ภูมิภาคที่ปลูกกาแฟ ที่ดีที่สุดในโลก

กาแฟ เมล็ดกาแฟสีน้ำตาลลูกเล็ก ๆ ที่ทำให้โลกทั้งใบอยู่ใกล้แค่เอื้อม ผู้คนเดินตามทุกย่างก้าวของมัน โดยจดบันทึกทุกการเคลื่อนไหวนับตั้งแต่มีการค้นพบครั้งแรก ความหลงใหลในกาแฟที่สมบูรณ์แบบนั้นเติบโตขึ้น
เมื่อมีกาแฟเป็นยาอายุวัฒนะชั้นนำของโลกสมัยใหม่เท่านั้น

คุณเคยลองค้นหาว่ากาแฟปลูกที่ไหนหรือไม่ ? เราจะพาไปดูเบื้องหลังของภูมิภาคที่ปลูกกาแฟชั้นนำของโลก ที่รับผิดชอบในการปลูกเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดในโลก เราขอนำเสนอรายชื่อภูมิภาคปลูกกาแฟชั้นนำทั่วโลกของ FriedCoffee.com และแฟน ๆ ของเมล็ดกาแฟคั่วอันเป็นที่รัก

ภูมิภาคที่ปลูกกาแฟ ชั้นนำของโลก

เมล็ดกาแฟได้รับการยอมรับทั่วโลกว่า เป็นพืชสำคัญและปลูกในหลายประเทศทั่วโลกตลอดหลายปีที่ผ่านมา ด้วยจุดหมายปลายทางแต่ละแห่งที่เมล็ดกาแฟชนิดใดชนิดหนึ่งอาจเรียกว่า “บ้าน” จึงมีความหลากหลายในแง่มุมต่าง ๆ ของกาแฟ และจากเมล็ดกาแฟที่ใช้ชง แต่ละภูมิภาคก็เติมบางสิ่งที่มีเอกลักษณ์ลงไปในส่วนผสม ดังนั้น จัดกระเป๋าและคาดเข็มขัดนิรภัยให้แน่น เราจะเข้าสู่การเดินทางที่เต็มไปด้วยคาเฟอีนอย่างบ้าคลั่ง เรากำลังเดินทางผ่านทะเลทั้ง 7  เพื่อพักผ่อนเพียงเพื่อทบทวนประเทศต่าง ๆ ที่เป็นถิ่นกำเนิดของกาแฟที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลก

1. Ethiopia

ไม่น่าแปลกใจเลยที่จะเห็นเมล็ดกาแฟของเอธิโอเปียอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการของเรา ประเทศเล็ก ๆ ในทวีปแอฟริกาแห่งนี้คือ Ground Zero นั่นเอง ถึงตอนนี้คุณคงเคยได้ยินเรื่องราวของชาวนาชื่อ Kaldi และแพะเต้นรำของเขาแล้ว และวิธีที่พวกเขาทำให้โลกรู้จักกับความมหัศจรรย์ของเมล็ดกาแฟ

ชาวเอธิโอเปียตระหนักถึงความสำคัญของเมล็ดกาแฟจากเอธิโอเปีย และนำกาแฟเข้ามาในทุกด้านของชีวิต มีพิธีที่น่าสนใจและซับซ้อนมายาวนานเกี่ยวกับการเตรียมกาแฟในประเทศ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการมีส่วนร่วมของสมาชิกทุกคนในครอบครัว และการทำงานเพื่อความสามัคคีในชุมชน

รู้หรือไม่ ?

ภูมิทัศน์ทางธรรมชาติของประเทศเป็นผืนผ้าใบที่สมบูรณ์แบบสำหรับให้กาแฟเจริญรุ่งเรือง เป็นผลให้มีกาแฟหลายหมื่นสายพันธุ์ที่ปลูกในเอธิโอเปีย ซึ่งบางส่วนยังคงต้องมีการระบุและจำแนกประเภท ณ วันนี้ ชื่อที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่โลกโหยหาจากประเทศ ได้แก่ Yirgacheffe, Harrar, Sidamo
กาแฟชนิดพิเศษที่ออกมาจากประเทศได้รับการยอมรับว่า มีความเข้มข้นมากที่สุด เนื่องจากมีเนื้อเป็นน้ำเชื่อมซึ่งก่อตัวเนื่องจากวิธีการแปรรูปแบบแห้ง ซึ่งช่วยให้เปลือกเชอร์รี่ของกาแฟสัมผัสกับเมล็ดกาแฟในขณะที่กำลังอบแห้ง พูดได้ถูกต้องเพราะกาแฟที่ดีที่สุดในโลกปลูกที่นี่

