วิธีชงกาแฟขณะตั้งแคมป์ : Explorer Chics

วิธีชงกาแฟขณะตั้งแคมป์

วิธีชงกาแฟขณะตั้งแคมป์ เลือกชงแบบไหนดีให้เหมาะสำหรับคุณ

เอาล่ะ ! คนรักกาแฟมาทำอะไรสักอย่างกันเถอะ : คุณ ไม่ ต้องยอมทิ้งกาแฟอร่อย ๆ เพื่อไปตั้งแคมป์!

มีวิธีที่ยอดเยี่ยมมากมายในการชงกาแฟขณะตั้งแคมป์ ดังนั้น เราจึงเลือกเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับแคมป์ และรวบรวมไว้ในรายการง่าย ๆ เพียงรายการเดียว แม้ว่าไม่มีร้านกาแฟใกล้เต็นท์ของคุณ ? ก็ไม่มีปัญหา

Explorer Chick Leah ชี้ให้เห็นอย่างชัดเจนถึงตัวเลือกรสชาติที่ยอดเยี่ยมของ Alpine Start แม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ !

“Alpine Start เป็นกาแฟสำเร็จรูปที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทาน และนำมาผสมแบบเย็นได้ดี เหมือนเป็นกาแฟเย็นสำหรับการเดินป่าตอนเช้าตรู่ แถมยังมี Chai และรสอื่น ๆ อีกด้วย”

Explorer Chick Leah

เคล็ดลับมือโปร : ลองชิม dirty chai, ลาเต้ไม่ใส่นม, มัทฉะ และอื่น ๆ อีกมากมาย ที่มีจำหน่ายในเวอร์ชันสำเร็จรูป

Kirstie ยังได้แบ่งปันสูตรลับของเธอสำหรับกาแฟสำเร็จรูปที่ดีที่สุดบนเส้นทาง :

สตาร์บัคส์สำเร็จรูป (จากกระป๋อง), Laird ครีมเทียม และสารให้ความหวานชนิดเหลว

Explorer Chick Kirstie

สำหรับการตั้งแคมป์ด้วยรถยนต์ เธอสนับสนุนและแนะนำให้เลือกใช้แอโรเพรสหรือโมก้าพอท ทั้ง 2 ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการเดินทางคนเดียวหรือพาเพื่อนรักของคุณไปด้วย

ตอนนี้เรามาสำรวจวิธีต่าง ๆ ในการชงกาแฟ และสิ่งที่ควรจับคู่กับแต่ละวิธี ☕

วิธีที่ดีที่สุดในการชงกาแฟขณะตั้งแคมป์

ตั้งแต่กาแฟสำเร็จรูปไปจนถึง aeropresses, moka pot ไปจนถึง “cowboy coffee” การชงกาแฟแบบแคมป์มีตั้งแต่วิธีที่ง่ายสุด ๆ (และอาจจะไม่อร่อยนัก) ไปจนถึงวิธีการชงกาแฟแบบแฟนซี สำหรับกาแฟร้อนและแม้แต่การชงแบบสกัดเย็น ! โดยส่วนใหญ่แล้วคุณจะมีตัวเลือกในการนำกาแฟบดละเอียด หรือใช้เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลเพื่อชงกาแฟบดสดใหม่ได้ทันที

เราได้จัดเรียงวิธีการทั้งหมด เพื่อเลือก 6 รายการโปรดของเรา และเรียงลำดับจากง่ายที่สุดไปซับซ้อนที่สุด แม้จะยังไม่แน่ใจว่าแบบไหนเหมาะกับคุณ ? ซึ่งเราจัดอันดับตามกรณีการใช้งานที่แตกต่างกันในตอนท้ายของบทความนี้ ดังนั้นลองมาดูกันเลย !

วิธีที่ #1: กาแฟสำเร็จรูป (เหมาะสำหรับการแบกเป้)

Photo by: Explorer Chick Leah

กาแฟสำเร็จรูปนั้นง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่ต้มน้ำแล้วคนส่วนผสมกาแฟลงในแก้วโปรด แล้วจิบ !
และก่อนจะที่มีการลดราคาด้วยวิธีการชงนี้ รู้ไว้เลยว่า !  กาแฟสำเร็จรูปได้รับความนิยมมาก จากการอัปเกรดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา!

พวกเรารัก  Alpine Start, กาแฟสำเร็จรูปแคนยอน และ กาแฟสำเร็จรูป Starbucks สำหรับกาแฟรสชาติเยี่ยมและบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบา

แน่นอนว่าหากคุณเป็นคอกาแฟ คุณอาจจะสัมผัสได้ถึงความแตกต่าง แต่ในแง่ของน้ำหนักและความเร็ว คุณไม่สามารถเอาชนะได้

สิ่งที่จำเป็น:

• ผงกาแฟสำเร็จรูปหรือกาแฟถุง
• ถ้วยกาแฟ
• วิธีการต้มน้ำให้เดือด (กาแฟสำเร็จรูปบางชนิด ผสมกับน้ำเย็นได้เช่นกัน!)

