แจก 4 เมนู วิธีทำลาเต้แบบ Dairy-Free

ทำความรู้จักกับ Dairy-Free กันก่อน

นมทางเลือกยอดนิยมสำหรับกาแฟ

ไม่ใช่ว่านมทางเลือกทุกตัวจะทำเหมือนกัน แต่ละชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติที่แตกต่างกัน แม้ว่ากาแฟทั้งหมดจะมีรสชาติอร่อยในตัวของมันเอง บางครั้งกุญแจสำคัญในการดื่มกาแฟที่ดีก็คือการผสมนมของคุณกับไซรัปที่เหมาะสมและอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อทำให้ถ้วยกาแฟของคุณน่าทึ่ง

นมอัลมอนด์— นมอัลมอนด์น่าจะเป็นนมทางเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับใช้ในการชงกาแฟ มันไม่มีรสชาติของอัลมอนด์มากเกินไป และมักจะเป็นแบบหวานหรือไม่หวานก็ได้ นมนี้เต็มไปด้วยวิตามินอี วิตามินดี และยังมีแคลเซียม นมนี้เหมาะสำหรับทำฟองถ้าคุณชอบลาเต้ร้อนและมีความเนียนสม่ำเสมอ ถ้าคุณชอบดื่มลาเต้เย็น คุณจะไม่ผิดพลาดกับการเลือกนมถั่วนี้

นมข้าวโอ๊ต — นมข้าวโอ๊ตได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในโลกของบาริสต้า ส่วนใหญ่เป็นเพราะนมข้าวโอ๊ตที่มีความหนาสม่ำเสมอสวยงามทำให้เหมาะที่จะทำฟองนมสำหรับลาเต้เพราะมันทำให้เกิดฟองหนา นมนี้มีไฟเบอร์สูง อัดแน่นไปด้วยวิตามิน และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ นอกเหนือจากคุณประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังมีเนื้อครีมเข้มข้นและรสชาติที่ละเอียดอ่อน คุณจึงนำไปใช้กับอะไรก็ได้

กะทิ— มะพร้าวเป็นสิ่งมหัศจรรย์และดีสำหรับคุณเช่นเดียวกับที่เป็นอยู่ ดังนั้นกะทิก็เหมือนกัน กะทิช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ปรับสมดุลอิเล็กโทรไลต์ และช่วยลดน้ำหนักท่ามกลางคุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย นมครีมนี้อร่อยถ้าคุณต้องการตัวเลือกที่เบา และโปร่งสบายเพื่อจิบเอสเปรสโซของคุณ กะทิจะบางกว่านมถั่วอื่น ๆ ดังนั้นจึงไม่เป็นฟองอย่างที่คุณคุ้นเคย ให้ฟองเล็กน้อย แต่ถ้าคุณเป็นคนรักคาปูชิโน่ คุณอาจต้องการลองนมอัลมอนด์หรือนมข้าวโอ๊ตแทน

นมกัญชง — นมกัญชงเต็มไปด้วยโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งช่วยเรื่องสุขภาพสมองของคุณ และถ้าคุณจับคู่กับกาแฟปลุกอารมณ์ คุณก็พร้อมสำหรับวันนี้! นมกัญชงอาจเป็นรสชาติที่ได้รับสำหรับบางคนเนื่องจากแตกต่างจากนมทางเลือกอื่น ๆ มาก ตัวเลือกนมที่เข้มข้นและมีรสชาตินี้เหมาะมากหากคุณชอบให้กาแฟมีรสชาติแบบติดดินมากกว่าแบบหวาน

คุณพบนมที่คุณต้องการลองจากรายข้างต้นนี้หรือไม่? เยี่ยมยอด! ต่อไปนี้คือลาเต้ที่อร่อยและสดชื่น ซึ่งจะลองกับนมที่คุณเพิ่งอ่านไปเมื่อนักครู่

แจก 4 เมนู วิธีทำลาเต้แบบ Dairy-Free

วานิลลาอัลมอนด์ลาเต้เย็น

Credit Pic From realgoodcoffeeco.com

รสชาติอัลมอนด์ในนมอัลมอนด์นั้นค่อนข้างบอบบางเป็นส่วนใหญ่ แต่สำหรับสูตรนี้เราจะเพิ่มรสชาติของอัลมอนด์ให้มากขึ้น

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ไซรัปน้ำเชื่อมวานิลลาอัลมอนด์ซึ่งคุณสามารถทำเองที่บ้านหรือซื้อสำเร็จรูปจากร้านขายของชำ ในการทำน้ำเชื่อม ให้นำน้ำตาล 1 ถ้วย และน้ำ 1 ถ้วยไปต้มจนน้ำตาลละลาย เมื่อละลายแล้ว ให้เติมไซรัปวานิลลาหนึ่งช้อนชาและอัลมอนด์สกัดหนึ่งช้อนชา รอจนกว่าน้ำเชื่อมจะเย็นลงก่อนใช้

หากคุณต้องการเพียงแค่ทำน้ำเชื่อมนี้ไว้ล่วงหน้า ให้ซื้อน้ำเชื่อมวานิลลาที่คุณชื่นชอบจากร้านค้า และเติมสารสกัดอัลมอนด์ลงไปสองสามหยดด้วย — ง่ายๆ ตอนนี้ไปชงกาแฟกันเถอะ!