มาคุยกันเรื่องตัวเลขกันเถอะ

• ในที่สุด ประเทศก็สามารถผลิตกาแฟได้ 7.25 ล้านถุงต่อปี โดยแต่ละถุงมีน้ำหนัก 60 กิโลกรัม
• เอธิโอเปียติดรายชื่อผู้ผลิตกาแฟ 5 อันดับแรกของโลก

2. Kenya

ก้าวต่อไปเรามีเมล็ดกาแฟเคนยา ประเทศที่นำเสนอรสชาติที่โดดเด่นที่สุดแก่โลก โทนสีที่สม่ำเสมอระหว่างส่วนผสมคือการมีกลิ่นของทั้งสีแดงและแบล็กเบอร์รี่ ส้มเบอร์กาม็อท และตะไคร้ พร้อมกลิ่นคล้ายไวน์

ชาวเคนยาเกือบทุกคนประกาศตัวเองว่าดื่มชา นี่คือเหตุผลว่าทำไมกาแฟเกือบทั้งหมดที่ปลูกในประเทศจึงถูกส่งออกไปยังส่วนอื่น ๆ ของโลก อย่างไรก็ตาม มีคนกลุ่มเล็ก ๆ ในสังคมที่เลือกดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนในตอนเช้า คนในท้องถิ่นชงกาแฟด้วยวิธีดั้งเดิมซึ่งได้ผลลัพธ์ที่เรียกว่า Kahawa Chungu

รู้หรือไม่ ?

เคนยาเป็นหนึ่งในไม่กี่ประเทศในโลกที่มีระบบการคัดแยกกาแฟที่ครอบคลุม ในขณะที่เมล็ดกาแฟส่วนใหญ่ถูกจัดหมวดหมู่ตามขนาดโดยใส่ลงในช่องต่างๆ เช่น E สำหรับ Elephant, AA ซึ่งเป็นเมล็ดถั่วพันธุ์พิเศษที่ใหญ่ที่สุดและ PB สำหรับถั่วพีเบอร์รี่

ตามคำสั่งของประเทศ งานของ Scott Laboratories นำไปสู่การค้นพบกาแฟพันธุ์ SL-28 และ SL-34 ที่ทำให้เคนยาปรากฏบนแผนที่โลก

มาคุยกันเรื่องตัวเลขกันเถอะ

• ประเทศเคนยามีหน้าที่ผลิตกาแฟประมาณ 100 ล้านตันในปีเดียว
• ประเทศนี้อยู่ในอันดับที่ 25 ในรายชื่อประเทศที่จำหน่ายกาแฟทั่วโลก

3. Brazil

และอันดับที่ 3 คือประเทศที่ยืนหยัดเป็นหนึ่งในศูนย์กลางวัฒนธรรมของอเมริกาใต้ บราซิลได้รู้จักกับเมล็ดกาแฟผ่านการเดินทางที่เต็มไปด้วยเล่ห์เหลี่ยม อันตราย การเมือง และการล่อลวง เมื่อถั่วสีน้ำตาลตัวน้อยมาพบกับดินแดน มันก็เหมือนกับการแข่งขันที่สวรรค์สร้างขึ้นมา

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา กาแฟบราซิลได้แพร่กระจายไปทั่วประเทศ และปัจจุบันมีการเติบโตอย่างแข็งขันใน 13 รัฐจากทั้งหมด 26 รัฐ ด้วยฟาร์มมากกว่า 25 แสนฟาร์มในประเทศ จึงไม่น่าแปลกใจที่รู้ว่ามีถั่วหลากหลายชนิดที่ปลูกอยู่ที่นั่น รสชาติที่สื่อถึงรสชาติส่วนใหญ่คือ การผสมผสานของคาราเมลหวาน ๆ และอันเดอร์โทนช็อคโกแลตรสถั่ว

รู้หรือไม่ ?

หนึ่งในสมาชิกครอบครัวกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดที่อ้างว่า บราซิลมีเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซเป็นแหล่งกำเนิด เมล็ดกาแฟที่ปลูกในภูมิภาค Sul de Minas ของประเทศขึ้นชื่อในเรื่องความสดของผลไม้ คุณอาจไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะได้พบกับการผสมผสานของ Bourbon Santos อันโด่งดังในการแสวงหากาแฟที่ดีที่สุดในโลก

มาคุยกันเรื่องตัวเลขกันเถอะ

• บราซิลครองตำแหน่งผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดในโลกมาเป็นเวลา 150 ปี
• กาแฟ 30 เปอร์เซ็นต์ในโลกเรียกประเทศบราซิลว่าเป็นบ้านเกิด

4. Colombia

ก้าวต่อไปคือหนึ่งในไม่กี่ประเทศในโลกที่ได้รับประโยชน์จาก 2 ฤดูกาลเก็บเกี่ยว ใช่แล้ว! โคลอมเบีย เพลิดเพลินกับกาแฟสด 365 ต่อปี

เมล็ดกาแฟส่วนใหญ่จากโคลอมเบียปลูกท่ามกลางต้นกล้วยจำนวนมาก ซึ่งให้ร่มเงาในเปอร์เซ็นต์ที่สมบูรณ์แบบ องค์ประกอบสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้ผู้ปลูกกาแฟในโคลอมเบียแตกต่างและเหนือคู่แข่งก็คือ ความจริงที่ว่าในทุกฟาร์ม กาแฟจะถูกเลือกด้วยมือเมื่อพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์. คุณจะได้รับรสชาติที่เข้าถึงรสชาติของผลไม้สดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้เป็นถุงถั่วในอุดมคติที่จะเอื้อมถึง เมื่อคุณอยู่ในอารมณ์อยากดื่มกาแฟเย็น ๆ เพื่อทำให้วันฤดูร้อนมีชีวิตชีวาขึ้น ถั่วขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ยาวนาน อีกทั้งยังมีส่วนผสมของคาราเมลและช็อกโกแลตลวกอีกด้วย

รู้หรือไม่ ?

กาแฟส่วนใหญ่ที่ออกจากชายฝั่งโคลอมเบียอยู่ในรูปของเมล็ดอาราบิก้าที่มีชื่อเสียงระดับโลก. Juan Valdez พรีเซ็นเตอร์ของสมาพันธ์ผู้ปลูกกาแฟแห่งชาติโคลอมเบีย มีบทบาทสำคัญในการประสานพื้นที่ของประเทศในชุมชนกาแฟทั่วโลก ผู้เล่นรายใหญ่คนอื่น ๆ จากชุมชนกาแฟ เช่น Dunkin’ Donuts ต่างก็ภาคภูมิใจในการผสมผสานของโคลอมเบีย

มาคุยกันเรื่องตัวเลขกันเถอะ

• ในที่สุด โคลอมเบียก็เข้ามาอยู่ในอันดับที่ 3 ของประเทศผู้ผลิตกาแฟชั้นนำของโลก
• เมล็ดกาแฟของโคลอมเบียมีส่วนช่วยผลิตกาแฟประมาณ 11.5 ล้านถุงให้กับโลกทุกปี

5. Guatemala

ผ่านไปได้ครึ่งทางของรายการ เราก็มาถึงกัวเตมาลาแล้ว ประเทศนี้มีข้อได้เปรียบที่ไม่เหมือนใครเนื่องจากมีสภาพอากาศและระดับความสูงที่แตกต่างกันออกไป เมล็ดกาแฟก้อนใหญ่จากกัวเตมาลามีรูปร่างคล้ายเมล็ดกาแฟอาราบิก้า ไม่ต้องสงสัยเลยว่ากัวเตมาลาเป็นหนึ่งในภูมิภาคกาแฟที่ดีที่สุดที่ปลูกกาแฟหลากหลายพันธุ์ ซึ่งพบเห็นได้ง่ายในร้านกาแฟทุกแห่ง

สำหรับประเทศที่ค่อนข้างเล็ก ปริมาณกาแฟที่พวกเขาปลูกนั้นน่าประหลาดใจ ประเทศนี้พึ่งพากาแฟเพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศมาเป็นเวลานาน พวกเขายังได้จัดตั้ง Anacafe ซึ่งเป็นสมาคมกาแฟแห่งชาติ เพื่อดูแลการวิจัยและการตลาด และควบคุมการเงินไปยังภูมิภาคที่กำลังเติบโตต่าง ๆ ในประเทศ

รู้หรือไม่ ?

