บางครั้งการบริโภคกาแฟเป็นประจำอาจส่งผลเสียต่อการนอนหลับ หรือความวิตกกังวล อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าคุณจะเป็นนักดื่มตอนเช้า หรือชอบดื่มกาแฟยามบ่าย กาแฟประจำวันของคุณซ่อนคุณประโยชน์มากมายไว้ แล้ว ทำไมกาแฟถึงดีสำหรับคุณ ? กันนะ
กาแฟและคาเฟอีน
คาเฟอีน เป็นโมเลกุลที่พบมากในเมล็ดกาแฟ แต่คาเฟอีนยังพบได้ในเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น ชา ช็อคโกแลต โคล่า และเครื่องดื่มชูกำลัง
อย่างไรก็ตาม กาแฟยังคงเป็นเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนมากที่สุดในโลก รู้สึกถึงผลกระทบของมันหลังจากการดูดซึม 30 นาที และคงอยู่ 4 ถึง 6 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล
แต่ระวังอย่าให้เกินขนาด 400 มก. ต่อวัน พยายามหลีกเลี่ยงคาเฟอีนในร่างกายที่มากเกินไป
ทำไมกาแฟถึงดีสำหรับคุณ
กาแฟเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติ
คาเฟอีนที่มีอยู่ในกาแฟ ช่วยให้กระตุ้นพลังงานสูงสุดโดยการปิดกั้นอะดีโนซีนในสมองซึ่งเป็นสารเคมีที่ส่งสารที่ลดการทำงานของเซลล์ประสาท
นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเช่นนี้ ทำไมคาเฟอีน จึงเป็นสารกระตุ้นจากธรรมชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก โดยประชากรมากถึง 80% บริโภคมัน
กาแฟช่วยเพิ่มศักยภาพของสมอง
กาแฟที่มีคาเฟอีน สามารถช่วยรักษาสมองตามที่มันเป็น โดยคาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางซึ่งช่วยเพิ่มเวลาตอบสนอง ความจำ และการทำงานของการรับรู้ทั้งหมด
คาเฟอีนยังช่วยกระตุ้นความสามารถทางจิตโดยทั่วไปอีกด้วย
แท้จริงแล้วคาเฟอีน ดีต่อความทรงจำ เนื่องจากจะช่วยกระตุ้นฮิบโปแคมปัส ซึ่งเป็นพื้นที่ของสมองที่ส่งเสริมการเรียนรู้ และความจำ
นอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นยังชี้ให้เห็นถึงการบริโภคกาแฟเป็นประจำอีกด้วย ผลกระทบระยะยาว เช่น ผลการป้องกันการเสื่อมถอยของการรับรู้ และโรคทางระบบประสาท เช่นโรคอัลไซเมอร์ และโรคพาร์กินสัน
ในที่สุดคาเฟอีนก็มีผลดีต่อ ปวดหัวเนื่องจากความเครียด เนื่องจากคาเฟอีนมีผลขยายหลอดเลือดสมอง และบรรเทาอาการกล้ามเนื้อกะโหลกศีรษะ
กาแฟช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเล่นกีฬา
ข้อดีอีกประการหนึ่งของกาแฟที่มีต่อร่างกายของคุณก็คือ การปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬาของคุณ.
กาแฟเป็นสิ่งกระตุ้นที่ทำให้คุณตื่นตัว และดังนั้น กาแฟช่วยกระตุ้นร่างกาย นอกจากนี้, การบริโภคกาแฟอย่างเป็นประจำ ช่วยให้ร่างกายสามารถ ผลิตอะดรีนาลีน เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อ กิจกรรมความอดทน หรือ ความพยายามอันเข้มข้นเป็นระยะ ๆ
ปริมาณคาเฟอีนในตัวนี้ช่วยให้ดูเหมือนมีการเพิ่มพลังงาน และกระตุ้นการตอบสนอง และความตื่นตัว จากนั้นจึงช่วยลดความรู้สึกเหนื่อยล้า นอกจากนี้ ตามที่นักโภชนาการบางคนระบุว่าคาเฟอีน เพิ่มการหดตัวของกล้ามเนื้อ ปรับปรุงการชักชวนเส้นใย และกระตุ้นการดูดซึมออกซิเจน
การบริโภคกาแฟก่อนเริ่มออกกำลังกายจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง เหตุผล? ก็เพราะ การเพิ่มขึ้นของระดับอะดรีนาลีนนั่นเอง
กาแฟอุดมไปด้วยสารอาหาร แร่ธาตุ และวิตามิน
ตรงกันข้ามกับสิ่งที่คุณอาจคิดว่ากาแฟไม่เพียงแต่มีคาเฟอีนเท่านั้น แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารมากมาย เช่นคาร์โบไฮเดรต และไฟเบอร์ นอกจากนั้น กาแฟยังมีแร่ธาตุ และวิตามิน เช่น วิตามินบี 2 และวิตามินบี 3 ในบรรดาสารอาหารรอง ที่มีอยู่ในกาแฟเราก็พบ เช่น แมกนีเซียม
กาแฟเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
สิ่งนี้มาจากสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ เช่น กรดคาเฟอีน สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้เป็นที่รู้จักสําหรับคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง และต้านไวรัส
กาแฟเป็นแหล่งหลักของสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารของเรา โปรดทราบว่าคุณสามารถได้รับประโยชน์นี้ด้วยกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน
กาแฟช่วยลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า