วิธีที่ #2: POUR OVER / ดริปกาแฟ (เหมาะสำหรับการแบกเป้/ตั้งแคมป์รถ)

Photo by: Explorer Chick Leah

POUR OVER ในขณะที่คุณกำลังตั้งแคมป์ ?

ฟังนะ ! การออกไปในเขตทุรกันดารไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องเสียคุณภาพในถ้วยกาแฟยามเช้าของคุณ

สำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟ วิธีเททับจะช่วยให้ได้รสชาติและความเป็นครีมที่ดีกว่ามาก และตัวเลือกโซลูชันเททับแบบพับได้ที่ยอดเยี่ยมหลายตัวก็มีน้ำหนักเบามาก สำหรับการแบกเป้ ที่ง่ายต่อการบรรจุและทำความสะอาด

ขั้นตอนการชงก็ค่อนข้างตรงไปตรงมา : ใส่ผงบดในตัวกรองขนาดเล็กที่ตั้งอยู่บนแก้ว จากนั้นค่อย ๆ เทน้ำร้อนลงบนผงกาแฟ แล้วปล่อยให้มันชงในขณะที่หยดผ่านตัวกรองและลงสู่ถ้วยของคุณ

การชงที่รวดเร็วและการทำความสะอาดที่ง่ายดาย จะช่วยให้คุณสามารถติดตามเส้นทางได้โดยเร็วที่สุด

เคล็ดลับจากมือโปร : อย่าลืมทำให้ “ผงกาแฟบาน” (ค่อย ๆ ทำให้ผงกาแฟทั้งหมดเปียกก่อน จากนั้นปล่อยให้ผงกาแฟตกตะกอนเป็นเวลา 30 วินาทีก่อนที่จะเทต่อไป) และอย่าใช้วิธีนี้กับกาแฟที่บดแบบละเอียดเป็นพิเศษ

สิ่งที่จำเป็น : 

• กาแฟบด (เมล็ดกาแฟ และเครื่องบดมือแบบพกพา)
• แก้วกาแฟ
• วิธีการต้มน้ํา
• พับเทลงบนที่ยึด อุปกรณ์ที่ชื่นชอบใช้กัน GSI Ultralight Java Drip (น้อยกว่าครึ่งออนซ์!) และเครื่องชงกาแฟ Soto Helix (1.5 ออนซ์)
• ในบางกรณีตัวกรองกาแฟ GSI Ultralight Java Drip ไม่จําเป็นต้องใช้ แต่คุณสามารถใช้เพื่อให้ทำความสะอาดง่ายขึ้น

วิธีที่ #3 : กาแฟโมก้าพอท (เหมาะสำหรับการตั้งแคมป์รถ)

เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซแบบพกพาสไตล์อิตาลีนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ แคมป์รถ ! น้ำหนัก 1.5 ปอนด์ สำหรับรุ่น 6 ถ้วย ที่มันค่อนข้างใหญ่เกินไปสำหรับการเดินทางแบกเป้ แต่ก็เป็นขนาดที่เหมาะสมสำหรับเตาแคมป์ขนาดเล็ก นอกจากนี้ด้วยขนาดที่มีให้เลือกมากมาย คุณสามารถซื้อเฉพาะหม้อเอสเพรสโซขนาดใหญ่เท่าที่คุณต้องการเพื่อให้คุณและเพื่อนเดินทางของคุณพร้อมทำงาน

สิ่งนี้ไม่เพียงทำหน้าที่เป็นเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซชั้นยอดเท่านั้น แต่ยังต้องมีการติดตั้งและไม่ต้องทำความสะอาดบ่อย ไม่ต้องใช้กระดาษกรอง (หม้อโมก้าควรล้างด้วยน้ำร้อนเท่านั้น!) เพียงเติมน้ำอุ่นลงในช่องชงกาแฟ เทกากกาแฟของคุณลงในฐาน ขันสกรูทั้งสองชิ้นเข้าด้วยกัน และอุ่นจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงมันเริ่มไหลออกมา

คำเตือน : ขนาด “ถ้วย” ของหม้อต้ม moka pot กำหนดมาตรฐานไว้ที่ 1 ถ้วย = 1 เอสเพรสโซ่อิตาลี ดังนั้น “1 ถ้วย” จะทำกาแฟได้ประมาณ 1-2 ออนซ์เท่านั้น สามารถเลือกซื้อและวางแผนตามได้เลย

สิ่งที่จำเป็น :