วัตถุดิบ:

1. กาแฟเอสเปรสโซ
2. ไซรัปน้ำเชื่อมวานิลลาอัลมอนด์ 2 ออนซ์
3. นมอัลมอนด์
4. วิปปิ้งครีม (ไม่จำเป็น)
5. อัลมอนด์สไลซ์ (ไม่จำเป็น)

ทำอย่างไร:

1. ในแก้วช็อตขนาดใหญ่เทน้ำเชื่อมวานิลลาอัลมอนด์ 2 ออนซ์แล้วชงกาแฟเอสเปรสโซ่ลงไป (ระดับความแรงเป็นความชอบส่วนตัวของคุณ).
2. คนน้ำเชื่อมและกาแฟเอสเพรสโซของคุณให้เข้ากัน
3. เติมแก้วที่คุณเลือกด้วยน้ำแข็ง แล้วเทเอสเปรสโซและไซรัปลงไปบนน้ำแข็ง
4. ปิดแก้วของคุณด้วยนมอัลมอนด์แล้วคนให้เข้ากัน

หากคุณต้องการทำให้กาแฟของคุณดูเหมือนกาแฟจาก Instagram ให้เพิ่มวิปครีมและโรยอัลมอนด์สไลซ์ด้านบนเพื่อให้เครื่องดื่มดูสะดุดตา

ลาเต้น้ำผึ้งข้าวโอ๊ตลาเวนเดอร์

ลาเวนเดอร์และนมข้าวโอ๊ตถูกสร้างมาเพื่อกันและกัน ความครีมมี่ของนมข้าวโอ๊ตคือความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของไซรัปลาเวนเดอร์รสหวานอ่อนๆ (คุณจะต้องใช้น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์โฮมเมดหรือลาเวนเดอร์ที่ซื้อจากร้านค้าสำหรับสูตรนี้)

วัตถุดิบ:

1. กาแฟเอสเปรสโซ
2. ไซรัปน้ำเชื่อมลาเวนเดอร์ 1 ออนซ์
3. น้ำผึ้ง 1 ออนซ์
4. นมข้าวโอ๊ต

ทำอย่างไร:

1. เติมน้ำเชื่อมลาเวนเดอร์หนึ่งออนซ์และน้ำผึ้งหนึ่งออนซ์ลงในแก้วที่คุณเลือก
2. ชงเอสเปรสโซของคุณลงในแก้วแล้วผสมเอสเปรสโซกับน้ำเชื่อมจนน้ำผึ้งละลายหมด
3. ตีฟองนมข้าวโอ๊ตจนได้ปริมาณฟองที่ต้องการ
4. เทนมข้าวโอ๊ตนึ่งลงในแก้วและตกแต่งด้วยดอกลาเวนเดอร์แห้ง

บราวน์ชูการ์โคโคนัทลาเต้เย็น

คุณคงไม่เคยคิดมาก่อนว่าน้ำตาลทรายแดง และมะพร้าวจะเข้ากันได้ แต่ลาเต้เย็นแก้วนี้เป็นการจิบเพื่อความสดชื่น! มันยอดเยี่ยมเพราะมันไม่หวานมากเกินไป แต่มีรสชาติในปริมาณที่เหมาะสมที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณตื่นขึ้น

วัตถุดิบ:

1. กาแฟเอสเปรสโซ
2. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
3. กะทิ
4. อบเชย (ไม่จำเป็น)

ทำอย่างไร:

1. ในแก้วช็อตขนาดใหญ่ เทน้ำตาลทรายแดงหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วชงเอสเปรสโซของคุณลงในแก้ว
2. คนน้ำตาลทรายแดงและเอสเปรสโซให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
3. เติมน้ำแข็งในแก้วที่คุณเลือก แล้วเทน้ำตาลทรายแดงและส่วนผสมเอสเปรสโซของคุณลงในแก้ว
4. ราดด้วยน้ำกะทิและคนให้เข้ากัน
5. หากคุณต้องการเครื่องเทศเพิ่มเล็กน้อย ให้วางอบเชยลงไป

Iced Dirty Chai Latte กับนมกัญชง

นมกัญชงมีรสชาติเป็นเอกลัษณ์ที่ยอดเยี่ยม แน่นอนว่าเราต้องทำให้มันเป็น dirty chai latte! สุดยอดเครื่องดื่มที่ไม่ว่าเย็นหรือร้อนก็ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:

1. กาแฟเอสเปรสโซ
2. Chai latte concentrate
3. นมกัญชง
4. อบเชย

ทำอย่างไร:

1. ชงเอสเปรสโซลงในแก้วช็อต
2. เติมน้ำแข็งลงในแก้วที่คุณเลือก แล้วเทเอสเปรสโซ่ช็อตลงไป
3. เท Chai latte concentrate ถึงครึ่งแก้วแล้วเติมนมกัญชงที่เหลือ
4. วางอบเชยด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติ