น้ำแข็งกาแฟ ส่วนประกอบที่ช่วยคงรสชาติกาแฟให้เข้มข้นนานยิ่งขึ้น
จิบกาแฟเย็น ๆ และทำงานต่าง ๆ ไปด้วย แล้วพบว่าน้ำแข็งในกาแฟได้ทำให้ของเหลวสีทองของคุณมีความหวานลดลงจนแทบไม่ใส การดื่มกาแฟแบบเติมน้ำไม่ใช่เรื่องสนุก และสำหรับพวกเราที่รักการจิบกาแฟโดยไม่กระดกกาแฟ น่าเศร้าที่สิ่งนี้จบลงด้วยการจิบกาแฟสองสามแก้วสุดท้ายที่ถูกละเลย แต่ถ้าคุณทำกาแฟเย็นที่บ้านโชคดีที่มีวิธีง่าย ๆ ที่จะทำให้คุณไม่ต้องชงกาแฟซ้ำอีก
น้ำแข็งกาแฟ ทำได้ง่าย ๆ
สิ่งที่คุณต้องมี คือ ถาดน้ำแข็งและกาแฟ รวมถึงอีก 3 ขั้นตอน
1) ซื้อถาดน้ำแข็ง (หรือของใช้ที่คุณมีที่บ้าน)
2) ชงกาแฟสด และปล่อยให้เย็นลงจนในอุณหภูมิห้อง
3) เทกาแฟลงในถาดน้ำแข็ง และแช่แข็งข้ามคืน
ก้อนน้ำแข็งกาแฟ เป็นสิ่งที่สมบูรณ์แบบในการยกระดับสูตรอาหารต่าง ๆ มากมาย ! คุณสามารถใช้มันเพื่อจุดประสงค์หลักเพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟเย็นของคุณไม่จางไว แต่ยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายเช่นกัน
หากคุณเป็นคนรักเอสเพรสโซ แลกกาแฟกับเอสเพรสโซ! แล้วเพียงทำตามขั้นตอนด้านบนซ้ำ แต่ชงเอสเพรสโซ่แก้วโปรดสัก 2-3 ช็อตแทนกาแฟแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นเติมเอสเพรสโซลงในถาดน้ำแข็งเพื่อแช่แข็งข้ามคืน ก็จะได้ ก้อนน้ำแข็งเอสเพรสโซ ที่มีรสชาติเข้มข้นและมีคุณภาพ
สุดท้าย อีกวิธีในการหลีกเลี่ยงไม่ให้กาแฟเย็นละลาย คือ การทำน้ำแข็งก้อนโดยใช้ครีมเทียมหรือนมที่คุณชอบ เทครีมเทียม (หรือนมตามชอบ) ลงในถาดน้ำแข็งและแช่แข็งข้ามคืน ก่อนที่จะเพลิดเพลินกับกาแฟสดใหม่ของคุณ
น้ำแข็งกาแฟและเหล้า
- ใช้น้ำแข็งกาแฟแช่แข็งเพื่อทำให้แก้ววิสกี้ของคุณเย็นลงเพื่อจิบความสดชื่นในฤดูร้อน
- ค็อกเทลแบบเติมน้ำนั้นยังห่างไกลจากความอร่อย ดังนั้น ให้ใช้น้ำแข็งกาแฟแช่แข็งเพื่อทำให้ค็อกเทลกาแฟของคุณเย็นลง โดยไม่เสียรสชาติ
- แล้วกาแฟไอริชที่มีลูกเล่นล่ะ ? ใช้ก้อนน้ำแข็งกาแฟของคุณกับกาแฟเย็นของคุณ แล้วเติมไอริชครีมสักช็อตแล้วสนุกได้เลย (อย่าลืมใส่วิปปิ้งครีมด้านบนด้วยนะ!)
น้ำแข็งกาแฟและกาแฟ
- ทำกาแฟเย็นแบบคลาสสิกของคุณ แต่เปลี่ยนน้ำแข็งก้อนธรรมดาเป็นน้ำแข็งกาแฟก้อนใหม่ของคุณ เริ่มต้นด้วยการชงกาแฟสกัดเย็นของเราและใส่ก้อนน้ำแข็งกาแฟเท่าที่คุณต้องการ ท็อปปิ้งด้วยนมหรือครีมเทียมที่คุณโปรดปราน แล้วเพลิดเพลินตามปกติคราวนี้ไม่ต้องยุ่งกับกาแฟเย็นละลายน้ำแล้ว !
- ลองเปลี่ยนรสชาติของลาเต้แก้วโปรดของคุณ และแทนที่จะใช้เอสเพรสโซให้ใช้ก้อนกาแฟแช่แข็งแทน เติมก้อนกาแฟแช่แข็งลงในแก้วแล้วเติมนมที่คุณชื่นชอบ แนะนำให้รอสักครู่เพื่อให้ก้อนน้ำแข็งละลาย แต่หลังจากนั้นคุณก็พร้อมที่จะจิบไปทั้งวัน!
- ใช้ก้อนกาแฟแช่แข็งเหล่านี้ในส่วนผสมของเครื่องดื่มปั่นในครั้งต่อไป เพื่อเพิ่มปริมาณคาเฟอีนของคุณ คุณจะไม่ใช้ก้อนน้ำแข็งธรรมดาในเครื่องดื่มปั่นอีกต่อไปหลังจากที่คุณใช้ก้อนน้ำแข็งกาแฟแล้ว จะช่วยให้มีรสชาติพิเศษและคาเฟอีนเพิ่มเติม ที่คุณไม่สามารถผิดพลาดได้!
- สำหรับบางสิ่งที่นอกกรอบจริง ๆ ลองก้อนกาแฟน้ำแข็งใส่ในน้ำมะนาว ในแก้วถัดไปของคุณเพื่อรับคาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะ
ครีมเทียมก้อนและกาแฟ
- ใส่ครีมเทียมกาแฟ 2-3 ก้อนลงในแก้วและเติมกาแฟที่ชงแล้ว กาแฟเย็น (หรือกาแฟช็อตเอสเพรสโซ) เราแนะนำให้ใช้ครีมเทียมเพียงไม่กี่ก้อนขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ และรอสักครู่เพื่อให้ก้อนน้ำแข็งละลายเล็กน้อย คน และเพลิดเพลินกับกาแฟเย็นของคุณ!
และถาดทำน้ำแข็งก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่มาในรูปทรง และขนาดต่าง ๆ ซึ่งคุณยังสามารถซื้อถาดน้ำแข็งที่มีรูปร่างเหมือนเมล็ดกาแฟได้ หากคุณต้องการชงกาแฟที่สวยงาม ! เมื่อคุณตกหลุมรักน้ำแข็งกาแฟแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างสรรค์วิธีแช่แข็งน้ำแข็งได้เลย เพราะตัวเลือกมีมากมายไม่รู้จบ!
Credit : Source link