6 วิธีหลีกเลี่ยง อาการเสียดท้องจากกาแฟ

คาเฟอีนมักจะเขียนรายการสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่กระตุ้นให้เกิดอาการเสียดท้องจากกาแฟ แม้ว่าคุณควรจำกัดคาเฟอีน หากคุณพบว่าเป็นสาเหตุของอาการกรดไหลย้อน
แต่ก็มีหลายวิธีในการหลีกเลี่ยงอาการเสียดท้อง ไปจนถึงว่าการดื่มกาแฟนั้นดีหรือไม่ดี ? สำหรับคุณมันขึ้นอยู่กับกาแฟบางชนิดไม่ได้ผลิตออกมาเท่ากัน และการชงกาแฟบางชนิดก็ไม่ได้ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง

แล้วทำไมกาแฟถึงทำให้ปั่นป่วน ? กาแฟอาจทำให้คุณมีอาการเสียดท้องเพราะคาเฟอีนมากเกินไป สามารถผ่อนคลายกล้ามเนื้อบริเวณปลายหลอดอาหารหรือหลอดอาหารได้ กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง (LES).
วิธีนี้จะทำให้กรดในกระเพาะไหลผ่านไปยังหลอดอาหาร ทำให้เกิดกรดไหลย้อน และทำให้คุณกินยาลดกรดได้ มักจะมีอาการต่าง ๆ ได้แก่ ความรู้สึกแสบร้อนที่หน้าอกหลังรับประทานอาหารหรือดื่ม, อาการเจ็บหน้าอก,
และรสเปรี้ยวที่แสบร้อนบริเวณหลังคอ

กาแฟไม่ได้ทำให้เกิดอาการเสียดท้องเสมอไป การศึกษาไม่ได้ระบุไว้ แต่สามารถเชื่อมโยงการบริโภคกาแฟกับกรดไหลย้อนได้โดยตรง

ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้เพื่อหยุดอาการเสียดท้อง หากคุณยังต้องการคาเฟอีนและสุขภาพที่ดีจากประโยชน์ของกาแฟ

 6 วิธีหลีกเลี่ยง อาการเสียดท้องจากกาแฟ

1. ดื่มกาแฟกรดต่ำ

ความเป็นกรดในกาแฟอาจทำให้เกิดปัญหากระเพาะอาหารได้ แม้ในผู้ที่ไม่มีอาการแสบร้อนกลางอกก็ตาม กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีความเป็นกรดตามธรรมชาติ อาจทำให้เกิดอาการไม่สบาย และอาหารไม่ย่อยในบางราย โดยเฉพาะผู้ที่ไวต่อกรดในอาหารและเครื่องดื่ม

นี่คือสิ่งที่ทำให้ผู้ก่อตั้ง Golden Ratio เข้าสู่กาแฟกรดต่ำ
กาแฟอะไรไม่ทำให้ปั่นป่วน ? กาแฟที่ไม่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องคือกาแฟคั่วทองที่มีความเป็นกรดต่ำ การดื่มกาแฟที่มีความเป็นกรดต่ำไม่เพียงแต่จะมีรสชาตินุ่มนวลขึ้นและขมน้อยลงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารนุ่มนวลอีกด้วย

นอกจากอาการแสบร้อนกลางอกแล้ว ยังมีกาแฟกระป๋องที่มีความเป็นกรดต่ำอีกด้วย ช่วยเรื่องอาการ IBS เช่นกัน เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วจะมีความละเอียดอ่อนต่อระบบย่อยอาหารของคุณมากกว่า
สามารถทำทุกอย่างดังกล่าวได้ แถมยังคงรักษาคุณประโยชน์ด้านคาเฟอีนของกาแฟไว้ได้อีกด้วย

2. ลดการอักเสบ

ครีมและน้ำตาลที่เติมลงในกาแฟ อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้

บางคนพบว่าการเติมนมลงในกาแฟช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนกลางอกได้ แต่หลายคนพบว่าการเติมนมกลับทำให้รู้สึกไม่สบายใจเท่านั้น นมและครีมเทียมไขมันสูงเป็นที่รู้กันว่ากระตุ้นให้เกิดอาการเสียดท้อง และไม่ดีต่อการแพ้แลคโตสในทุกระดับ และมีความเชื่อมโยงกับน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียม จึงทำให้ท้องอืด และการอักเสบโดยรวม ในร่างกายพวกมันย่อยยาก จึงอาจทำให้อาการเสียดท้องที่คุณกำลังประสบอยู่รุนแรงขึ้น

