วิธีเลือกซื้อเครื่องบดกาแฟ ที่ดีที่สุดสําหรับคุณ

วิธีเลือกซื้อเครื่องบดกาแฟ สำหรับมือใหม่อยากค้นหาวิธีการเลือกซื้อเครื่องบดที่ใช่สำหรับคุณ
การซื้อเครื่องกาแฟบดนั้นง่ายและราคาถูก และสําหรับทุกคนที่พอใจกับถ้วยกาแฟที่พวกเขาได้รับจากเครื่องบดนั้นเยี่ยมมาก แต่ถ้าคุณพบวิธีการเลือกซื้อตามคู่มือนี้แล้ว คุณอาจอยู่ในประเภทที่แตกต่างจากนักดื่มกาแฟอื่น ๆ

คนรักกาแฟที่แท้จริงรู้ว่า ความสดใหม่เป็นส่วนสําคัญของถ้วยที่สมบูรณ์แบบ และกาแฟของคุณจะสดกว่ามากหากคุณบดด้วยตัวเองก่อนที่คุณจะชงถ้วย

คุณไม่เพียงต้องการกาแฟระดับปานกลางที่จะปลุกคุณให้ตื่น แต่คุณต้องการถ้วยที่มีรสชาติและกลิ่นที่ซับซ้อน ซึ่งมอบประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจในทุกจิบ หากนั่นคือประเภทของนักดื่มกาแฟที่คุณเป็น คู่มือการเลือกซื้อของเราเกี่ยวกับเครื่องบดกาแฟนี้ จะสามารถช่วยคุณได้ด้วยหนึ่งในเครื่องมือที่สําคัญที่สุดที่คุณต้องการในการสร้างถ้วยที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง

วิธีเลือกซื้อเครื่องบดกาแฟ ต้องรู้อะไรบ้าง ? 

ประเภทของเครื่องบดกาแฟ

คุณจะพบ 2 ตัวเลือกหลักในการค้นหาเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุด ซึ่งแต่ละตัวเลือกมีคุณภาพในระดับที่แตกต่างกัน

• เครื่องบดแบบใบมีด

เครื่องบดใบมีดหรือเครื่องบดแบบแมนนวลเป็นเรื่องปกติเพราะราคาถูก น่าเสียดายที่ราคาถูกด้วยเหตุผล
คนรักกาแฟนิยมใช้เครื่องบดประเภทนี้อย่างกว้างขวาง เนื่องจากไม่สอดคล้องกัน เมล็ดกาแฟที่คุณบดจะออกมาหยาบบางส่วน มีขนาดผงที่ไม่สม่ำเสมอกัน
หากคุณใช้เครื่องบดใบมีดนานเกินไป จะเสี่ยงต่อการเผาไหม้กาแฟซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพของรสชาติ

เพื่อความเป็นธรรมกับเครื่องบดใบมีด พวกเขาทํางานได้ดีสําหรับเครื่องเทศ และถ้าคุณยึดติดกับกาแฟประเภทที่ถูกกว่าปกติ คุณอาจไม่สังเกตเห็นความแตกต่างมากนักกับเครื่องบดใบมีดกับประเภทไฮเอนด์ เพราะป้ายราคาที่ต่ํานั้นดึงดูดใจ

อย่างไรก็ตาม หากคุณตั้งใจจะใช้จ่ายเงินกับเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง คุณควรลงทุนในเครื่องบดที่เหมาะสม

• เครื่องบดแบบฟันเฟือง

หากคุณต้องการเครื่องบดที่จะช่วยให้คุณได้รสชาติที่ดีที่สุดจากกาแฟของคุณ คุณควรก้าวขึ้นจากเครื่องบดใบมีดเพื่อให้ได้เครื่องบดฟันเฟือง
เครื่องบดแบบฟันเฟืองจะผลิตกาแฟบดที่สม่ําเสมอ อนุภาคทั้งหมดออกมาในสม่ำเสมอกัน ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟพบว่าความสม่ําเสมอนี้สร้างความแตกต่างอย่างมากในคุณภาพของรสชาติของกาแฟ

