กาแฟและน้ำส้ม ไปด้วยกันได้หรือไม่ ?

หลายคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือ ทั้งสองอย่าง สองสิ่งที่เราพูดถึงได้แก่ น้ำส้มและกาแฟ กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ดีในการช่วยให้คุณตื่นขึ้น ในขณะที่น้ำส้มช่วยเพิ่มสุขภาพของคุณและเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีในตอนเช้า สิ่งที่คุณอาจไม่เคยคิดถึงมาก่อนเลยก็คือ การผสมกันระหว่างกาแฟและน้ำส้มเพื่อให้ได้กาแฟและน้ำส้มผสมกัน ความคิดของน้ำส้มที่มีคาเฟอีนอาจฟังดูแปลกในตอนแรก แต่มันอาจจะคุ้มค่าที่จะลองทำน้ำส้มกาแฟ คุณสามารถผสมกาแฟและน้ำส้มเข้าด้วยกันได้อย่างแน่นอน และยังมีร้านกาแฟที่ให้บริการเครื่องดื่มเช่นกาแฟเย็นกับน้ำส้มสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ

ข้อควรรู้เกี่ยวกับ กาแฟและน้ำส้ม

สิ่งแรกคือการลบล้างความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับการผสมกาแฟกับส้ม บางคนเชื่อว่าการผสมของเหลวเหล่านี้จะทำให้ถ้วยของคุณเป็นวุ้นหรือส่งผลต่อสุขภาพของคุณ เช่น ทำให้คุณปวดท้องหรือทำลายฟันของคุณ แต่ความจริงในเรื่องนี้นั้นเป็นอย่างไร?

เมื่อพูดถึงเรื่องฟัน การดื่มน้ำส้มกับกาแฟอาจจะไม่ทำให้ฟันเสียหายมากไปกว่าการดื่มกาแฟทั่วไป ทั้งน้ำส้มและกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย ซึ่งอาจทำให้เคลือบฟันของคุณสลายช้าลง การดื่มกาแฟหรือน้ำส้มมาก ๆ อาจทำให้ฟันของคุณเสียหายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณแปรงฟันทันทีหลังดื่มพวกนั้น แต่การผสมน้ำส้มกับกาแฟไม่น่าจะทำให้ฟันเสียหายไปมากกว่านี้ หากคุณกังวล บุคคลที่ดีที่สุดที่จะพูดคุยด้วยคือทันตแพทย์ของคุณ

แต่สิ่งที่เกี่ยวกับอาการปวดท้อง? ถ้าปกติคุณดื่มกาแฟสักถ้วยแล้วดื่มน้ำส้มสักแก้วในมื้อเช้าและไม่มีปัญหาใดๆ การผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันก็ไม่น่าจะสร้างปัญหาใดๆ ให้คุณ อย่างไรก็ตาม หากคุณมักจะมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหลังจากดื่มกาแฟ มันอาจจะคุ้มค่าที่จะเปลี่ยนไปใช้กาแฟยี่ห้อกรดต่ำหรือตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ทานอาหารเช้าที่ดีก่อนที่จะดื่มกาแฟ

อย่างไรก็ตาม หากคุณชงนมและน้ำส้มดื่มกับกาแฟ นมอาจจับตัวเป็นก้อนเนื่องจากความเป็นกรดในกาแฟและส้ม หากคุณเคยทำผิดพลาดในการใส่มะนาวและนมหรือครีมลงในชาของคุณ คุณอาจรู้ว่ามันหน้าตาเป็นอย่างไร อย่างไรก็ตาม หากคุณสนใจที่จะดื่มกาแฟสำเร็จรูปและน้ำมะนาว คุณอาจจะรู้ว่ามะนาวมีกรดมากกว่าส้มมาก ดังนั้นน้ำกาแฟที่มีส้มจะหมายความว่านมหรือครีมที่คุณใส่ลงไปมีโอกาสน้อยที่จะทำให้นมเปรี้ยว การดื่มกาแฟดำเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงปัญหานี้

