Coffee Beans vs Coffee Capsules ระหว่างเมล็ดกาแฟกับกาแฟแคปซูล อะไรดีกว่ากัน
กาแฟทําหน้าที่เป็นส่วนเติมเต็มพลังชีวิตสําหรับใครต่อใครหลายคนนับไม่ถ้วนทั่วโลก มันเป็นสุดยอดของความสะดวกสบาย และบางครั้งก็เป็นรูปแบบศิลปะสําหรับผู้ที่ดื่มกาแฟอย่างจริงจังด้วยเช่นกัน
แต่เมื่อพูดถึงการทําถ้วยกาแฟในยามเช้าของคุณมักมี 2 วิธีที่โผล่ขึ้นมาในหัว นั่นก็คือ เมล็ดกาแฟกับแคปซูลกาแฟ แล้วอันไหนดีกว่ากัน? นอกจากนี้อะไรคือความแตกต่างระหว่างพวกเขา?
เพื่อช่วยคุณ วันนี้เราจะมาเปรียบเทียบทั้งสองโดยสรุปข้อดีข้อเสียของพวกเขา จากนั้นให้คุณเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสําหรับคุณ
นอกจากนี้หากคุณชอบกาแฟเราจะให้คําแนะนํา 2-3 ข้อเกี่ยวกับวิธีใช้ประโยชน์สูงสุดจากการชงกาแฟของคุณ
เมล็ดกาแฟให้อะไรบ้าง?
เมล็ดกาแฟมีรสชาติที่เข้มข้น ซึ่งกาแฟบดไม่สามารถมีอะไรมาเทียบเคียงได้ นอกจากนี้ยังมีน้ำมันกาแฟในปริมาณที่มากขึ้น ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของเอสเปรสโซ ตัวเลือกเหนือกาลเวลาเหล่านี้นําเสนอแนวทางที่สดใหม่ที่สุดในการตอบสนองความอยากเอสเปรสโซของคุณ
กาแฟชั้นดีที่ทําจากเมล็ดกาแฟเกี่ยวข้องกับการบดกาแฟสดทุกเช้า ยิ่งกาแฟบดละเอียดมากเท่าไหร่ รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังขมมากขึ้นก็สามารถ
สร้างโปรไฟล์รสชาตินี้ ให้ดึงดูดบุคคลที่กําลังมองหาความสามารถในการปรับแต่งกาแฟให้สอดคล้องกับความชอบส่วนตัวของพวกเขา คุณยังสามารถซื้อเมล็ดกาแฟออนไลน์เพื่อให้แน่ใจว่าถ้วยกาแฟของคุณ ทําจากเมล็ดกาแฟที่สดใหม่ และรสชาติดีที่สุด
เรายังมีบทความโดยละเอียดเกี่ยวกับสถานที่ซื้อเมล็ดกาแฟหากคุณสนใจทิศทางเล็กน้อย นอกจากนี้ยังนําเสนอรสชาติที่หลากหลายตั้งแต่ส่วนผสมที่เบา และเป็นกรดไปจนถึงพันธุ์ที่ Dark และแข็งแกร่ง และด้วยแหล่งข้อมูลมากมายที่จะซื้อ คุณสามารถค้นพบแหล่งที่เหมาะกับต่อมรับรสของคุณ ด้วยวิธีนี้คุณจะมั่นใจได้ว่าจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากเมล็ดกาแฟคั่วสดทุกถ้วย
แต่แน่นอนว่าด้วยความสดใหม่นั้นค่อนข้างยุ่งยาก ทุกเช้าให้แน่ใจว่าคุณได้บดและวัดเมล็ดกาแฟของคุณ หรือเก็บไว้ในขวดสุญญากาศ เทคนิคนี้ไม่ซับซ้อน แต่จําเป็นต้องได้รับการดูแลและเอาใจใส่
วิเคราะห์ ระหว่างเมล็ดกาแฟกับกาแฟแคปซูล
ข้อดีและข้อเสียของเมล็ดกาแฟ
ไม่มีสูตรกาแฟที่เหมาะกับทุกขนาด ขึ้นอยู่กับความชอบ และความต้องการของคุณ เมล็ดกาแฟอาจจะดีกว่า ลองมาดูข้อดีข้อเสียของสิ่งนี้เพื่อให้คุณสามารถสร้างการตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาด
ข้อดีของเมล็ดกาแฟ
ดังนั้นข้อดีของการใช้เมล็ดกาแฟคืออะไร? สําหรับผู้เริ่มต้นคุณสามารถควบคุมรสชาติของเมล็ดกาแฟได้มากขึ้น นี่คือข้อดีโดยย่อ
ความสดใหม่ : เมล็ดกาแฟเป็นวิธีที่สดใหม่ที่สุดในการแก้ไขตอนเช้าของคุณ คุณสามารถซื้อออนไลน์เพื่อความสะดวก มันสามารถให้กาแฟที่มีรสชาติดีกว่า การซื้อจากร้านค้า