เครื่องบดแบบนี้มี 2 ประเภท : แผ่นทรงกรวยและจานแบน มีความแตกต่างเล็กน้อยในวิธีการทํางานเหล่านี้ แต่โดยทั่วไปคุณภาพของผลลัพธ์จะคล้ายกัน

• เครื่องบดแบบเฟืองแบนมีราคาสูงกว่า และดีกว่าในการผลิตความสม่ําเสมอของขนาดอนุภาค
• เครื่องบดแบบเฟืองทรงกรวยมีราคาไม่แพง และเงียบกว่า

การตัดสินใจหลักที่คุณต้องทําคือ เครื่องบดใบมีดหรือเครื่องบดแบบฟันเฟืองดีที่สุดสําหรับคุณหรือไม่ ?

ปัจจัยที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเครื่องบดกาแฟ

เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กที่ทํางานค่อนข้างง่าย สำหรับเครื่องบดกาแฟนี้มีหลายร้อยเครื่องให้คุณซื้อ ทั้งหมดนําเสนอเฉดสีของคุณสมบัติที่คล้ายกัน ในราคาที่หลากหลาย มันสามารถพิสูจน์ได้ว่าค่อนข้างยากที่จะหาเครื่องบดที่ดีที่สุดสําหรับกาแฟยามเช้าของคุณ

เพื่อช่วยให้คุณทราบว่าตัวเลือกใดที่เหมาะกับคุณ และจํากัดตัวเลือกของคุณให้แคบลง นี่คือปัจจัยหลักบางประการที่คุณควรพิจารณา

• ขนาดและความสม่ําเสมอของอนุภาค

นี่เป็นสิ่งที่สําคัญที่สุด ที่คุณควรคํานึงถึงในการค้นหาเครื่องบดกาแฟใหม่ เป็นปัจจัยที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับรสชาติและกลิ่นที่คุณจะได้รับจากกาแฟของคุณ

เห็นได้ชัดว่าคุณภาพของเมล็ดกาแฟที่คุณซื้อจะมีบทบาทสําคัญในเรื่องนี้ แต่เพื่อที่จะชื่นชมกาแฟคุณภาพสูงอย่างเต็มที่ คุณจะต้องบดมันก่อนที่คุณจะทํากาแฟ ทําให้ผงละเอียดและสม่ําเสมอในขนาดที่เป็นไปได้ นี่คือกุญแจสําคัญในการดื่มกาแฟที่ดี

เครื่องบดฟันเฟืองส่วนใหญ่จะทํางานได้ดีในเรื่องนี้ แต่มีความหลากหลายในวิธีการที่ดีที่พวกเขาจะทําและวิธีการที่ดีของความสอดคล้องที่พวกเขาจะสามารถที่จะสร้าง ผลลัพธ์ที่ได้เป็นสิ่งสําคัญอย่างยิ่งสําหรับคนรักเอสเพรสโซดังนั้น หากเป็นคุณให้มองหาเครื่องบดกาแฟที่รู้จักกันในการผลิตผงกาแฟที่สม่ําเสมอและละเอียด

• ราคา

เครื่องบดกาแฟที่ดีมักจะไม่ถูก หากค่าใช้จ่ายเป็นปัญหาใหญ่สําหรับคุณเครื่องบดใบมีดอาจสมเหตุสมผลที่สุด หากคุณยินดีที่จะใช้จ่ายเงินเพื่อรับเครื่องบดที่จะทํางานได้ดีที่สุด คุณสามารถเลือกดูเครื่องบดแบบฟันเฟือง ในช่วง $ 100- $ 500