วิธีเดียวที่จะแยกแยะสารปรุงแต่งในถ้วยที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้ คือ แยกส่วนผสมที่กระตุ้นให้เกิดสิ่งเหล่านั้นตามส่วนผสม

ลองดื่มกาแฟโดยไม่เติมนมหรือน้ำตาล แล้วดูว่าคาเฟอีนเป็นสาเหตุหรือไม่ คุณอาจต้องเปลี่ยนมาใช้นมจากพืช สารให้ความหวานจากธรรมชาติ หรือกาแฟดำ

กาแฟที่มีความเป็นกรดต่ำและนุ่มนวลกว่า แต่ไม่มีรสขมจากการคั่วแบบอื่น ๆ อาจไม่จำเป็นต้องใช้สารปรุงแต่งเสริมเหล่านี้ทั้งหมด

3. หมั่นตรวจเช็คปริมาณคาเฟอีน

คาเฟอีนจะดื่มได้ในปริมาณที่พอเหมาะเสมอ แม้แต่ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีก็ควรจำกัดปริมาณคาเฟอีนเพื่อหลีกเลี่ยงการถอนคาเฟอีน หากพวกเขาเลิกดื่มกาแฟทันที
ขีดจำกัดสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงคือ 400 มก. ต่อวัน หรือเทียบเท่ากับกาแฟประมาณ 4 แก้ว ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) กำหนดไว้

โปรดทราบว่าปริมาณคาเฟอีนจะแตกต่างกันไปตามระดับการคั่วด้วย การคั่วแบบอ่อนจะมีคาเฟอีนมากกว่าการคั่วแบบเข้ม ดังนั้น การคั่วเพียงเล็กน้อยก็ช่วยได้มาก

คาเฟอีนมากเกินไปก็สามารถทำได้เช่นกัน ที่อาจเพิ่มอาการท้องอืด ความวิตกกังวล และรบกวนการนอนหลับ เมื่อดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ กาแฟที่มีคาเฟอีนก็เป็นทางเลือกอาหารที่ปลอดภัย
หากปริมาณคาเฟอีนทำให้คุณมีปัญหาในทางเดินอาหาร ให้ขอคำปรึกษาจากแพทย์เกี่ยวกับผลหลังจากการดื่มกาแฟ หรืออย่างอื่นที่ทำให้คุณมีปัญหา

ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารสามารถช่วยให้คุณเข้าใจในสิ่งกระตุ้น และวิธีหลีกเลี่ยงอาการเสียดท้องโดยสิ้นเชิง

4. บริโภคกาแฟที่มีคุณภาพ

ยกระดับการบริโภคกาแฟของคุณด้วยการเลือกเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูง ค้นหาแบรนด์ที่มาจากแหล่งที่มีจริยธรรม หลีกเลี่ยงกาแฟสำเร็จรูปที่ผ่านการแปรรูปสูงหรือกาแฟที่มีรสชาติและสีสังเคราะห์
ควรทำตัวให้เป็นผู้เชี่ยวชาญในการอ่านฉลาก เมื่อเลือกซื้อกาแฟประเภทใหม่ ใช้กฎเดียวกันนี้หากคุณต้องการลดปริมาณคาเฟอีนทั้งหมดด้วยกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน

ฉันจำเป็นต้องดื่มกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนหรือไม่ หากมีอาการเสียดท้อง ? หากคุณมีอาการแสบร้อนกลางอกที่เกิดจากคาเฟอีนในกาแฟ กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนอาจช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนกลางอกได้ แต่สำหรับบางคนการคั่วทองคำที่มีความเป็นกรดต่ำก็เพียงพอที่จะบรรเทาอาการได้

การกำจัดคาเฟอีนเกี่ยวข้องกับกระบวนการที่เมล็ดกาแฟถูกแช่ในตัวทำละลายก่อนที่จะส่งถึงมือผู้บริโภค
กระบวนการนี้ถือว่าปลอดภัย โดยหน่วยงานของรัฐบาลกลาง แต่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีสำหรับนักดื่มกาแฟที่กำลังมองหาเครื่องดื่มที่ไม่ได้รับการประมวลผลมากนัก