พื้นที่ที่เน้นบนแผนที่ของประเทศกัวเตมาลาสำหรับการสนับสนุนกาแฟ ได้แก่ บริเวณภูเขาไฟของ Antigua Acatenango, Atitlán, ที่ราบสูง Fraijanes และภูมิภาค Nuevo Oriente เมล็ดกาแฟกัวเตมาลาจะถูกแบ่งเกรดตามระดับความสูงที่เมล็ดกาแฟเติบโต

ในขณะที่ภูมิประเทศและระดับความสูงที่แตกต่างกันส่งผลให้มีรสชาติที่หลากหลาย รสชาติทั่วไปบางส่วนที่คุณจะพบคือรสขมและช็อกโกแลตนม ความมันและโกโก้ โดยมีผลไม้เล็กน้อยซ่อนอยู่ในถั่วบางชนิด

มาคุยกันเรื่องตัวเลขกันเถอะ

• ตัวเลขล่าสุดในปี 2020 ระบุว่ากัวเตมาลาคิดเป็น 2% ของกาแฟที่ผลิตทั้งหมดในโลก
• ประเทศนี้อยู่ในอันดับที่ 11 ในประเทศผู้ผลิตกาแฟชั้นนำของโลก

6. Costa Rica

ประเทศต่อไปในรายการของเราไม่ใช่ใครอื่น นอกจากประเทศคอสตาริกา กาแฟทั้งหมดที่ปลูกในประเทศนั้นเก็บเกี่ยวด้วยมือ ประเทศไม่กลัวที่จะทดลอง วิจัย และทดลองกับพืชกาแฟนานาพันธุ์ เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในประเทศได้รับอนุญาตตามกฎหมายให้ปลูกเมล็ดอาราบิก้าเท่านั้น กฎหมายห้ามปลูกเมล็ดโรบัสต้าหรือกาแฟชนิดอื่นใด กาแฟที่เก็บครั้งเดียวจะต้องผ่านกระบวนการตามธรรมชาติ ล้าง หรือผ่านกระบวนการน้ำผึ้ง

รู้หรือไม่ ?

กาแฟที่ปลูกในคอสตาริกามักจะมีรสชาติที่เข้มข้นและบางเบา มีความเป็นเกรปฟรุตและโกโก้เจือจาง กาแฟเติบโตในประมาณ 8 ภูมิภาคทั่วประเทศ โดยแต่ละภูมิภาคเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง คาเฟอีนร้อยละ 25 เติบโตที่ฟาร์มใน Central Valley ทางตะวันตกที่ระดับความสูงปานกลาง

เมล็ดกาแฟคอสตาริกามีกลิ่นน้ำผึ้งและช็อกโกแลต มีกลิ่นแอปริคอต, สับปะรด, ขนุน, และลูกพีช กาแฟมากกว่า 1 ใน 4 ที่ผลิตในประเทศสามารถให้เครดิตกับภูมิภาค Terrazu กาแฟที่ออกจากภูมิภาคนี้มีส่วนผสมของรสชาติต่าง ๆ เช่น คาราเมล, ส้ม, วานิลล,า นูกัต, และโกโก้ ภูมิภาคอื่นๆ ได้แก่ Central Valley, Brunca และ Guanacaste

เมล็ดกาแฟที่เกิดในภูมิภาค Naranjo ได้รับรางวัล The Cup of Excellence ในการแข่งขันประจำปีเป็นเวลา 4 ปีติดต่อกัน

มาคุยกันเรื่องตัวเลขกันเถอะ

• ประเทศนี้อยู่ในอันดับที่ 15 ในประเทศผู้ผลิตกาแฟของโลก
• 90 เปอร์เซ็นต์ของกาแฟที่ปลูกในประเทศส่งออกไป