ที่ไหน ที่จะสามารถลองลิ้มชิมรส Coffee Orange Juice

หากคุณต้องการลองเครื่องดื่มน้ำส้มรสกาแฟที่ไม่ธรรมดานี้ แสดงว่ามันถูกนำออกจากรัฐแอริโซนาจริง ๆ ย้อนกลับไปในปี 2560 ร้านกาแฟในรัฐแอริโซนาชื่อ Infusion เริ่มขาย SprOJ ซึ่งเป็นเวอร์ชันของกาแฟและน้ำผลไม้ เครื่องดื่มผสมผสานเอสเปรสโซและน้ำส้มที่ปั่นเข้าด้วยกัน มีด้านบนเป็นฟองและเสิร์ฟบนน้ำแข็ง ตรวจสอบร้านกาแฟในพื้นที่ของคุณเพื่อดูว่าคุณสามารถหากาแฟและเครื่องดื่มรสเปรี้ยวเวอร์ชันอื่นได้หรือไม่ คุณน่าจะเจอเลมอนมากกว่า เพราะนี่คือสิ่งที่พบเห็นและมักผสมอาหาร โดยปกติทั่วไปอยู่แล้ว

วิธีทำ Iced Coffee Orange Juice

กาแฟและน้ำส้มเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดา อย่างไรก็ตาม มันสามารถทำงานได้ดีกว่าที่คุณคิดเอาไว้มาก รสหวานและกลิ่นส้มเข้ากันได้ดีกับเอสเปรสโซเข้มข้น ทำให้ได้เครื่องดื่มที่สดชื่นในตอนเช้า

ในการทำเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องเตรียมพร้อมดังต่อไปนี้

· เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องเอสเปรสโซ

· แก้วทรงสูง

· ช้อน

· เอสเปรสโซ 2 ออนซ์ หรือกาแฟสำเร็จรูป ½ ถ้วย

· น้ำส้มคั้นหรือน้ำส้มคั้นสด ½ ถ้วยตวง

· น้ำโทนิคหรือน้ำอัดลม

· น้ำแข็ง

วิธีทำ:

1. ชงกาแฟหรือเอสเปรสโซ่แล้วปล่อยให้เย็น เป็นความคิดที่ดีที่จะชงกาแฟให้เข้มกว่าปกติเล็กน้อยเพื่อรักษาสมดุลของรสชาติ
2. เติมน้ำแข็งใส่แก้วทรงสูง.
3. เทน้ำส้มลงบนน้ำแข็ง แล้วคนจนกาแฟเย็นอยู่ด้านบน
4. คุณสามารถเติมน้ำอัดลมหรือโทนิคที่ด้านบนได้หากต้องการ เพื่อให้เครื่องดื่มของคุณเบาและสดชื่นยิ่งขึ้น
5. คนเครื่องดื่มและสนุกได้เลย!

ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำส้ม

น้ำส้มมีคาเฟอีนหรือไม่? แม้ว่าน้ำส้มจะให้พลังงานแก่คุณในตอนเช้า แต่ก็ไม่ใช่เพราะมีคาเฟอีน น้ำส้มเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลก และเต็มไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายของคุณ เช่น โพแทสเซียมและวิตามินซี น้ำส้มพันธุ์การค้ามักอุดมด้วยวิตามินดีและแคลเซียม หากคุณสนใจที่จะดื่มน้ำส้มให้มากขึ้นโดยเติมลงในกาแฟของคุณ ต่อไปนี้คือประโยชน์หลักบางประการที่คุณอาจได้รับต่อสุขภาพ

อุดมด้วยสารอาหาร

น้ำส้มเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย รวมถึงโพแทสเซียม โฟเลต และวิตามินซี น้ำส้มหนึ่งหน่วยบริโภค 8 ออนซ์ให้โปรตีนประมาณ 2 กรัม คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม คิดเป็น 67% ของปริมาณวิตามินซีที่แนะนำในแต่ละวัน โฟเลต 15% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน แมกนีเซียม 6% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน และโพแทสเซียม 10% ของปริมาณโพแทสเซียมที่แนะนำต่อวัน น้ำส้มเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินซีเข้มข้นที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังและมีบทบาทสำคัญในสุขภาพภูมิคุ้มกันของคุณ

นอกจากนี้ วิตามินซียังช่วยในการรักษาบาดแผล การสร้างกระดูก และสุขภาพเหงือก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโฟเลตซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพการเจริญพันธุ์และจำเป็นต่อการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ นอกจากวิตามินซีแล้ว น้ำส้มยังมีโพแทสเซียมสูงมาก ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก ควบคุมความดันโลหิต และสามารถป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจได้

