เรื่องราวกาแฟรอบโลก
เรื่องราวกาแฟรอบโลก
รวบรวมทุกเรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ ข่าวสารอันทันสมัย ทันเหตุการณ์ และอีกหลากหลายมุมที่คุณอาจจะยังไม่ทราบทั่วทุกมุมโลก
เรื่องจริงของกาแฟสุมาตรา แบบเจาะลึก
กาแฟ คืออ้อมกอดอันอบอุ่นที่สมองของเราช่วยให้เราเริ่มต้นวันใหม่ได้ ในบรรดากาแฟพันธุ์ต่างๆ ที่มีอยู่มากมาย กาแฟสุมาตร …
กาแฟบราซิลดีจริงหรือจกตา ทุกเรื่องราวของกาแฟบราซิล
เป็นเวลายาวนานกว่า 100 ปีแล้วที่บราซิลเป็นผู้ผลิตเมล็ดกาแฟชั้นนำของโลก แล้วแบบนี้ กาแฟบราซิลดีจริงหรือจกตา อย่างไรก …
kopi luwak คืออะไร และเหตุใดจึงเป็นกาแฟที่แพงที่สุดในโลก?
กาแฟราคา 17,500 บาทต่อกิโลกรัม? คุณอาจคิดว่าเรากำลังล้อคุณเล่นอยู่หรือเปล่า ? ว่าแต่คุณเคยได้ยินกาแฟที่แพงและขึ้นชื …
วัฒนธรรมกาแฟในอิหร่าน ออกไปสำรวจกันเถอะ
วัฒนธรรมกาแฟในอิหร่าน กาแฟมีประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนานในอิหร่าน ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 กาแฟได้รับความนิยมไปทั่วประเท …
coffee chains ที่ใหญ่ที่สุดในโลก
กาแฟมีอยู่ทุกมุม และไม่มีใครปฏิเสธได้ บางทีนี่อาจเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมรองจากน้ำ และนั่นบ่งชี้ว่า ‘มาก’ วัฒนธรรมร้า …
วัฒนธรรมกาแฟของมาเลเซีย มีการพัฒนาอย่างไร
ในกัวลาลัมเปอร์ทุกวันนี้ ร้านกาแฟแบบ specialty coffee ไม่ใช่เรื่องแปลก แม้ว่าในประวัติศาสตร์ กาแฟจะได้รับความนิยมจา …
กาแฟและโดนัท พาสำรวจการจับคู่อันเป็นเอกลักษณ์
มีจำนวนมากมาย สำหรับคนทั่วโลกที่มักเพลิดเพลินกับกาแฟ 1 แก้ว พร้อมของหวาน แต่ไม่มีการจับคู่ใดที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นได …
วัฒนธรรมกาแฟไมอามี่
วัฒนธรรมกาแฟไมอามี่ ไม่สามารถแยกออกจากอิทธิพลของลาตินได้ กว่า 60 ปีของการอพยพย้ายถิ่นฐานในคิวบาได้ช่วยสร้างวัฒนธรรม …
ประวัติกาแฟมอคค่า สำหรับผู้ที่รักและชื่นชอบมอคค่า
เมื่อช่วงวันหยุดผ่านไปด้วยความวุ่นวายของเปปเปอร์มินท์มอคค่า และคัพเค้กเชอร์รี่มอคค่า จึงไม่เป็นความลับว่ามอคค่าจะเป …
ชาผู่เอ๋อ ชาหมักที่ใครๆ ก็อยากลอง
ลึกเข้าไปในป่ายูนนาน ประเทศจีน มีการผลิตชาชนิดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ที่มีชื่อเรียกว่า ชาผู่เอ๋อ (Pu’er Tea) ชาผู่เอ๋ …
Kopi Telur กาแฟอินโด ความลับอันแสนหวานของเกาะสุมาตรา
ช่างเป็นเรื่องที่น่าแปลก ที่เราทุกคนคงเคยได้ยินว่า ไข่ เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟเสริมโปรตีน ที่เ …
กาแฟนิการากัว ประเทศในอเมริกากลางที่กลายเป็นผู้ผลิตชั้นนำได้อย่างไร
ก่อนไปยังเนื้อหา กาแฟนิการากัว คุณอาจเคยเห็นบนถุงกาแฟ ที่มักจะถูกประทับตราด้วยคำศัพท์มากมายไม่รู้จบ คำศัพท์เหล่านี้ …
