รวมเมนูกาแฟสำหรับฤดูร้อน
หากคุณคือทาสกาแฟ ฤดูร้อนคือฤดูกาลที่เหมาะจะออกไปผจญภัยในดินแดนแห่งกาแฟแห่งใหม่ ฤดูกาลของแฟรปเป้ กาแฟเย็น และโคลด์บรูว์มาถึงแล้ว! มีตัวเลือก และวิธีมากมายที่จะทำให้สิ่งเหล่านี้ไม่เหมือนใคร แล้วทำไมคุณไม่อยากลองอะไรใหม่ ๆ บ้างล่ะ? หากคุณต้องการแรงบันดาลใจว่าจะทำอะไรต่อไป คุณมาถูกทางแล้ว! มาเริ่มกันเลยดีกว่า
รวมเมนูกาแฟสำหรับฤดูร้อน
น้ำมะนาวสกัดเย็น
น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่เราแนะนำในฤดูร้อน การชงเย็นเป็นสิ่งจำเป็นในฤดูร้อน แล้วทำไมทั้งสองไปด้วยกันไม่ได้? ทำได้และอร่อยไปด้วยกัน! อย่าเพิ่งเบื่อหน่ายไปกับอากาศร้อน ๆ ก่อนที่จะได้ลองเพราะนี่อาจเป็นสิ่งที่คุณต้องดื่มตลอดฤดูร้อน สิ่งที่คุณต้องเตรียมมีดังต่อไปนี้
วัตถุดิบ
1 มะนาว
วานิลลา 2 ออนซ์หรือน้ำเชื่อมธรรมดา
Real Good Coffee Co. โคลด์บริว หรือกาแฟอื่น ๆ หากไม่มี
คำแนะนำ
- ทำตามคำแนะนำในการชงกาแฟเย็น Real Good Coffee Co.
- ใช้ที่คั้นมะนาวบีบน้ำมะนาว 1 ลูกลงในแก้วทรงสูงที่ใส่น้ำแข็ง (คุณสามารถใช้น้ำมะนาวขวดได้ แต่น้ำมะนาวสดจะทำให้รสชาติดีขึ้นมาก!)
- ต่อจากนั้น เทน้ำเชื่อมวานิลลา 2 ออนซ์ลงไป (หากคุณไม่มีน้ำเชื่อมวานิลลา ไม่ต้องกังวล น้ำเชื่อมธรรมดาก็ใช้ได้ผลดีและยังคงรสชาติอร่อยอยู่)
- ปิดท้ายด้วย Real Good Coffee Co. Cold Brew ที่คุณชงล่วงหน้าแล้วคนให้เข้ากัน
โคลด์บรูว์และโทนิค (Cold Brew and Tonic)
กาแฟและ tonic water กลายเป็นที่ฮือฮาในร้านกาแฟในท้องถิ่นอย่างรวดเร็ว น้ำโทนิคช่วยเพิ่มกลิ่นผลไม้และดอกไม้ตามธรรมชาติในกาแฟที่ชง ซึ่งจะทำให้ต่อมรับรสของคุณต้องร้องว้าว! ไม่ใช่แค่อร่อยสุด ๆ เท่านั้น แต่ยังทำง่ายสุด ๆ ในบ้านของคุณอีกด้วย
วัตถุดิบ
Real Good Coffee Co. โคลด์บรูว์เข้มข้น 1 ส่วน
น้ำโทนิคฟีเวอร์-ทรี 2 ส่วน
Orange Bitters (ไม่จำเป็น)
ส้มหั่นบาง 1 แว่น
คำแนะนำ
1) เติมแก้วที่คุณเลือกด้วยน้ำแข็ง
2) เทน้ำโทนิคฟีเวอร์ทรี 2 ส่วน (คุณสามารถใช้น้ำโทนิคยี่ห้ออื่นได้ แต่เราขอแนะนำฟีเวอร์ทรีเพื่อคุณภาพ)
3) ค่อยๆ ปิดท้ายด้วยโคลด์บริวเข้มข้นของคุณ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รินกาแฟเย็นลงอย่างช้าๆ หากคุณเทมันลงไปเร็วเกินไป น้ำโทนิคจะทำปฏิกิริยาและหกออกมา
4) ใส่ Orange Bitters ลงไปเล็กน้อย
5) ตกแต่งขอบแก้วเปลือกส้ม
6) ตกแต่งด้านบนสุดด้วยส้มหั่นบาง
มะพร้าวคาราเมลลาเต้ (Coconut Caramel Latte)
คุณไม่ควรพลาดกับกาแฟหวานและครีม ดังนั้นอย่าลืมลองส่วนผสมคาราเมลและมะพร้าวแสนอร่อยในฤดูร้อนนี้
วัตถุดิบ
Real Good Coffee Co. เอสเปรสโซพ็อด
น้ำเชื่อมคาราเมล 1 ออนซ์
กะทิ
ครีมมะพร้าว 2 ออนซ์
คำแนะนำ
1) เทไซรัปคาราเมล 1 ออนซ์ลงในแก้วช็อตเล็ก (ซื้อเองหรือซื้อจากร้านก็ได้)
2) ชงเอสเปรสโซพ็อดของคุณและผสมกับน้ำเชื่อมของคุณ
3) ในแก้วทรงสูง เทหัวกะทิ 2 ออนซ์ (ปกติขายเป็นกระป๋องแต่มีแบบขวดบีบสะดวกด้วย)
4) เพิ่มเอสเปรสโซของคุณและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
5) เติมน้ำแข็งลงไปด้านบน แล้วราดด้วยน้ำกะทิ
6) คนเล็กน้อยและดื่มด่ำ
สามารถเพิ่มวิปปิ้งครีมมะพร้าว และคาราเมลหยดด้านบนแล้วปิดฝา!
