้สร้างเอสเพรสโซ mach8ine เครื่องแรกในปี 1938 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่จะเปลี่ยนวิธีการทำกาแฟไปอย่างสิ้นเชิง ในช่วงต้นทศวรรษ 1950 เอสเพรสโซได้กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่แพร่หลายไปทั่วอิตาลีและยุโรปอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้นำไปสู่การเปิดบาร์เอสเพรสโซ่หลายแห่งทั่วโลก คาปูชิโน่หรือกาแฟที่มีฟองกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยม โดยเฉพาะในอังกฤษ ซึ่งบาร์เอสเพรสโซแห่งแรกที่ Moka Bar ใน Soho เปิดให้บริการโดย Pino Riservato ชาวอิตาลี คอฟฟี่บาร์เริ่มกระจายไปยังอเมริกาเหนืออย่างรวดเร็ว ที่นี่ร้านกาแฟแห่งแรกที่เปิดคือ Café Triesto ในซานฟรานซิสโก ปัจจุบัน กรุงโซลในเกาหลีใต้มีร้านกาแฟมากที่สุด โดยมีมากกว่า 1 หมื่นแห่งตั้งอยู่ในเมือง

ร้านกาแฟกลายเป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในเมืองใหญ่ และพวกเราส่วนใหญ่คงรู้สึกหลงทางหากไม่มีพวกเขา แม้ว่าสตาร์บัคส์จะเป็นเชนร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก แต่ก็มีอีกหลายสาขาที่คุณอาจคุ้นเคยหรือไม่คุ้นเคย