โปรดทราบว่า ยิ่งคุณใช้จ่ายกับเมล็ดกาแฟมากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งออกจากเครื่องบดระดับไฮเอนด์มากขึ้นเท่านั้น ค่าใช้จ่ายล่วงหน้าที่สูงขึ้นอาจดูเหมือนยากที่จะกลืนในขณะนี้ แต่ถ้าคุณใช้จ่ายมากกับกาแฟคุณภาพสูงและคุณไม่ได้รับรสชาติเต็มจากมันคุณจะเสียเงินฟรี ๆ

ในการพิจารณาเพิ่มเติมเช่นเดียวกับการเลือกซื้อตัวเลือกอื่น ๆ  เครื่องบดกาแฟที่มีราคาสูงกว่ามักจะทําจากวัสดุที่ดีกว่า ทนทานและได้รับการออกแบบมาให้ใช้งานได้นานขึ้น ด้วยการดูแลที่เหมาะสมเครื่องบดคุณภาพสูงเหล่านี้มักจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่ารุ่นที่ถูกกว่า วิธีนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเงินในการซื้อรุ่นใหม่ซ้ําแล้วซ้ําอีก

โปรดทราบว่า : เช่นเดียวกับการซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่สําหรับบ้านของคุณ สิ่งสําคัญคือต้องคิดว่าการซื้อของคุณเป็นการลงทุน แต่ยังชั่งน้ําหนักกับวิธีที่คุณวางแผนจะใช้ การใช้จ่ายล่วงหน้ามากขึ้นอาจให้กาแฟที่ดีกว่าและประหยัดเงินในระยะยาว แต่อาจไม่ใช่ถ้าคุณไม่ค่อยได้ใช้

• ขนาดความจุ

เครื่องบดที่คุณดูจะถูกสร้างขึ้นเพื่อเก็บกาแฟจํานวนหนึ่งทุกครั้งที่คุณใช้งาน และคุณจะได้รับรสชาติที่ดีขึ้นจากกาแฟของคุณ หากคุณบดเมล็ดกาแฟก่อนทุกครั้งที่คุณชง

ด้วยตรรกะนี้ คุณไม่จําเป็นต้องมีความจุสูงสําหรับเครื่องบดของคุณ เว้นแต่คุณจะคาดหวังว่าจะชงกาแฟให้หลายคนเป็นประจํา ถ้าจะชงแค่คุณ คุณสามารถเลือกซื้อเครื่องบดความจุขนาดเล็ก แต่หากจะชงทั้งของคุณและเพื่อนร่วมห้องหรือเพื่อนร่วมงานหลายคน ให้มองหาสิ่งที่สามารถรองรับทุกคนได้

• ความเร็ว

แม้ว่าความเร็วสูงอาจฟังดูเหมือนเป็นจุดขายเมื่อซื้อเครื่องบดกาแฟ แต่จริงๆ แล้วมันเป็นสัญญาณของผลิตภัณฑ์ที่ถูกกว่าซึ่งไม่นานนัก เครื่องบดกาแฟที่มีมอเตอร์ความเร็วสูงให้ความร้อนมากขึ้น ซึ่งเสี่ยงต่อการเผาไหม้กาแฟและส่งผลเสียต่อรสชาติและกลิ่น

หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงความร้อน คุณต้องเริ่มและหยุดทุกครั้งที่คุณบดกาแฟ ซึ่งนําไปสู่การใช้เวลาในการบดเมล็ดกาแฟที่นานขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นกระบวนการเริ่มต้นและหยุดสามารถทําให้เครื่องเสื่อมสภาพได้เร็วขึ้น
ซึ่งหมายความว่าจะไม่มีอายุการใช้งานยาวนาน

เครื่องบดความเร็วสูงที่มีการลดระดับสามารถช่วยแก้ปัญหาเหล่านั้นได้ แต่โดยทั่วไปคุณควรจัดลําดับความสําคัญของเครื่องจักรที่บดด้วยความเร็วต่ํา

