ทำไมต้องเพิ่มอบเชยในกาแฟ

และที่ดีไปกว่านั้นก็คืออบเชยในกาแฟไม่ได้เป็นเพียงเทรนด์ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย แม้ว่าเสียงของรสชาติของกาแฟอบเชยอาจทำให้คุณสนใจที่จะลองชิม แต่มันอาจจะกลายเป็นสิ่งที่คุณรวมเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณอย่างแน่นอน เมื่อคุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของอบเชย และวิธีที่มันสามารถปรับปรุงสุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ

อบเชยมีคาเฟอีนหรือไม่?

ไม่ มันเป็นส่วนผสมที่ปราศจากคาเฟอีนตามธรรมชาติ

ทำไมต้องเพิ่มอบเชยลงในกาแฟ

นอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่กล่าวถึงด้านล่างแล้ว มีเหตุผลมากมายที่ควรเพิ่มอบเชยลงในกาแฟของคุณ อบเชยสามารถทำให้รสชาติกาแฟของคุณดีขึ้นได้ บางคนพบว่าสามารถเพิ่มรสชาติของกาแฟ และเพิ่มความหวานให้กับการชงโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ซึ่งเหมาะมากหากคุณต้องการลดปริมาณน้ำตาลลง

ประโยชน์วิตามินอบเชย

อบเชยไม่ได้เป็นเพียงการเติมรสชาติที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำเครื่องดื่มกาแฟในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยแร่ธาตุ และวิตามินที่มีประโยชน์มากมายซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของคุณ อบเชยสามารถช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพที่ดี รวมทั้งแมงกานีส ไฟเบอร์ วิตามินเค แคลเซียม และธาตุเหล็กคุณจึงรู้สึกดีกับการทำกาแฟอบเชยที่ดีที่สุดเพื่อรับประทานในตอนเช้า คุณสามารถใส่อบเชย 1 ช้อนชาในกาแฟแล้วผสมเพื่อทำกาแฟอบเชยดำ

ประโยชน์การลดน้ำหนักด้วยอบเชย

เมื่อพูดถึงผลของอบเชยต่อร่างกาย อบเชยแท่งสำหรับการลดน้ำหนักอาจเป็นสิ่งที่คุณทราบอยู่แล้ว การดื่มกาแฟดำอบเชยในตอนเช้าไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและตื่นตัว แต่ยังช่วยลดรอบเอวของคุณได้อีกด้วย กาแฟผสมอบเชยช่วยลดความอยากอาหารได้ดีเยี่ยม ซึ่งสามารถเสริมพลังให้กับอาหารของคุณ หากคุณต้องการควบคุมความอยาก และบริโภคแคลอรี่น้อยลงตลอดทั้งวัน คาเฟอีนเองเป็นสารระงับความอยากอาหารโดยธรรมชาติ ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกหิวน้อยลงตลอดวันโดยธรรมชาติ และสามารถช่วยให้คุณเลิกทานของว่างได้ ประโยชน์หลักอย่างหนึ่งของผงอบเชยสำหรับการลดน้ำหนัก และประโยชน์ของอบเชยในกาแฟก็คือสามารถช่วยควบคุมระดับอินซูลินตามธรรมชาติ ลดความดันโลหิต ลดคอเลสเตอรอล และเพิ่มระดับพลังงานของคุณ อาการหิวตลอดทั้งวันมักเกิดจากการเพิ่มอินซูลินในกระแสเลือด ดังนั้นการดื่มกาแฟ และอบเชยอาจเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันความหิว และต่อต้านความอยากอาหารว่าง

อบเชยมีสารต้านอนุมูลอิสระหรือไม่?