5. ทดลองด้วยวิธีชง

หากกาแฟของคุณเสิร์ฟพร้อมกับปวดท้อง การเปลี่ยนวิธีการชงอาจช่วยได้
คุณสามารถลองกาแฟสกัดเย็นซึ่งโดยทั่วไปจะมีกรดน้อยกว่า

มีการศึกษาบางอย่าง แสดงให้เห็นว่า การสกัดเย็นมีระดับกรดต่ำกว่ากาแฟร้อน เนื่องจากปฏิกิริยาทางเคมีเมื่อน้ำร้อนกระทบกากกาแฟ

หากคุณคุ้นเคยกับกาแฟแบบเฟรนช์เพรสหรือกาแฟกรองโลหะ การเปลี่ยนไปใช้กระดาษกรองคุณภาพสูงอาจช่วยลดปัญหาเมื่อเวลาผ่านไปได้ กระดาษกรองจะกำจัดกาแฟส่วนใหญ่ที่พบในกาแฟบางชนิด Cafestol เป็นสารประกอบ เชื่อมโยงกับการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลชนิด LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี”

คอเลสเตอรอลสูงและอาการเสียดท้อง มักพบในผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน และการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตมีความสำคัญในแผนการจัดการอาการเสียดท้อง

6. ค้นหาตัวกระตุ้นอื่น ๆ

มีตัวกระตุ้นทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับอาการเสียดท้องนอกเหนือจากคาเฟอีน:

• • แอลกอฮอล์

• • อาหารรสเผ็ด (รวมถึงเครื่องเทศ เช่น พริกไทยดำ, กระเทียม, พริกป่น)

• • หัวหอมดิบ

• • ช็อคโกแลต

• • เปปเปอร์มินต์/สเปียร์มิ้นต์

• • ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

• • อาหารที่มีไขมัน

• • อาหารทอด

• • เครื่องดื่มอัดลม

• • ของว่างแปรรูป

• • มะเขือเทศ (รวมถึงซอส, ซัลซ่า, และซอสมะเขือเทศ)

• • ของว่างยามดึก

• • ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์

• • อาหารที่เป็นกรด

สิ่งกระตุ้นนี้จะแตกต่างกันไปในแต่ละคน และอาจมีบางอย่างในรายการที่ไม่รบกวนคุณภาพชีวิตของคุณ

หากคุณมีอาการแสบร้อนกลางอก คุณอาจไม่ทราบสิ่งกระตุ้นทั้งหมดจนกว่าคุณจะรับประทานเข้าไป การจัดการตามอาการอาจหมายถึง การระบุสิ่งที่กระตุ้นทีละครั้งและทำการเปลี่ยนแปลงอาหารจากนั้น

แพทย์ระบบทางเดินอาหารมักยอมรับว่า อาหารที่มีความเป็นกรดสูงหรือมีไขมันสูง มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการเสียดท้อง และควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารก่อนนอน

ดื่มกาแฟรักษาโรคกรดไหลย้อนได้ไหม ?

คุณสามารถดื่มกาแฟร่วมกับโรคกรดไหลย้อนได้ หากคุณหลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาการเสียดท้อง
อาการของโรคกรดไหลย้อนจะได้รับประโยชน์จากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต เช่น การลดน้ำหนัก, รูปแบบการนอนหลับที่ปรับเปลี่ยน, ความล่าช้าระหว่างการออกกำลังกายกับการรับประทานอาหาร และการใช้ยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์

หลาย ๆ คนที่มีอาการแสบร้อนกลางอก ยังสามารถดื่มกาแฟได้ในปริมาณที่พอเหมาะโดยไม่มีอาการใดๆ เลย

ดื่มกาแฟและบรรเทาอาการเสียดท้อง

คุณสามารถดื่มกาแฟและหลีกเลี่ยงอาการเสียดท้องได้ ตัวเลือกที่เป็นกรดต่ำ เช่น Golden Ratio เป็นวิธีที่อร่อยในการรักษาปริมาณคาเฟอีนโดยไม่ทำให้ปวดท้อง

แหล่งที่มา