เคล็ดลับการซื้อ : เครื่องบดที่มีมอเตอร์ความเร็วต่ําเรียกว่าเครื่องบดไดรฟ์โดยตรง หากนี่เป็นปัจจัยสําคัญสําหรับคุณ ให้ค้นหาวลีนี้ในขณะที่คุณเรียกดูตัวเลือกของคุณ

• ความร้อน

หลังจากขนาดของผงกาแฟ ความร้อนเป็นปัจจัยหลักอื่น ๆ ที่มีอิทธิพลต่อรสชาติกาแฟของคุณ หากเครื่องบดของคุณทําให้เมล็ดกาแฟร้อนในขณะที่กําลังบด มันจะเผาไหม้ผงกาแฟและอาจเปลี่ยนรสชาติให้แย่ลง

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว สิ่งสําคัญที่มีผลต่อความร้อนของผงกาแฟของคุณคือ ความเร็วของเครื่องบดและวิธีการทํางานของมอเตอร์ หนึ่งในความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่ในเครื่องบดกาแฟที่มีราคาแพงกว่าคือ ความสามารถในการควบคุมความเร็วเพื่อลดปริมาณความร้อนที่เครื่องบดผลิต

แม้ว่าสิ่งนี้สามารถเพิ่มต้นทุนเริ่มต้นได้มาก แต่ก็สามารถมีบทบาทสําคัญในคุณภาพของรสชาติกาแฟของคุณ มันอาจจะคุ้มค่ากับค่าใช้จ่ายสําหรับคุณ

• ขนาด

ข้อควรพิจารณาในทางปฏิบัติที่คุณควรทําก่อนซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าหรือรายการใหม่สําหรับห้องครัวของคุณคือ ขนาดโดยรวม
ไม่ว่าห้องครัวของคุณจะใหญ่หรือเล็กแค่ไหน ส่วนใหญ่จะมีพื้นที่เคาน์เตอร์หรือตู้ ที่จํากัด

เนื่องจากคุณกําลังมองหาซื้อเครื่องบด อาจเป็นข้อสันนิษฐานที่ปลอดภัยว่าคุณกําลังมอบพื้นที่ในครัวที่มีค่าให้กับเครื่องชงกาแฟ และอาจเป็นเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซด้วย ดังนั้น ขนาดโดยรวมของเครื่องบดกาแฟจะเป็นปัจจัยที่ควรพิจารณา

ก่อนที่คุณจะเริ่มการค้นหา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรู้ว่าคุณต้องทํางานกับพื้นที่เท่าใด เครื่องบดกาแฟไม่ได้มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ แต่จะต้องวางในพื้นที่ใดสักแห่ง
ไม่ว่าจะตั้งอยู่บนเคาน์เตอร์ หรือเก็บไว้ เมื่อไม่ได้ใช้งานตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับสถานที่ที่คุณมีในใจ

• ใช้งานง่ายและทําความสะอาด

บางคนอาจเต็มใจที่จะใช้ความพยายามในถ้วยกาแฟที่สมบูรณ์แบบ แต่สำหรับคนอื่น ๆ จะต้องการให้กระบวนการง่ายขึ้น

เครื่องบดกาแฟแตกต่างกันไปตามความซับซ้อนในการใช้งานและทําความสะอาด หากคุณรู้ว่าคุณจะผิดหวังกับเครื่องจักรที่ทําให้คุณทําตามขั้นตอนพิเศษในแต่ละวันเพื่อใช้งาน หรือมักจะเกี่ยวข้องกับเวลาและความยุ่งยากในการทําความสะอาด จากนั้นใช้เวลาในการอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ก่อนตัดสินใจซื้อ

คุณจะมีแนวโน้มที่จะชื่นชมและเพลิดเพลินกับเครื่องบดของคุณมากขึ้น หากคุณไม่รู้สึกรําคาญทุกครั้งที่ใช้งาน