คุณคงเคยได้ยินคำว่าสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างมาก เนื่องจากมีการใช้กันทั่วไปในแวดวงสุขภาพ และในข้อมูลด้านสุขภาพมากมายทางออนไลน์เป็นเวลาประมาณทศวรรษหรือมากกว่านั้น อบเชยมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง สารต้านอนุมูลอิสระคือสิ่งมหัศจรรย์ในแง่ของสุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ และวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการได้รับสารเหล่านี้คือการใส่อบเชยในกาแฟประจำวันของคุณ เมื่อพูดถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มอบเชย สารต้านอนุมูลอิสระเป็นหนึ่งในสารที่ใหญ่ที่สุด สารต้านอนุมูลอิสระจากอาหารของเราสามารถช่วยกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกายได้ อนุมูลอิสระเป็นสารประกอบขนาดเล็กที่เชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพต่าง ๆ มากมาย รวมถึงการทำลายเซลล์ โรคข้ออักเสบ และมะเร็ง ยิ่งคุณมีสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารมากเท่าไหร่ ร่างกายของคุณก็จะกำจัดอนุมูลอิสระเหล่านี้ได้ง่ายขึ้นเท่านั้น กาแฟเองนั้นเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม การวิจัยพบว่าอบเชยนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากยิ่งขึ้น ซึ่งสามารถเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับการชงในตอนเช้าของคุณ

ลดความเสี่ยงโรคหัวใจด้วยอบเชย

อบเชยดีต่อใจ! การวิจัยพบว่าจริง ๆ แล้วทั้งกาแฟและอบเชยสามารถ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ การศึกษาพบว่าการบริโภคคาเฟอีนเป็นประจำสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ แม้ว่าสาเหตุจะยังไม่ชัดเจนก็ตาม การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคคาเฟอีนเป็นประจำมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหัวใจประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่ม ในทำนองเดียวกันอบเชยยังมีประสิทธิภาพในการปกป้องคุณจากโรคหัวใจ การศึกษาพบว่าการรับประทาน หรือดื่มอบเชยเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของหลอดเลือดอุดตันได้มากถึง 30% เมื่อคุณเติมอบเชยลงในกาแฟเป็นประจำ คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพหัวใจของคุณได้อย่างจริงจัง

เพิ่มความสามารถทางจิตด้วยอบเชย

ประโยชน์หลักอีกประการของผงอบเชยในกาแฟก็คือ สามารถช่วยปรับปรุงความสามารถทางจิตของคุณ หากคุณดื่มกาแฟอยู่แล้ว คุณอาจจะทราบดีว่าเมื่อคุณดื่มกาแฟ มันสามารถช่วยให้คุณรู้สึกมีสมาธิมากขึ้น และสามารถให้ความสนใจกับสิ่งต่าง ๆ ได้มากขึ้น เนื่องจากคาเฟอีนในกาแฟจะเพิ่มระดับนอร์อิพิเนฟริน และอะดรีนาลีนในกระแสเลือดของคุณ ฮอร์โมนที่มีหน้าที่ในการต่อสู้หรือหนีกลไก และอาจมีผลกระทบเชิงบวกอย่างมากต่อความสามารถในการจดจ่อของคุณ เมื่อพูดถึงอบเชย และฮอร์โมน ส่วนผสมนี้อาจมีผลคล้ายกัน ช่วยเพิ่มความสามารถในการทำงานที่เกี่ยวข้องกับจิตใจ ประมวลผลข้อมูล และให้พลังงานมากขึ้น

ต่อสู้กับอาการหวัดด้วยอบเชย

หากคุณกำลังเผชิญกับหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ และต้องการลองวิธีการรักษาแบบธรรมชาติเพื่อบรรเทาอาการของคุณ กาแฟอบเชยก็เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะจะลอง การดื่มเครื่องดื่มร้อน เช่น กาแฟสามารถบรรเทาอาการเจ็บคอได้ตามธรรมชาติและช่วยบรรเทาอาการคัดจมูก อบเชยยังพบว่าช่วยลดการสะสมของเสมหะ ซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการคัดจมูกหากคุณเป็นหวัด นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ของกาแฟและมะนาวมากมายในการจัดการกับอาการหวัด และบรรเทาอาการหวัดก็เป็นหนึ่งในประโยชน์ต่อสุขภาพของอบเชยและน้ำผึ้ง Mayo Clinic

มีข้อเสียในการใช้อบเชยหรือไม่?