ทางเลือกของการคั่ว : ด้วยความหลากหลายของการคั่ว มันบ่งบอกว่าคุณสามารถควบคุมรสชาติได้มากขึ้น และสามารถทดลองกับการคั่วที่แตกต่างกันเพื่อค้นหาส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบของคุณ
ความหลากหลายของพันธุ์ : กาแฟบางชนิดไม่เหมือนกัน สําหรับรสชาติพิเศษลองเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกันจากทั่วโลก
ประหยัดค่าใช้จ่าย : เมล็ดกาแฟหนึ่งถุงจะทําให้ชงได้มากมากกว่ากาแฟบดหรือแคปซูล ดังนั้นเมล็ดกาแฟอาจช่วยให้คุณประหยัดเงินเมื่อเวลาผ่านไป
ข้อเสียของเมล็ดกาแฟ
แน่นอนว่ายังมีบางข้อ ที่ทำให้เกิดความไม่พอใจในการใช้เมล็ดกาแฟ ลองมาดูข้อเสียต่อไปนี้กันดีกว่า
ใช้เวลานาน : คุณต้องบดเมล็ดกาแฟซึ่งอาจใช้เวลานานหากคุณยังไม่มีเครื่องบด หรือต้องการดื่มแบบเร่งด่วน
ยุ่งเหยิง : หากคุณใช้เครื่องบดไฟฟ้าอาจมีความยุ่งเหยิง และการทําความสะอาดมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีตัวกรองในตัว หรือวิธีอื่นในการควบคุมพื้นที่ในขณะที่บด
ปัญหาด้านคุณภาพ : หากคุณไม่ระมัดระวังเกี่ยวกับสถานที่ที่คุณซื้อเมล็ดกาแฟ และวิธีการเก็บกาแฟ รสชาติอาจได้รับผลกระทบอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นไม่กี่วันกาแฟอาจมีรสชาติเหม็นอับ ดังนั้นรับเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพจากแหล่งที่เชื่อถือได้
การเก็บรักษา : ควรเก็บไว้ในภาชนะแก้ว หรือเซรามิกสุญญากาศ ซึ่งจะทำให้เกิดการใช้พื้นที่มากกว่ากาแฟแบบแคปซูลที่ซื้อจากร้านค้า
วิธีการเกี่ยวกับแคปซูลกาแฟ?
Pod กาแฟและแคปซูลทําหน้าที่เดียวกัน : ช่วยให้คุณชงกาแฟได้อย่างยอดเยี่ยม
มันมักจะเป็นภาชนะพลาสติกที่มีกาแฟในขณะที่รักษากลิ่นของมัน สิ่งเหล่านี้ประกอบด้วยอลูมิเนียม เพื่อรักษารสชาติ และกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งของกาแฟ
ช่วยให้คุณผลิตเอสเปรสโซถ้วยใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว และง่ายดายโดยไม่ต้องบด ใส่แคปซูล กดปุ่ม และเพียงเท่านี้ กาแฟสําเร็จรูปก็พร้อมบริการ
พ็อดเหล่านี้มีรสชาติ และจุดแข็งที่หลากหลายเช่นกันดังนั้นจึงมีบางอย่างที่อาจเหมาะสําหรับทุกคน นอกจากนี้แคปซูลกาแฟยังมีสุญญากาศ และรักษารสชาติของกาแฟแต่ละชนิดได้อย่างลงตัวโดยไม่ต้องบดให้ยุ่ง
นอกจากนี้ยังมีขนาด และรูปทรงที่สะดวก ทําให้ง่ายต่อการจัดเก็บ และขนส่ง แคปซูลกาแฟมีชื่อเสียงสําหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มคาเฟอีนโดยไม่ต้องรอให้เมล็ดกาแฟบด
นอกจากนี้ยังเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญเหล่านี้มักจะมีราคาแพงกว่าเมล็ดกาแฟแบบดั้งเดิม ดังนั้นจึงจําเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องคํานึงถึงสิ่งนี้เมื่อสร้างการตัดสินใจของคุณ ดังนั้นเงินของคุณจึงถูกใช้ไปอย่างดี
ข้อดีและข้อเสียของกาแฟแคปซูล
คุณอาจกําลังคิดว่าข้อดี และข้อเสียของการใช้แคปซูลกาแฟคืออะไร
ความจริงก็คือวิธีการชงนี้มีทั้งข้อดี และข้อเสีย ในอีกด้านหนึ่งแคปซูลกาแฟนั้นสะดวกอย่างไม่น่าเชื่อ
ข้อดีของกาแฟแคปซูล
ดังนั้นข้อดีของการใช้แคปซูลกาแฟคืออะไร?