• การตั้งค่าการบด

หากคุณดื่มกาแฟหลายประเภท คุณจะต้องการเครื่องบดที่มีการตั้งค่าเพียงพอที่จะได้ความสม่ําเสมอที่สมบูรณ์แบบสําหรับแต่ละประเภท ส่วนใหญ่เนื่องจากเครื่องบดมีราคาแพงกว่าจึงมีการตั้งค่าเพิ่มเติมให้คุณได้เลือก

โดยทั่วไปคุณจะเห็นเครื่องบดที่อธิบาย โดย 1 ใน 2 คําที่เกี่ยวข้องกับการตั้งค่าที่พวกเขาเสนอ แบบมีขั้นตอนหรือแบบไม่มีขั้นตอน

• เครื่องบดแบบมีขั้นขั้นตอนให้การตั้งค่าจํานวนหนึ่งที่คุณสามารถเลือกได้ก่อนที่จะเริ่มบดเมล็ดกาแฟของคุณ
• เครื่องบดแบบไม่มีขั้นตอนช่วยให้มีตัวเลือกมากขึ้น เนื่องจากไม่มีการตั้งค่าที่กําหนดไว้และให้คุณเลือกจากช่วงทั่วไป

สําหรับผู้ที่รู้ดีว่าพวกเขาชอบอะไร เครื่องบดแบบไม่มีขั้นตอนเป็นการปรับปรุงมากกว่าแบบขั้นขั้นตอน เนื่องจากตัวเลือกของคุณนั้นไม่จํากัด ด้วยเหตุนี้เครื่องบดแบบไม่มีขั้นตอนจึงมีราคาสูงกว่า

• เสียง

หากคุณไวต่อเสียงรบกวนของผลิตภัณฑ์ในครัว คุณจะต้องมองหาเครื่องบดกาแฟที่เงียบกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณอาจต้องการใช้ในตอนเช้า เครื่องบดกาแฟทรงกรวยโดยทั่วไปจะเงียบกว่าเครื่องบดกาแฟทรงแบน และเครื่องบดแบบฟันเฟืองมักจะดีกว่าเครื่องบดใบมีดในเรื่องนี้

หากคุณจะซื้อเครื่องบดออนไลน์ ทางออกที่ดีที่สุดของคุณสําหรับการทําความเข้าใจว่าโมเดลดังแค่ไหนก่อนที่จะซื้อคือการใช้เวลาในการดูรีวิว ลูกค้าและนักวิจารณ์มืออาชีพมักจะพูดถึงว่าพวกเขาพบผลิตภัณฑ์อย่างเงียบหรือดังแค่ไหน

• การกระจายตัว

ตัวเลือกการตวงของคุณเกี่ยวข้องกับวิธีที่เครื่องบดกระจายกาแฟเมื่อบดแล้ว

รุ่นที่มีเครื่องดูดกาแฟจะปล่อยกาแฟบดลงในช่องที่คุณสามารถปล่อยผงกาแฟในตัวกรองกาแฟหรือภาชนะของคุณเมื่อคุณพร้อมที่จะชง ผู้บริโภคบางคนจะไม่ชอบหากพวกเขารู้สึกว่าการปล่อยให้ผงกาแฟทิ้งอยู่ในช่องก่อนใช้งานทําให้กาแฟสูญเสียความสด

โมเดล Doserless ได้รับการออกแบบมาเพื่อแก้ไขปัญหานั้นโดยการกระจายผงกาแฟโดยตรงมากขึ้น นี่อาจหมายความว่าคุณได้รับกาแฟที่สดใหม่ขึ้น แต่ก็อาจหมายถึงความยุ่งเหยิงในการทําความสะอาดหลังการใช้งานแต่ละครั้ง