7. Peruvian

และอันดับที่ 7 คือประเทศเปรู กาแฟเปรูเป็นหนึ่งในประเทศแรก ๆ ในทวีปอเมริกาใต้ที่ปลูกเมล็ดกาแฟ โดยส่วนใหญ่เป็นที่รู้จักจากคุณประโยชน์ของเมล็ดอาราบิก้าไปทั่วโลก ในความเป็นจริง ประเทศนี้ทำให้ประเทศติดรายชื่อ 5 ประเทศชั้นนำที่มีการส่งออกเมล็ดกาแฟอาราบิก้า

เมล็ดกาแฟที่เรียกประเทศนี้ว่า “บ้าน” จะมีรสชาติที่เบาและสดใสพร้อมโทนหวาน พวกเขามักจะมีกลิ่นดอกไม้ที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่งเมื่อต้ม

รู้หรือไม่ ?

เป็นเวลากว่า 2 ทศวรรษแล้วที่ประเทศนี้มีความร่วมมือจากเกษตรกรที่รู้จักกันในชื่อ Cenfrocafe ความร่วมมือนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟที่ปลูกในประเทศนั้นเป็นแบบออร์แกนิก และแนวปฏิบัติทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมนั้นดำเนินการผ่าน Fair Trade พวกเขายังเสนอการประชุมเชิงปฏิบัติการเป็นประจำแก่เกษตรกรเพื่อช่วยพวกเขาจัดการกับปัญหาด้านเทคนิคและการปฏิบัติที่เกิดขึ้นในการผลิตกาแฟ

มีกาแฟที่มาจากเปรูเรียกว่า Peruvian Poop Coffee คือ เวลาที่โคอาติกินและขับผลเบอร์รี่ออกมา หลังจากนั้นนำไปล้าง ตากให้แห้ง และสกัดถั่วเพื่อนำไปคั่ว

มาคุยกันเรื่องตัวเลขกันเถอะ

• ประเทศนี้อยู่ในอันดับที่ 9 ในรายชื่อประเทศผู้ผลิตกาแฟของโลก
• ในที่สุดประเทศนี้สามารถผลิตกาแฟได้เกือบ 4.3 ล้านถุงในหนึ่งปี

8. India

เข้าสู่อันดับที่ 8 กับประเทศอินเดีย แม้ว่ากาแฟจะมีถิ่นฐานอยู่ในอินเดียมานานกว่า 4 ศตวรรษ แต่ก็ไม่เคยพบรากฐานที่แพร่หลายในระดับโลกจากแอฟริกาและอเมริกาเหนือเลย ภายใต้การปกครองของอังกฤษเท่านั้นที่กาแฟถือเป็นสินค้าเพื่อการค้า กาแฟเกือบทั้งหมดในประเทศเติบโตในรัฐทางตอนใต้ของ Karnataka, Kerala และ Tamil Nadu กาแฟเกือบครึ่งหนึ่งในประเทศปลูกบนพื้นที่ของชนเผ่า

รู้หรือไม่ ?

กาแฟที่มาจากอินเดียมีชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในกาแฟที่ปลูกในร่มที่ดีที่สุดในโลก ไร่กาแฟในประเทศมีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ที่ได้รับการรับรองจาก Rainforest Alliance-UTZ และ Fairtrade ซึ่งสร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม

หนึ่งในเครื่องบูชาที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศคือ Monsoon Malabar มีการตั้งชื่อเช่นนี้เนื่องจากกระบวนการที่กาแฟดิบได้รับความชื้นหลังจากผ่านกระบวนการแล้ว

มาคุยกันเรื่องตัวเลขกันเถอะ

• อินเดียอยู่ในอันดับที่ 7 ของรายชื่อประเทศผู้ผลิตกาแฟของโลก
• ในที่สุดประเทศนี้ก็ผลิตกาแฟได้ 5.49 ล้านถุงต่อปี โดยแต่ละถุงมีน้ำหนัก 60 กิโลกรัม

9. Indonesia

เข้าใกล้จุดสิ้นสุดเราอยู่กับอินโดนีเซีย กาแฟที่ผลิตในประเทศมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ปลูกโดยเกษตรกรรายย่อยในฟาร์มที่มีขนาดไม่เกินหนึ่งเอเคอร์
ประเทศนี้มีเมล็ดอาราบิก้าเกือบ 20 สายพันธุ์ ซึ่งส่วนใหญ่มีข้อดีเพิ่มเติมคือมีความเป็นกรดต่ำ โดยปกติแล้วสิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ผู้คนเข้าถึงเมื่อพวกเขากังวลเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟต่อระบบทางเดินอาหาร

รู้หรือไม่ ?