• กาแฟบดละเอียดปานกลาง
• แก้วกาแฟ
• วิธีการต้มน้ำ
• โมก้าพอท (สำหรับการตั้งแคมป์เราชอบสิ่งนี้) ซึ่งมาในตัวเลือก 1, 3, 6, 9 และแม้แต่ 12 ถ้วย

วิธีที่ #4: French Press Camp Coffee (เหมาะสำหรับการตั้งแคมป์ในรถ ✨ตัวเลือกสำหรับการแบกเป้✨)

ใครบอกว่าคุณต้องทิ้ง French Press ไว้เบื้องหลัง ตั้งแคมป์ ? ไม่ใช่เราแน่นอน! ส่วนใหญ่นิยมเลือกใช้ French Press จำนวนมากสำหรับชงกาแฟในแคมป์ และเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกาแฟสด นอกจากนี้ยังค่อนข้างง่าย เหมาะสำหรับการชงกาแฟสำหรับหลายคนในคราวเดียว และรุ่นโปรดของเราทั้งสองรุ่นสามารถชงกาแฟให้กับชาวแคมป์ได้อย่างน้อย 2-3 คน—และยังมีเหยือกสำหรับเสิร์ฟในตัวอีกด้วย

ข้อเสียที่สำคัญประการเดียวคือ French Press มักจะยุ่งยากในการทำความสะอาดมากกว่า และไม่ใช่เครื่องชงกาแฟแบบแคมป์ปิ้งสำหรับพกพาที่สุด

ตัวเลือกสำหรับแบ็คแพ็คเกอร์ : คุณ สามารถ ค้นหาตัวเลือก French Press ที่เหมาะกับเตาแก๊สแบบกระป๋องเช่น Jetboil Flash System กับ French Press พิ่มเข้าไป. สิ่งเหล่านี้ช่วยให้กระเป๋าคุณเบายิ่งขึ้น ในขณะที่ยังคงเพลิดเพลินกับกาแฟที่น่าตื่นตาตื่นใจไม่ว่าคุณจะเดินไปไกลแค่ไหน แม้ว่าการติดตั้งอุปกณ์เหล่านี้จะมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่นักเดินทางแบบแบ็คแพ็คทั่วไปอาจพบว่าคุ้มค่ากับการลงทุนครั้งแรก

สิ่งที่จำเป็น:

• กาแฟบดหยาบ
• แก้วกาแฟ
• วิธีการต้มน้ำ
• French Press สไตล์แคมป์ เราชอบความทนทานเป็นพิเศษและน้ำหนักเบา Snow Peak Titanium หรือ GSI Java

วิธีที่ #5: กาแฟ Aeropress (เหมาะสำหรับการตั้งแคมป์รถ)

Aeropress Go ทำให้ Aeropress เข้าถึงได้มากขึ้นสำหรับการเดินทางแคมป์ปิ้ง สำหรับการทำกาแฟที่รวดเร็วและน่าทึ่ง และเป็นเรื่องยากที่จะเอาชนะวิธีการชงกาแฟแบบแคมป์ปิ้งนี้ ในขณะที่เครื่องชงกาแฟ Aeropress รุ่นดั้งเดิมนั้นค่อนข้างพกพาสะดวกอยู่แล้ว แต่ Aeropress Go จะบรรจุลงในกระติกกาแฟขนาดเล็กพร้อมฝาปิดอย่างสมบูรณ์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชงกาแฟยามเช้าในขณะเดินทาง

สำหรับข้อเสีย ทำให้เริ่มต้นใช้งายากหากคุณไม่เคยใช้มาก่อน เพราะมีชิ้นส่วนจำนวนมากที่คุณจะต้องเก็บ(และทำความสะอาด) และในขนาดที่ 11.5 ออนซ์ ค่อนข้างใหญ่เกินไปสำหรับคนส่วนใหญ่ ในขณะที่แบ็คแพ็คเกอร์ยังให้ความจุในการชงกาแฟครั้งละแก้วเท่านั้น แต่อย่างไรก็ตาม ? สำหรับนักเดินทางคนเดียวและนักตั้งแคมป์รถยนต์ที่ต้องการกาแฟแคมป์ปิ้งที่น่าทึ่ง aeropress นี่เหมาะมาก!