แคปซูลกาแฟสะดวกอย่างไม่น่าเชื่อ : คุณสามารถชงกาแฟได้อย่างรวดเร็วโดยใส่แคปซูลกาแฟที่คุณต้องการลงในเครื่องแล้วกดสตาร์ท คุณไม่จําเป็นต้องบดหรือวัดถั่วและไม่มีความยุ่งเหยิง
แคปซูลกาแฟถูกวัดไว้ล่วงหน้า : แต่ละแคปซูลมีปริมาณกาแฟที่ถูกต้องสําหรับถ้วยหรือกาต้มน้ําของคุณอยู่แล้ว
มีตัวเลือกมากมายให้เลือก : แคปซูลกาแฟให้คุณลองรสชาติที่หลากหลายโดยไม่ต้องซื้อถั่วหนึ่งถุง เอสเปรสโซ คาปูชิโน่ มอคค่า ฯลฯ
แคปซูลกาแฟนั้นคุ้มค่า : แคปซูลกาแฟส่วนใหญ่มีราคาที่แข่งขันได้และอาจถูกกว่าการซื้อเมล็ดกาแฟมาก
ข้อเสียของกาแฟแคปซูล
มีข้อเสียบางประการในการใช้แคปซูลกาแฟ อาทิเช่น
แคปซูลกาแฟไม่ได้สด หรือเทียบเท่าเมล็ดกาแฟเสมอไป : สามารถเก็บไว้ได้เพราะเป็นแบบเสิร์ฟครั้งเดียว หมายความว่าพวกเขาอาจสดน้อยกว่าเมล็ดกาแฟบดสด
คุณมีตัวเลือกการปรับแต่งน้อยลง : ด้วยเมล็ดกาแฟ คุณสามารถเล่นกับขนาด และความเข้มของกาแฟได้ แต่ด้วยแคปซูลคุณจะถูก จํากัด ไว้ที่ตัวเลือกที่มาบรรจุไว้ล่วงหน้าแล้วเท่านั้น
แคปซูลกาแฟไม่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเสมอไป : แคปซูลกาแฟจํานวนมากมีบรรจุภัณฑ์พลาสติกจํานวนมาก อาจเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมหากไม่รีไซเคิลอย่างถูกต้อง
แคปซูลกาแฟอาจมีราคาแพงกว่าเมล็ดกาแฟ : ถุงเมล็ดกาแฟมักจะราคาถูกกว่าแคปซูลแบบเสิร์ฟครั้งเดียว
เคล็ดลับในการใช้ประโยชน์สูงสุดจากการชงของคุณ
การใช้ประโยชน์สูงสุดจากกาแฟของคุณเริ่มต้นด้วยการชงเอง ไม่ว่าจะใช้เมล็ดกาแฟแบบดั้งเดิม หรือเลือกตัวเลือกที่สะดวกกว่า เช่น แคปซูล มีเคล็ดลับหลายประการที่สามารถช่วยให้คุณทําให้ถ้วยของคุณสมบูรณ์แบบ
เลือกน้ําที่เหมาะสม
เมื่อชงกาแฟที่สมบูรณ์แบบการเลือกน้ําที่เหมาะสมเป็นสิ่งสําคัญในการทําหรือทําลายประสบการณ์ของคุณ
คุณอาจไม่รู้ตัว แต่น้ําที่คุณใช้มีผลต่อรสชาติกาแฟ ช่วงแร่ธาตุสูงในน้ําประปาของคุณ สามารถสร้างรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ในถ้วยของคุณซึ่งไม่มีใครต้องการ
ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการลดลงเช่นนี้การเปลี่ยนไปใช้น้ํากรองหรือกลั่นเมื่อชงกาแฟของคุณดีที่สุด