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำส้มส่งเสริมสุขภาพโดยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งหมายถึงความไม่สมดุลระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายกับอนุมูลอิสระซึ่งเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรและเป็นอันตราย การวิจัยพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพโดยรวมที่ดี อาจช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากปัญหาสุขภาพเรื้อรัง เช่น เบาหวาน มะเร็ง และโรคหัวใจ น้ำส้มเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด รวมทั้งกรดแอสคอร์บิก แคโรทีนอยด์ และฟลาโวนอยด์ งานวิจัยชิ้นหนึ่งดำเนินการเป็นเวลาแปดสัปดาห์พบว่าการดื่มน้ำส้ม 25 ออนซ์สามารถเพิ่มสถานะของสารต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมาก ในการศึกษาผู้ใหญ่กว่าสี่พันคน น้ำส้มถือเป็นหนึ่งในแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดในอาหารตะวันตก ร่วมกับผลเบอร์รี่ ชา อาหารเสริม ผัก และไวน์

ป้องกันนิ่วในไต

นิ่วในไตหมายถึงการสะสมของแร่ธาตุจำนวนเล็กน้อยที่สะสมในไตของคุณเมื่อเวลาผ่านไป สิ่งเหล่านี้สามารถนำไปสู่อาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้ เจ็บปวด และแม้แต่ปัสสาวะเป็นเลือด การดื่มน้ำผลไม้ทำให้ปัสสาวะเป็นด่างมากขึ้นโดยการเพิ่มค่า pH การศึกษาพบว่าค่า pH ของปัสสาวะที่เป็นด่างสามารถช่วยป้องกันนิ่วในไตได้ การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ที่ดื่มน้ำส้มอย่างน้อยวันละครั้งมีความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตลดลง 12%

เพิ่มสุขภาพหัวใจ

โรคหัวใจเป็นปัญหาร้ายแรง ซึ่งมีผู้เสียชีวิตกว่า 17 ล้านคนทั่วโลกในแต่ละปี การศึกษาบางชิ้นพบว่าการดื่มน้ำส้มสามารถลดปัจจัยต่าง ๆ ของโรคหัวใจรวมถึงคอเลสเตอรอลสูงและความดันโลหิตสูง การศึกษาหนึ่งของผู้เข้าร่วม 129 คนพบว่าการดื่มน้ำส้มในระยะยาวประสบความสำเร็จในการลดระดับของ LDL และคอเลสเตอรอลรวม นอกจากนี้ การทบทวนการศึกษา 19 ชิ้นพบว่าการดื่มน้ำผลไม้โดยทั่วไปเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดความดันโลหิตขณะหัวใจคลายตัวในผู้ใหญ่

ลดการอักเสบ

การอักเสบเฉียบพลันเป็นเรื่องปกติของการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของร่างกาย ซึ่งออกแบบมาเพื่อป้องกันการติดเชื้อและโรคต่างๆ อย่างไรก็ตาม เชื่อว่าระดับการอักเสบที่สูงในระยะยาวเป็นปัจจัยเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง C-reactive protein, tumor necrosis factor-a และ interleukin-6 ล้วนเป็นเครื่องหมายบ่งชี้การอักเสบที่เพิ่มขึ้น ซึ่งพบได้ในสภาวะต่างๆ เช่น มะเร็งบางชนิด โรคหัวใจ และกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าการดื่มน้ำส้มสามารถช่วยลดการอักเสบและปัญหาที่เกี่ยวข้องได้

ประโยชน์ของกาแฟ

แม้ว่าการดื่มกาแฟมากเกินไปจะทำให้คุณรู้สึกกระวนกระวายใจ แต่ก็มีเหตุผลด้านสุขภาพมากมายที่ควรพิจารณาดื่มกาแฟด้วย เช่นเดียวกับน้ำส้ม กาแฟยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี และจากการศึกษาพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ เมื่อนำกาแฟและน้ำส้มมารวมกัน จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

แม้ว่าการผสมกาแฟกับน้ำส้มอาจไม่ใช่สิ่งที่คุณเคยคิด แต่จริงๆ แล้วเครื่องดื่มชนิดนี้มีรสชาติดีกว่าที่คุณคิดและสดชื่นมาก