หนึ่งในผลกระทบที่รู้จักกันน้อยของกาแฟ แต่ไม่ท้ายสุดคือการกระตุ้นของ neuromediators ของความรู้สึกที่ดีอย่าง: เซโรโทนิน และโดปามีน 2 ฮอร์โมนความสุข
ฮอร์โมนเหล่านี้ช่วยลดอารมณ์เชิงลบ และแม้กระทั่งภาวะซึมเศร้า นอกจากนี้ความสามารถในการปรับปรุงสมาธิ นําไปสู่การผ่อนคลายโดยไม่ง่วงนอนซึ่งทําให้คุณอารมณ์ดีทันทีที่คุณมีกาแฟยามเช้า
กาแฟยังส่งผลต่ออารมณ์ของคุณในช่วงพักดื่มกาแฟในสํานักงานที่มีชื่อเสียง กิจกรรมต่าง ๆ ทางสังคมนี้ ซึ่งหลายคนไม่สามารถทําได้หากไม่มีทําหน้าที่เพิ่มพลังงานและผลผลิต แต่เหนือสิ่งอื่นใดเพื่อสร้างการเชื่อมโยงทางสังคม ยิ่งไปกว่านั้นด้วยความรู้สึกของความเป็นอยู่ที่ดีที่เกิดจากคาเฟอีน การแลกเปลี่ยนอย่างมืออาชีพจึงมีประสิทธิภาพมากขึ้นเกี่ยวกับกาแฟ กาแฟเป็นเครื่องมือสร้างแรงบันดาลใจที่สําคัญใน บริษัท ต่างๆ
ในที่สุดกาแฟสามารถใช้ในเครื่องสําอางและแนวทางปฏิบัติด้านความงามอื่น ๆ ที่สามารถปรับปรุงอารมณ์ของคุณโดยการดูแลร่างกายของคุณ หนึ่งในผลกระทบที่รู้จักกันดีที่สุดของกากกาแฟในเครื่องสําอางคือความสามารถในการลดเซลลูไลท์และเซลล์ที่ตายแล้วเมื่อรวมกับน้ํามัน มันเป็นสครับธรรมชาติที่ดีมากและราคาไม่แพง คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมนี้เพื่อทํามาสก์และปรับปรุงผิวของคุณ แต่การใช้งานอื่น ๆ อีกมากมายมีอยู่
กาแฟป้องกันโรค
การดื่มกาแฟจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดปัญหาต่อร่างกายทางด้าน หัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดที่มีประโยชน์ในการลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และการอักเสบ
คาเฟอีนยังมีผลกระทบโดยตรงต่อระดับน้ําตาลในเลือด และดังนั้นในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ผลในเชิงบวกเหล่านี้ต่อการพัฒนาของโรคเบาหวานเป็นไปได้ด้วยเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระ กรดคาเฟอีน และกรดคลอโรจีนิก
ในที่สุดประโยชน์ของกาแฟเพื่อสุขภาพทางเดินอาหาร คาเฟอีนเพิ่มการหลั่งน้ําลายซึ่งช่วยในการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร และช่วยในการขนส่งในลําไส้ ไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธกาแฟในตอนท้ายของมื้ออาหาร!
นอกจากนี้การบริโภคกาแฟเป็นประจํายังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคตับเรื้อรัง และมะเร็งตับ
กาแฟ: อาหารเพื่อสุขภาพ?
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ําตาลตามธรรมชาติดังนั้นจึงไม่มีแคลอรี่ แต่นั่นไม่ใช่ผลกระทบเพียงอย่างเดียวต่อน้ําหนักตัว
จากการวิจัยพบว่ากาแฟเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติ ด้วยเหตุนี้เราจึงพบคาเฟอีนในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร “ลดความอ้วน” จํานวนมาก
อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนําให้คุณหลีกเลี่ยงแคปซูลคาเฟอีนบริสุทธิ์ หรือผงที่ไม่มีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ และสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในกาแฟ นอกจากนี้อย่าลืมบริโภคคาเฟอีน และกาแฟเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล
ในที่สุดคาเฟอีนช่วยอํานวยความสะดวกในกระบวนการสร้างความร้อนซึ่งหมายถึงการผลิตความร้อนโดยร่างกาย ดังนั้นจึงช่วยรักษาร่างกายให้อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมสําหรับการกําจัดไขมันโดยการเพิ่มการใช้พลังงาน อย่างไรก็ตามการสูญเสียนี้มีน้อย และไม่ควรทดแทนอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลาย
ควรดื่มกาแฟกี่แก้วต่อวันเพื่อใช้ประโยชน์จากของกาแฟ?
กาแฟเต็มไปด้วยประโยชน์ และการดื่มจะทําให้คุณได้รับประโยชน์มากมาย แต่คุณต้องหลีกเลี่ยงส่วนเกิน เราแนะนําให้คุณดื่มกาแฟ 3 ถ้วยต่อวันเพื่อรู้สึกถึงผลกระทบโดยไม่หักโหมจนเกินไป
การดื่มเครื่องดื่มนี้ทุกวันจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของการดื่มกาแฟ สารกระตุ้นตามธรรมชาติกาแฟยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสารอาหาร และวิตามิน นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า ที่สุดแล้วนั้นมันสามารถมีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพร่างกายของคุณ แต่คุณยังต้องรู้วิธีการบริโภคกาแฟให้ถูกต้อง
Credit : Source link