• วัสดุ

เครื่องบดแบบฟันเฟือง มักจะมาพร้อมกับฟันเฟืองสแตนเลสหรือเซรามิก

ฟันเฟืองเซรามิกมักจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าและดีกว่า เพื่อให้ได้ระดับความละเอียดที่คุณต้องการสําหรับเอสเพรสโซ ดังนั้นเครื่องบดฟันเฟืองที่มีราคาสูงกว่า ในขณะที่เซรามิกมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นในกรณีส่วนใหญ่หากมีบางสิ่งเข้าไปในเครื่องที่ทําให้เซรามิกแตก การเปลี่ยนฟันเฟืองจะยากขึ้น

ฟันเฟืองสแตนเลสเป็นเรื่องธรรมดามากและโดยทั่วไปทํางานได้ดี แต่คุณอาจต้องเปลี่ยนใหม่หลังจากใช้งานไป2-3ปี การหาฟันเฟืองเหล็กใหม่เพื่อทดแทน โดยทั่วไปเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่าย ซึางง่ายกว่าถ้าคุณต้องเปลี่ยนแบบเซรามิก

• ความทนทาน

หากคุณเพียงแค่ใช้จ่าย $ 10- $ 20 ในเครื่องบดใบมีด ระยะเวลาที่ใช้งานอาจจะไม่ยาวนาน หากคุณใช้จ่ายมากกว่า $ 100 กับเครื่องบดฟันเฟืองคุณจะรู้ว่าคุณสามารถวางใจได้

อย่างที่คุณคาดหวัง รุ่นไฮเอนด์บางรุ่นที่มีป้ายราคาสูงเป็นพิเศษทําให้พวกเขาทําส่วนหนึ่งเพราะสร้างขึ้นมาหลายปี โดยทั่วไปคุณสามารถคาดหวังว่าฟันเฟืองเซรามิกจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าฟันเฟืองสแตนเลสและเครื่องบดที่มีมอเตอร์ขับเคลื่อนโดยตรงจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าเครื่องความเร็วสูง

หนึ่งในแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดของคุณ สําหรับการได้รับแนวคิดว่าคุณสามารถคาดหวังว่าเครื่องบดกาแฟรุ่นใดรุ่นหนึ่งจะคงอยู่ได้นานแค่ไหนคือความคิดเห็นของลูกค้า ลูกค้ามักจะบ่นอย่างรวดเร็วหากเครื่องบดกาแฟของพวกเขาอยู่ได้ไม่นานอย่างที่คาดไว้ และยกย่องหากเกินความคาดหมาย

• รูปลักษณ์

ในขณะที่คนรักกาแฟส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะชั่งน้ําหนักการทํางานมากกว่ารูปลักษณ์ในการตัดสินใจของพวกเขา หากเครื่องบดกาแฟของคุณจะอาศัยอยู่บนเคาน์เตอร์ครัวของคุณ คุณควรต้องการให้มันเป็นสิ่งที่คุณไม่รังเกียจที่จะมอง

หากรูปลักษณ์มีความสําคัญต่อคุณ ให้ใช้เวลาในการเรียกดูตัวเลือกของคุณ เครื่องบดกาแฟบางรุ่นได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะโดยคํานึงถึงรูปลักษณ์ซึ่งมีให้เลือกหลายสีและการตกแต่ง ด้วยตัวเลือกนับร้อยให้เลือกคุณควรมีปัญหาในการหาเครื่องบดที่ดึงดูดสายตา และออกแบบมาเพื่อให้เข้ากับการตกแต่งในห้องครัวของคุณ

บทสรุปสุดท้าย

เครื่องบดกาแฟที่คุณเลือกจะส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของกาแฟที่คุณดื่มทุกเช้า ทางเลือกที่เหมาะสมสามารถช่วยให้คุณได้กาแฟที่สมบูรณ์แบบที่คุณต้องการ ลองใช้เวลาทําความเข้าใจกับตัวเลือกของคุณ
และคิดออกว่าคุณต้องการอะไรจริง ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่คุ้มค่า