เมล็ดกาแฟที่เป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยมมากที่สุดบางส่วนที่ออกมาจากประเทศ ได้แก่ สุมาตรา บาหลี และแน่นอนว่าชวา สิ่งเหล่านี้อวดอ้างรสชาติที่แฝงไปด้วยกลิ่นไม้ในขณะที่เพลิดเพลินกับช็อกโกแลตและรสถั่วในปริมาณที่เท่ากัน

มาคุยกันเรื่องตัวเลขกันเถอะ

• อินโดนีเซียอยู่ในอันดับที่ 4 ในรายชื่อประเทศที่ผลิตกาแฟหรือภูมิภาคของโลก
• ในที่สุดประเทศก็สามารถผลิตกาแฟได้ 10.70 ล้านถุงต่อปี

10. Rwanda

สุดท้ายม้ามืดในรายการของเราคือ กาแฟจากประเทศรวันดาที่ถูกล็อคไว้ กาแฟที่มาจากที่นี่แพร่หลายอย่างรวดเร็วผ่านฝูงชนของประเทศผู้ผลิตกาแฟอื่น ๆ ในทวีป รวันดาเข้าสู่การแข่งขันระดับโลกเพื่อชิงอำนาจสูงสุดของคาเฟอีนอย่างแท้จริงในช่วงปลายทศวรรษ 2000  ประเทศกำลังเรียนรู้อย่างช้า ๆ ว่าถั่วสีน้ำตาลมีประโยชน์ต่อทั้งอัตราการจ้างงานและเศรษฐกิจของประเทศมากเพียงใด

รู้หรือไม่ ?

รวันดาเป็นประเทศแรกในแอฟริกาที่เป็นเจ้าภาพการแข่งขัน Cup of Excellence กาแฟส่วนใหญ่ที่มาจากภูมิภาคนี้มีกลิ่นดอกไม้ที่ชัดเจนพร้อมกลิ่นแอปเปิ้ลสด ในขณะที่คนอื่นๆ มักจะเสนอรสชาติที่ผ่อนคลายโดยเลียนแบบการผสมผสานของลูกพีช พีแคน และไม้จันทน์

มาคุยกันเรื่องตัวเลขกันเถอะ

• รวันดาเลื่อนเข้ามาอยู่ในอันดับที่ 30 ของรายชื่อประเทศผู้ผลิตกาแฟของโลก
• เมื่อตรวจสอบครั้งล่าสุดประเทศสามารถผลิตกาแฟได้ปีละ 250,000 ถุง

ถาม-ตอบ 

บทสรุปสุดท้าย ภูมิภาคที่ปลูกกาแฟ

ดังนั้น เรามาถึงจุดสิ้นสุดของการเดินทางในทัวร์ภูมิภาคกาแฟที่ดีที่สุดในโลกแล้ว และเด็กหนุ่มก็เป็นการเดินทางที่บ้าคลั่งครั้งหนึ่ง เมล็ดกาแฟแพร่กระจายไปทั่วทั้งแผนที่พร้อมกับจุดหมายปลายทางใหม่ ๆ ที่ทำให้เมล็ดกาแฟรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน หลังจากการทัวร์รอบโลกของเราในภูมิภาคกาแฟที่ดีที่สุดในโลกเพื่อปลูกเมล็ดกาแฟ เราได้เรียนรู้ว่าความหลากหลายของภูมิภาคนั้นสะท้อนถึงรสชาติที่ซับซ้อนของเมล็ดกาแฟแต่ละชนิดเช่นกัน เป็นเรื่องเหลือเชื่อที่ประเทศส่วนใหญ่นับกาแฟเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของตน และเพิ่มวัฒนธรรมของตนเข้าไปในกาแฟที่พวกเขานำเสนอให้กับโลก