ประโยชน์ของกาแฟเย็น ที่คอกาแฟควรรู้

ประโยชน์ของกาแฟเย็น ที่คุณอาจคาดไม่ถึง ! กาแฟเย็น เป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและอร่อยที่ผู้คนนับล้านทั่วโลกชื่นชอบ ทำโดยการต้มกาแฟโดยใช้น้ำร้อน จากนั้นทำให้เย็นลงและเสิร์ฟบนน้ำแข็ง
กระบวนการง่าย ๆ นี้ จะสร้างเครื่องดื่มที่เหมาะกับช่วงฤดูร้อนหรือเมื่อคุณต้องการเพิ่มพลังงาน

ความนิยมของกาแฟเย็น ได้เติบโตขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่คุณประโยชน์ของมันมีมากกว่าความสดชื่น ต่อไปนี้คือ 8 สิ่งที่น่าประหลาดใจและน่าประทับใจที่กาแฟเย็นสามารถช่วยคุณได้

8 ประโยชน์ของกาแฟเย็น

1. เพิ่มการเผาผลาญของคุณ

คุณรู้ไหมว่าประโยชน์อย่างหนึ่งของการดื่มกาแฟคือ ช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ นี่อาจเป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดหรือรักษาน้ำหนักให้คงที่
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า คาเฟอีน ซึ่งพบในกาแฟสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า การบริโภคคาเฟอีนสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้มากถึง 11% ในบางคน การดื่มกาแฟเย็นอาจช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีได้มากกว่าหากไม่ได้รับคาเฟอีน

2. ช่วยในการลดน้ำหนัก

การดื่มกาแฟเย็นสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ถูกตัอง! ข้อดีประการหนึ่งของการดื่มกาแฟคือ สามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้ ประการแรกกาแฟเย็นมีคาเฟอีน ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน กาแฟที่มีคาเฟอีนช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง และเพิ่มการสร้างความร้อน (กระบวนการที่ร่างกายของคุณเผาผลาญแคลอรี่)

ซึ่งหมายความว่า หากคุณดื่มกาแฟเย็นก่อนออกกำลังกายหรือทำกิจกรรมใด ๆ ร่างกายของคุณจะสามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่าปกติ การเปลี่ยนเครื่องดื่มแคลอรี่สูงอย่าง โซดาหรือน้ำผลไม้ เป็นกาแฟเย็นสามารถลดแคลอรี่ได้อย่างมากเมื่อเวลาผ่านไป

3. ปรับอารมณ์ของคุณ

กาแฟเย็นไม่เพียงแต่สดชื่นและอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย การศึกษาพบว่า คาเฟอีนสามารถปรับปรุงอารมณ์และการทำงานของการรับรู้โดยการกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง การดื่มกาแฟเย็นช่วยเพิ่มพลังงาน และทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ การเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเย็น ๆ ในวันที่อากาศร้อนยังให้ความรู้สึกเพลิดเพลินและความพึงพอใจ ส่งผลให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย

4. สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้

การดื่มกาแฟเย็นสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจหรือหัวใจวายได้ นักวิจัยพบว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟในปริมาณปานกลางทุกวันมีโอกาสเป็นโรคหัวใจหรือหัวใจวายน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟดำ เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบอื่น ๆ ที่พบในกาแฟดำสามารถช่วยลดการอักเสบ และปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดได้

นอกจากคุณสมบัติในการปกป้องหัวใจแล้ว กาแฟเย็นยังเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการคงความชุ่มชื้นในช่วงฤดูร้อน ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาวิธีอร่อย ๆ ที่จะคลายร้อนและเพิ่มสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน ลองพิจารณาเพิ่มกาแฟเย็น ๆ เข้าไปในกิจวัตรประจำวันของคุณสิ!

5. อาจลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2

การศึกษาล่าสุดแนะนำว่า การดื่มกาแฟเย็นเป็นประจำสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ นี่เป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่รักคาเฟอีนและต้องการรักษาสุขภาพที่ดี เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังคุณประโยชน์นี้อยู่ที่สารประกอบที่พบในกาแฟ โดยเฉพาะกรด chlorogenic และ quinines สารเหล่านี้เชื่อกันว่า ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยชะลอการดูดซึมกลูโคสในลำไส้

นอกจากนี้ กาแฟที่มีคาเฟอีนยังช่วยเพิ่มความไวต่ออินซูลิน ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณสามารถใช้อินซูลินได้ดีขึ้นและประมวลผลกลูโคสได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้กาแฟเย็นเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังในการป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2

6. สามารถลดความเสี่ยงของโรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์ได้

การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่า การบริโภคกาแฟเย็นเป็นประจำสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคพาร์กินสันและโรคอัลไซเมอร์ได้ ซึ่งเป็นภาวะที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอลง ซึ่งส่งผลกระทบต่อคนนับล้านทั่วโลก
ส่วนประกอบสำคัญในกาแฟเย็นที่มีประโยชน์มากคือ คาเฟอีน สารกระตุ้นตามธรรมชาตินี้พบว่าช่วยเพิ่มการทำงานของการรับรู้และป้องกันโรคทางระบบประสาท เช่น พาร์กินสัน และอัลไซเมอร์

การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่า การดื่มกาแฟ 3 แก้วต่อวัน สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคพาร์กินสันได้มากถึง 60% ในขณะที่การศึกษาอื่นพบว่า การบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำมีความสัมพันธ์กับประสิทธิภาพความจำที่ดีขึ้นในผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 65 ปี

7. ปริมาณคาเฟอีนที่คล้ายคลึงกับกาแฟร้อน

ประโยชน์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งของเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นนี้คือ มีคาเฟอีนในระดับใกล้เคียงกับกาแฟร้อน ซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับยามเช้าแต่ไม่ต้องการดื่มอะไรอุ่น ๆ
ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟเย็นอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับชนิดและความเข้มข้นของการชง รวมถึงขนาดและส่วนผสมที่ใช้ในสูตร อย่างไรก็ตาม โดยเฉลี่ยแล้วกาแฟเย็นแก้วละ 8 ออนซ์มีคาเฟอีนประมาณ 100 มิลลิกรัม
ซึ่งเทียบเท่ากับแก้วร้อนทั่วไปโดยประมาณ

8. ช่วยให้คุณมีสุขภาพจิตที่ดี

คุณรู้หรือไม่ว่ากาแฟเย็นยังช่วยให้คุณมีสุขภาพจิตที่ดีได้อีกด้วย ใช่แล้ว! เครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้มีประโยชน์มากกว่าการดับกระหายในวันฤดูร้อน ประการแรกการวิจัยชี้ให้เห็นว่า คาเฟอีนสามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ โดยการเพิ่มความจำ, สมาธิ, และความตื่นตัว การจิบกาแฟเย็นจะช่วยให้คุณมีสมาธิและเฉียบแหลมตลอดทั้งวัน

ประการที่สอง การดื่มกาแฟเย็นช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวลในแต่ละคนได้ การหยุดพักจากงานเพื่อดื่มกาแฟสามารถเป็นการบำบัดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับเพื่อนร่วมงานหรือเพื่อนฝูง

บทสรุป

กาแฟเย็นเป็นเครื่องดื่มหน้าร้อนที่สมบูรณ์แบบ สำหรับคนรักที่ต้องการคลายร้อนในวันที่อากาศร้อน ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการจิบกาแฟเย็น ๆ ขณะเพลิดเพลินกับแสงแดด เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และไม่ยากที่จะเข้าใจว่าทำไม มันมีคุณประโยชน์มากมายที่น่าแปลกใจ และเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับกาแฟเย็นสักแก้ว

Credit : Source link