แม้ว่าการใส่อบเชยลงในกาแฟโดยทั่วไปจะปลอดภัย แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสิ่งใดที่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณเมื่อได้รับมากเกินไป ตามหลักการแล้ว คุณควรใส่อบเชยในปริมาณที่พอเหมาะ เช่น ประมาณ 1 ช้อนชาในกาแฟแต่ละแก้ว อบเชยปริมาณที่มากเกินไป จะสร้างสารประกอบที่เรียกว่าคูมารินมากเกินไป ซึ่งเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพหลายอย่าง รวมถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็ง และความเสียหายของตับ เพื่อหลีกเลี่ยงข้อเสียของผงอบเชยเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณไม่หักโหมจนเกินไปเมื่อพูดถึงปริมาณอบเชยที่คุณใส่

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอบเชยมากเกินไป อาจทำให้เกิดแผลในปากได้ Cinnamaldehyde เป็นสารประกอบที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่พบได้ทั่วไปในมนุษย์ และหากคุณบริโภคสารนี้มากเกินไป อาจนำไปสู่แผลเปิดที่เจ็บปวดในปากซึ่งอาจสร้างความรำคาญในชีวิตประจำวันของคุณได้ หากคุณสังเกตว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นหลังจากดื่มอบเชยในกาแฟ คุณควรหยุดใส่อบเชยในกาแฟและพูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น

วิธีเพิ่มอบเชยลงในกาแฟ

มีหลายวิธีในการใส่อบเชยลงในกาแฟของคุณ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใส่อบเชยป่นลงในเมล็ดกาแฟบดของคุณ จากนั้นชงกาแฟตามปกติ ไม่ควรใส่อบเชยลงในกาแฟหลังจากชงกาแฟแล้ว เพราะอาจทำให้จับตัวเป็นก้อนได้ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญที่ควรระวังคืออบเชยอาจจับตัวเป็นก้อนบนกระดาษกรอง ดังนั้นหากคุณใช้เครื่องชงแบบดริปหรือชงกาแฟแบบริน คุณอาจพบที่เก็บกาแฟ

หากหลังจากชงกาแฟแล้ว คุณตัดสินใจว่าต้องการใส่เครื่องเทศลงไป วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือให้อบเชยกระจายตัวหรือละลายในนมก่อน แล้วจึงเติมลงในกาแฟของคุณ โดยปกติอบเชยจะละลายได้ดีในนม ดังนั้นวิธีนี้สามารถช่วยป้องกันการจับตัวเป็นก้อนได้

หากคุณต้องการใส่ซินนามอนในการชงเย็น คุณควรใส่ซินนามอนแท่งลงในกาแฟเพื่อป้องกันไม่ให้ตัวกรองอุดตัน หักอบเชยแท่งออกเป็นชิ้นเล็กๆ วางกับกากกาแฟแล้วชงกาแฟสกัดเย็นตามปกติ

บทสรุปสุดท้าย

สิ่งสำคัญที่สุดคือการเพิ่มอบเชยลงในกาแฟของคุณไม่เพียงแค่ให้กลิ่นหอมที่อบอุ่น และน่ารักที่ส่งกลิ่นหอมในครัวของคุณในตอนเช้าเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์อีกด้วย นอกจากความอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่สามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นและเป็นตัวคุณที่ดีขึ้น ทั้งอบเชยและกาแฟเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งดีต่อสุขภาพสมองของคุณ ช่วยปกป้องหัวใจของคุณ และช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้หากคุณเป็นหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ หากคุณต้องการเปลี่ยนกาแฟของคุณให้เป็นเครื่องดื่มยามเช้าที่ทรงพลัง การใส่อบเชยเป็นความคิดที่ดี

หากคุณชอบที่จะทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของอบเชยในกาแฟ และคุณสนใจในเครื่องดื่มกาแฟที่แตกต่าง ดีต่อสุขภาพ และมีประโยชน์ อย่าพลาดบทความอื่น ๆ ของเรา