คอนเฟตตี้เฟรปเป้ (Confetti Frappe)
บางครั้งคุณแค่ต้องการสีสันเพิ่มเติมเล็กน้อยและความสบายเหมือนในวัยเด็กเพื่อให้คุณผ่านวันได้ เตรียมตัวให้พร้อมเพราะเฟรปเป้นี้จะทำให้คุณคิดถึงคัพเค้กในวัยเด็ก
วัตถุดิบ
Real Good Coffee Co. เอสเปรสโซพ็อด
น้ำเชื่อมวานิลลา 2 ออนซ์
สารสกัดอัลมอนด์ 1/2tsp
6oz นมที่เลือกได้
น้ำแข็ง
วิปครีม
Confetti sprinkles
คำแนะนำ
1) ชงกาแฟ Real Good Coffee Co. Espresso Pod ของคุณลงในแก้วช็อต (เราแนะนำให้ใช้ส่วนที่เข้มข้นที่สุดของเรา เนื่องจากจะมีน้ำตาลจำนวนมากที่เติมลงในเครื่องดื่มนี้)
2) ใส่น้ำแข็ง 1 สกู๊ป, เอสเปรสโซ 2 ออนซ์, น้ำเชื่อมวานิลลา 2 ออนซ์, สารสกัดอัลมอนด์ 1/2 ช้อนชา และนมที่คุณเลือก 6 ออนซ์ แล้วปั่นจนเนียนละเอียด (ถ้าคุณชอบให้แฟรปเป้ข้นกว่านี้ก็ใส่น้ำแข็งเพิ่มตามต้องการ)
3) เมื่อปั่นเสร็จแล้ว เทเฟรปเป้ของคุณลงในแก้วที่คุณเลือก
4) ปิดท้ายด้วยวิปปิ้งครีมและโรยคอนเฟตตี้โรยหน้าได้มากเท่าที่คุณต้องการ!
เคล็ดลับสำหรับมือโปร: หากคุณไม่มีสารสกัดจากอัลมอนด์หรือไม่แน่ใจว่าจะใช้มันหรือไม่ ให้เติมวานิลลาเพิ่มเล็กน้อยและโรยหน้าลงไปอีกเล็กน้อยเพื่อชดเชย
ฮันนี่วานิลลาลาเต้
หากคุณไม่ชอบชงกาแฟนอกกรอบแต่ยังต้องการของหวาน ลาเต้แก้วนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ!
วัตถุดิบ
Real Good Coffee Co. เอสเปรสโซพ็อด
น้ำเชื่อมวานิลลา 1 ออนซ์
น้ำผึ้ง 1 ออนซ์
นมทางเลือก
คำแนะนำ
1) ชงกาแฟเอสเปรสโซพ็อด Real Good Coffee ของคุณลงในแก้วชอตพร้อมน้ำผึ้ง 1 ออนซ์
2) คนเอสเปรสโซและน้ำผึ้งให้เข้ากันจนน้ำผึ้งละลาย
3) เติมน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงและเติมน้ำเชื่อมวานิลลา 1 ออนซ์
4) ปิดท้ายด้วยนมที่คุณเลือก 3 ใน 4 ของนมที่เหลือ แต่ยังมีที่ว่างสำหรับเอสเปรสโซ่
5) เพิ่มส่วนผสมของน้ำผึ้งและเอสเพรสโซ่ลงไปด้านบน
6) หยดน้ำผึ้งลงบนลาเต้ในรูปแบบกากบาท
เคล็ดลับสำหรับมือโปร: หากคุณชอบเนื้อสัมผัสของคาราเมลในคาราเมลมัคคิอาโต้และต้องการเนื้อสัมผัสแบบเดียวกันกับลาเต้แก้วนี้ อย่าละลายน้ำผึ้งกับเอสเปรสโซพร้อมกัน ให้ใส่น้ำผึ้งดิบลงไปบนน้ำแข็งแทน การทำเช่นนี้จะทำให้น้ำผึ้งตกผลึก ซึ่งคุณจะได้น้ำผึ้งจับตัวเป็นก้อนทุกครั้งที่จิบ คล้ายกับคาราเมลจากคาราเมลมัคคิอาโต
มีหลายวิธีในการปรับแต่งและรับรสชาติของฤดูร้อนด้วยถ้วยกาแฟประจำวันของคุณ! หวังว่าสูตรชงเหล่านี้จะช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้คุณลองทำอะไรใหม่ๆ หรือแม้แต่สร้างสูตรของคุณเอง
Credit : Source link
