ข้อดีและข้อเสียของ การดื่มกาแฟเย็น

กาแฟเย็น คือ เครื่องดื่มสดชื่น ในวันที่อากาศร้อน แต่ก็สามารถเป็นแหล่งคาเฟอีนที่ทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวมากขึ้นเช่นกัน อย่างไรก็ตาม กาแฟเย็นก็ให้ผลตรงกันข้ามและทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยได้เช่นกัน แล้วทำไมกาแฟเย็นถึงทำให้เหนื่อย ? เหตุผลหนึ่งที่กาแฟเย็นทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยก็เนื่องมาจากวิธีการชง กาแฟสกัดเย็นใช้เวลาชงนานกว่ากาแฟร้อน และขั้นตอนการชงกาแฟสามารถปล่อยสารประกอบที่ทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวมากขึ้น อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้วกาแฟเย็นจะชงโดยใช้กาแฟร้อน ซึ่งจะทำให้กาแฟมีพลังน้อยลงและทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยมากขึ้น อีกเหตุผลหนึ่งที่กาแฟเย็นทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยก็เนื่องมาจากวิธีการเสิร์ฟ กาแฟเย็นมักเสิร์ฟพร้อมนมและน้ำตาล ซึ่งจะทำให้ร่างกายดูดซึมคาเฟอีนได้ยากขึ้น นอกจากนี้ น้ำแข็งในกาแฟเย็นอาจทำให้กาแฟเจือจางและทำให้ประสิทธิภาพในการทำให้คุณตื่นตัวน้อยลง ในที่สุดกาแฟเย็นก็ทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยได้เพราะต้องดื่มตามเวลาของวัน
คาเฟอีนอยู่ได้ประมาณ 5 ชั่วโมง ซึ่งหมายความว่าร่างกายจะใช้เวลา 5 ชั่วโมงในการลดระดับคาเฟอีนในเลือดลงครึ่งหนึ่ง ดังนั้น หากคุณดื่มกาแฟเย็นในตอนเย็น คาเฟอีนจะยังคงอยู่ในระบบของคุณเมื่อคุณเข้านอน ซึ่งอาจทำให้นอนหลับได้ยาก ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาวิธีปลุกตัวเองในตอนเช้า กาแฟเย็นอาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นในช่วงบ่ายหรือเย็น กาแฟเย็นก็เป็นทางเลือกที่ดี เพียงแต่ต้องคำนึงถึงผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากกาแฟเย็นก่อนดื่ม

เป็นที่คาดกันว่า ผู้คนกว่าพันล้านคนในกว่า 140 ประเทศเพลิดเพลินกับ Cafe Coffee เป็นเครื่องดื่มยามเช้า หากคุณดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ คุณจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในร่างกาย การบริโภคคาเฟอีน ก่อน 6 โมงเช้าอาจรบกวนการนอนหลับ และการปล่อยเมลาโทนินอาจล่าช้า หากคุณมีแนวโน้มที่จะเข้านอนเร็วขึ้น เป็นความคิดที่ดีที่จะตั้งค่าข้อจำกัดการนอนหลับ ทันทีเวลา 14.00 น. คาเฟอีนเชื่อมโยงกับอาการนอนไม่หลับ และเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะก็อาจทำให้คนรู้สึกง่วงนอนได้ กาแฟที่แช่แข็งจะมีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟร้อน ดังนั้น ผู้ที่ประสบปัญหาการนอนหลับควรหลีกเลี่ยงการดื่ม การบริโภคกาแฟเป็นประจำทุกวันอาจส่งผลให้ทนต่อผลกระตุ้นของคาเฟอีนได้ การบริโภคคาเฟอีน จากการศึกษาพบว่าสามารถปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับมานานหลายทศวรรษ

การดื่มกาแฟเย็น อาจทำให้ระบบประสาทของคุณปั่นป่วนในลักษณะเดียวกับที่กาแฟปกติทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นและทำให้คุณตื่นตัว คาเฟอีนเป็นยาระบายอาจทำให้คุณอุจจาระได้เช่นกัน การแปรงฟันด้วยเบกกิ้งโซดาเดือนละ 2 ครั้งจะช่วยให้คุณฟันขาวขึ้น ในระหว่างการรบที่ Mazagran ในแอลจีเรีย ทหารฝรั่งเศสได้ผสมน้ำเชื่อมกาแฟกับน้ำเย็นเพื่อสร้างน้ำเชื่อม การเติมน้ำแข็งลงในกาแฟเย็นไม่ส่งผลต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ทำให้กาแฟเย็นมีรสชาติที่โดดเด่นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หากคุณมีปัญหาในการนอนหลับในช่วงเย็น คุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มคาเฟอีน เพราะอาการถอนคาเฟอีน ได้แก่ รู้สึกง่วงนอนอย่างยิ่ง และมีอาการคลื่นไส้ เมื่อคุณไม่บริโภคคาเฟอีนเป็นระยะเวลานาน

ส่วนเรื่องการปลุกใครสักคนให้ตื่นนั้นไม่มีผู้ชนะที่ชัดเจน กาแฟเย็นช่วยให้คุณตื่นตัว ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้คุณตื่นตัวอีกด้วย กาแฟที่สกัดจากน้ำโดยผ่านกระบวนการที่ไม่ร้อน จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นหลังจากสกัดออกมาแล้ว คาเฟอีนกระตุ้นปฏิกิริยาสะท้อนในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะนำอาหารจากกระเพาะอาหารไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย กาแฟสามารถผลิตได้ในขณะท้องว่างหากบริโภคเป็นประจำ ผลจากการบริโภคกาแฟในลักษณะนี้ ก๊าซอาจเพิ่มขึ้น เนื่องจากกระเพาะอาหารอาจไม่สามารถประมวลผลโปรตีนในกาแฟได้เพียงพอ ภาวะท้องอืดเกิดจากการขาดแบคทีเรียในลำไส้ที่สามารถผลิต hydrogen sulfide ได้

ตามที่ Hu กล่าว กาแฟสกัดเย็นเป็นทางเลือกแทนกาแฟเย็นที่อาจช่วยในเรื่องสุขภาพผิว เครื่องดื่มเย็น ๆ ปริมาณกรดของกาแฟต่ำกว่ากาแฟทั่วไปถึง 67 เปอร์เซ็นต์ ทำให้รู้สึกดีต่อระบบย่อยอาหาร แม้ว่าจะดีต่อสุขภาพมากกว่ากาแฟที่ไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระเล็กน้อย แต่ก็ยังบริโภคได้ค่อนข้างปานกลาง

“กาแฟทำให้ฉันเหนื่อย แต่เครื่องดื่มชูกำลังไม่ทำ”

มีคำอธิบายที่เป็นไปได้บางประการว่า ทำไมกาแฟถึงทำให้ใครรู้สึกเหนื่อยได้ แต่เครื่องดื่มชูกำลัง ไม่! อาจเป็นไปได้ว่าคาเฟอีนในกาแฟมีฤทธิ์มากกว่าคาเฟอีนในเครื่องดื่มชูกำลัง อาจเป็นไปได้ว่าเครื่องดื่มชูกำลังมีส่วนผสมอื่น ๆ ที่ช่วยชดเชยคาเฟอีนที่กระตุ้นให้เกิดความเหนื่อยล้า หรืออาจเป็นได้ว่าผู้คนมีปฏิกิริยาต่อคาเฟอีนประเภทต่าง ๆ ที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม เป็นที่ชัดเจนว่ากาแฟและเครื่องดื่มชูกำลังไม่สามารถใช้แทนกันได้เมื่อพูดถึงการทำให้ผู้คนตื่นตัว

กาแฟประกอบด้วยคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์หลัก ซึ่งได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นสารกระตุ้นพลังงาน คาเฟอีนเป็นยาชนิดหนึ่ง ซึ่งหมายความว่า เราทุกคนสามารถมีผลกระทบต่อคาเฟอีนได้ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง คาเฟอีน เป็นผลกระทบจากแรงกดดันในการนอนหลับ เป็นหนึ่งในความขัดแย้งของมัน คาเฟอีนอาจช่วยเพิ่มการรับรู้และพลังงานของเรา แต่ก็อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและภาวะขาดน้ำได้เช่นกัน การบริโภคคาเฟอีนนอกจากจะสัมพันธ์กับอาการปวดหัวแล้ว ยังคิดว่าจะทำให้ร่างกายปรับตัวเข้ากับมันได้เร็วยิ่งขึ้น คุณควรจำกัดการบริโภคคาเฟอีน หากคุณประสบปัญหาการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปหรือต่อเนื่อง เนื่องจากการบริโภคคาเฟอีนจะส่งผลเสียต่อการนอนหลับ