น้ําประเภทนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและให้ผิวที่นุ่มนวลสําหรับกาแฟที่คุณชื่นชอบ
อย่าปล่อยให้น้ําคุณภาพต่ํา ทําลายความสุขในการดื่มกาแฟของคุณเลือกน้ําที่เหมาะสมสําหรับถ้วยที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
การบดเมล็ดกาแฟให้ถูกต้อง
กาแฟสดเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการเริ่มต้นวันใหม่ แต่ถ้าคุณใช้กาแฟแบบดั้งเดิมเมล็ดกาแฟจะต้องบดอย่างถูกต้อง
คุณไม่ต้องการกาแฟที่มีรสขมหรือเบาบางใช่ไหม? นั่นคือสิ่งที่เครื่องบดฟันเฟืองมีประโยชน์
เครื่องบดแบบฟันเฟือง แตกต่างจากเครื่องบดใบมีด ซึ่งอาจส่งผลให้ขนาดการบดไม่สอดคล้องกันเครื่องบดแบบฟันเฟือง ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ด ถูกบดให้มีขนาดเท่ากัน ขึ้นอยู่กับประเภทของกาแฟที่คุณต้องการชง คุณต้องมีขนาดบดที่ดีที่สุดสําหรับเมล็ดกาแฟ
สิ่งนี้ช่วยป้องกันการสกัดมากเกินไป และทําให้มั่นใจได้ว่ากาแฟที่ชงได้อย่างสมบูรณ์แบบ และแม้ว่าขนาดการบดในอุดมคติจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการชงที่คุณต้องการ แต่การบดละเอียดปานกลางเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสําหรับเครื่องชงกาแฟส่วนใหญ่
การวัดปริมาณกากกาแฟ
คุณรู้ว่าพวกเขาพูดอะไร การวัดเป็นกุญแจสําคัญในการประดิษฐ์กาแฟที่สมบูรณ์แบบ อัตราส่วนของน้ําต่อกาแฟบด เป็นสิ่งหนึ่งที่สามารถสร้างหรือทําลายถ้วยเช้าของคุณ
สําหรับเมล็ดกาแฟแบบดั้งเดิม เราแนะนําให้ใช้ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ ต่อน้ํา 6 ออนซ์สําหรับกาแฟดริปกรอง หรือหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ํา 4 ออนซ์สําหรับกาแฟ French Press
และถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบ ประเภทกาแฟแคปซูลมากกว่าก็ไม่มีปัญหา แต่ละแคปซูลมีปริมาณกากที่วัดไว้ล่วงหน้า ซึ่งโดยปกติจะเป็นเอสเปรสโซ 6 ถึง 7 กรัม และ 10 ถึง 12 กรัมสําหรับกาแฟทั่วไป ตอนนี้คุณมีการวัดเพื่อเริ่มการชงกาแฟแล้ว
ลงทุนในอุปกรณ์ที่เหมาะสม
เราทุกคนรู้ดีว่าเมล็ดกาแฟต้องมีคุณภาพสูง แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการลงทุนในอุปกรณ์ที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างได้เช่นกัน?
ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟที่ทําจากเมล็ดกาแฟหรือแคปซูล การมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสําคัญสําหรับการได้ถ้วยที่สมบูรณ์แบบ
หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบเมล็ดกาแฟคุณจะต้องการระดมทุนในเครื่องบดฟันเฟืองที่มีคุณภาพ เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดกาแฟของคุณบดให้สมบูรณ์แบบ
และถ้าคุณเป็นคนประเภทสายดริป หรือชอบ french press เครื่องชงกาแฟที่ดีที่จะชงด้วยจะช่วยให้มั่นใจได้ว่ารสชาติที่เข้มข้นและอร่อยเหล่านั้นจะเปล่งประกายออกมา
และหากคุณเป็นแฟนแคปซูลตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเลือกเครื่องที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสําหรับประเภทของแคปซูลของคุณ ไม่ใช่ว่าเครื่องจักรทั้งหมดจะถูกสร้างขึ้นเท่ากัน
การทดลอง
การทดลองกับขนาด และอัตราส่วนการบดทําให้การชงกาแฟเป็นเรื่องสนุก และน่าพอใจ มันน่าทึ่งมากที่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในเทคนิคการต้มของคุณสามารถส่งผลให้มีรสชาติที่แตกต่างกัน
คุณอาจชอบการบดที่หยาบกว่าเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น หนาขึ้น หรือบดละเอียดกว่าเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวล และละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
และอย่าลืมเกี่ยวกับอัตราส่วน บางทีคุณอาจต้องการเติมน้ําอีกเล็กน้อยสําหรับถ้วยที่อ่อนกว่าหรือน้อยกว่าเล็กน้อยสําหรับการเตะที่แรงขึ้น
ความงดงามของการทดลองคือคุณสามารถปรับแต่งกาแฟของคุณตามความต้องการของคุณ มันเป็นสิ่งที่คุณจะไม่ได้รับจากถ้วยที่ซื้อจากร้านค้า
ทําความสะอาดอุปกรณ์ของคุณ
มันต้องใช้เวลามากกว่าเมล็ดกาแฟ และการชง เพื่อให้กาแฟที่สมบูรณ์แบบ มันเกี่ยวกับการดูแลอุปกรณ์ของคุณด้วย
คุณต้องการดื่มกาแฟนั่งอยู่ในคาราเฟสกปรกหรือกรองผ่านตัวกรองที่สกปรกหรือไม่? ฉันไม่คิดอย่างนั้น
ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องสําคัญที่จะต้องเก็บเครื่องมือชงกาแฟของคุณให้กระฉับกระเฉง
หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ให้ล้างตัวกรองหรือคาราเฟเพื่อป้องกันไม่ให้แบคทีเรียที่น่ารําคาญเหล่านั้นเข้าครอบงํา
จากนั้นให้เครื่องบด และเครื่องชงกาแฟของคุณทําความสะอาดอย่างล้ําลึกเพื่อให้อยู่ในสภาพที่ดีที่สุด ช่วยให้มั่นใจได้ว่ากาแฟทุกถ้วยที่คุณเตรียมมีรสชาติที่สดใหม่ และยอดเยี่ยม
Enjoy Your Coffee
หลังจากวันที่ยาวนานไม่มีอะไรเกินกาแฟ ไม่ว่าคุณจะยุ่งอยู่กับการทํางานทําธุระหรือทํางานบ้าน มันใช้เวลาสักครู่สําหรับตัวคุณเองที่จะดื่มด่ํากับเครื่องดื่มที่อร่อย และสะดวกสบายนั้นเป็นรางวัลในตัวเองอย่างแท้จริง
และเอาเข้าจริงไม่ว่าคุณจะเป็นคนชอบดื่มกาแฟที่บดเมล็ดกาแฟของตัวเองหรือผึ้งที่ยุ่งซึ่งอาศัยความสะดวกสบายของแคปซูล
สิ่งสําคัญคือการลิ้มรสแต่ละจิบ และชื่นชมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟ ผ่อนคลาย และเพลิดเพลินกับกาแฟร้อน ๆ สักถ้วย คุณสมควรได้รับมัน
สรุปสุดท้าย
การถกเถียงเรื่องเมล็ดกาแฟกับแคปซูลกาแฟเป็นสิ่งที่อาจไม่เคยถูกตัดสินมาก่อน ท้ายที่สุดทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบกาแฟยามเช้าของคุณ ไม่ว่าคุณจะอยู่ข้างใดก็ตาม คุณสามารถใช้มาตรการง่าย ๆ 2-3 อย่างเพื่อทําให้กาแฟแต่ละถ้วยมีรสชาติที่ดีที่สุด
เริ่มต้นด้วยการลงทุนในอุปกรณ์ที่เหมาะสม และวัดกาแฟของคุณอย่างถูกต้อง ทดลองกับเครื่องบด และอัตราส่วน และอย่าลืมรักษาความสะอาดของเครื่องบด
มันจะช่วยให้คุณสร้างถ้วยกาแฟที่มีรสชาติเหมือนกับบาริสต้ามืออาชีพ อย่าลืมใช้ข้อมูลเหล่านี้ไว้พิจารณา เพื่อเลือกวิธีการชงที่ใช่ สำหรับคุณมากที่สุด
Credit : Source link