สิ่งที่จำเป็น:

• ผงกาแฟบดละเอียด
• วิธีการต้มน้ำ
• Aeropress Go

วิธีที่ #6: เครื่องต้มกาแฟ (เหมาะสำหรับการตั้งแคมป์รถ)

สำหรับกลุ่มใหญ่ หรือมีคนเยอะ ๆ ที่ไม่สนว่าจะต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในตอนเช้าและมีพื้นที่ในรถสำหรับหม้อต้มกาแฟ หม้อต้มแบบคลาสสิกจะทำให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพ และที่สำคัญที่สุดทำให้คุณสามารถชงกาแฟในแคมป์สำหรับทั้งกลุ่มได้ในคราวเดียว

ข้อควรรู้ : เครื่องต้มน้ำจำนวนมากไม่เหมาะกับเตาแคมป์ขนาดเล็กหรือเตาแบกเป้ ดังนั้น ควรตรวจสอบล่วงหน้าว่าคุณจะสามารถเข้าถึงเตาขนาดมาตรฐานกว่าได้ (เช่น เตาบน, เตาแคมป์ประเภทนี้) หรือแคมป์ไฟ

สิ่งที่จำเป็น:

• ผงกาแฟ
• แก้วกาแฟ
• เตาสำหรับปรุงอาหารขนาดใหญ่ หรือตัวเลือกในการก่อไฟ
• หม้อต้มกาแฟ : ตัวเลือก 12 ถ้วย หรือเล็กกว่านี้ตัวเลือก 6 ถ้วย

การเลือกวิธีการชงกาแฟแบบแคมป์

ไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณหรือไม่ พิจารณาปัจจัยเหล่านี้

Explorer Chicks getting fresh camp coffee in Vegas

ขนาดกลุ่ม อย่างที่เราชอบพูดกัน ยิ่งทีมใหญ่ ต้องยิ่งชงเยอะ! หากคุณไปเที่ยวแคมป์ปิ้งกับกลุ่ม การนำหม้อต้มกาแฟสำหรับตั้งแคมป์ เช่น Percolator หรือเครื่องชงเอสเพรสโซแบบตั้งพื้น ที่สามารถชงกาแฟได้หลายแก้วพร้อมกันจะช่วยประหยัดเวลา (และได้เพื่อนใหม่) แต่หากคุณไปคนเดียว การเลือกใช้แบบวิธีเททับหรือ Aeropress เป็นทางเลือกที่ดีทั้งคู่

ประเภทการเดินทาง / ข้อจำกัดน้ำหนัก หากคุณกำลังแบกเป้เดินทาง คุณอาจไม่ได้นำ Moka pot ติดตัวไปด้วย (อาจเป็นไปได้) แต่สำหรับแบ็คแพ็คเกอร์ เราแนะนำให้เลือกใช้กาแฟสำเร็จรูปหรือวิธีเทแบบพับได้ ซึ่งจะช่วยประหยัดพื้นที่และลดน้ำหนักกระเป๋าของคุณ

ความซับซ้อน โดยพื้นฐานแล้วคุณเป็นบาริสต้า หรือคุณไม่ได้ชงกาแฟเองเลย ตั้งแต่สตาร์บัคส์ในเมืองของคุณเปิด ?  คุณจะสามารถเข้าถึงเตาทำอาหารขนาดใหญ่และอุปกรณ์ทำอาหาร รวมถึงการทำความสะอาดได้ครบตามที่คุณต้องการหรือไม่ ในขณะที่ตั้งแคมป์หรือคุณกำลังอยู่ในพื้นที่เขตทุรกันดาร ?

หากคุณกำลังมองหากาแฟสำเร็จรูปที่ดื่มง่ายและน้ำหนักเบา โปรดจำไว้ว่าตัวเลือกบางอย่างเหล่านี้ต้องการการทำความสะอาดที่มากขึ้น (มองมา French Pres ของคุณ) สำหรับเวลาเตรียมอาหาร หรือพื้นที่ปรุงอาหารที่ใหญ่ขึ้น

ความพึงใจ เพียงเพราะคุณตั้งแคมป์ไม่ได้หมายความว่าคุณควรดื่มกาแฟที่คุณไม่ชอบ! หากคุณต้องการกาแฟสดจริง ๆ คุณควรจัดเซ็ตกาแฟที่ดีกว่านี้ แม้ว่าจะใช้พื้นที่ในกระเป๋าหรือเวลาในตอนเช้าเพิ่มขึ้นเล็กน้อยก็ตาม ต่อมรับรสของคุณจะขอบคุณ !

 

พร้อมที่จะตั้งแคมป์หรือยัง

พร้อมที่จะไปตั้งแคมป์กับกลุ่มเพื่อนซี้ สำหรับการท่องเที่ยวที่กำลังจะมาถึงเร็ว ๆ นี้หรือยัง และอย่าลืมแสดงทักษะการชงกาแฟของคุณในขณะที่ชื่นชมทิวทัศน์ที่สวยงามกับ วิธีชงกาแฟขณะตั้งแคมป์ และอย่าพลาดที่จะเข้าร่วมงานที่กำลังจะมาถึง Explorer Chick camping trip ที่ Yosemite, Peru, Alaska และที่อื่น ๆ

 

Credit : Source link