ประโยชน์ของการดื่มกาแฟแบบ Whole Bean Coffee

หากคุณเป็นคนรักกาแฟ คุณคงเคยได้ยินแล้วว่า การดื่มกาแฟจากการชงแบบทั้งเมล็ดเป็นทางเลือกที่ดี แต่เพราะเหตุผลอะไร? อะไรทำให้กาแฟทั้งเมล็ด ดีกว่าเมล็ดกาแฟแบบคั่วบด ท้ายที่สุดแล้ว การบดเมล็ดกาแฟด้วยตัวของคุณเอง ต้องใช้เวลาและความพยายามเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แล้วทำไมต้องกังวลด้วย ในบทความนี้ เราจะสำรวจคุณประโยชน์มากมาย ของการดื่มกาแฟแบบทั้งเมล็ด (Whole Bean Coffee)

การชงกาแฟด้วยกาแฟแบบทั้งเมล็ดจะได้รับความสดกว่า

เมื่อพูดถึงการชงกาแฟสักถ้วย ความสดใหม่มีความสำคัญ กาแฟบดสำเร็จรูปวางอยู่บนชั้นวางสินค้าเป็นเวลาหลายสัปดาห์ หรือ หลายเดือนก่อนที่คุณจะได้ลิ้มลอง เมื่อคุณชงกาแฟสำเร็จรูปหนึ่งถ้วย รสชาติ และ กลิ่นส่วนใหญ่ได้หายไปแล้ว อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณบดเมล็ดกาแฟของคุณเอง คุณจะมั่นใจได้ว่าทุกจิบจะมีรสชาติและกลิ่นที่ยังฝังอยู่ในเมล็ดกาแฟเหล่านั้นอย่างไม่จางหาย

กาแฟแบบทั้งเมล็ดมีความหลากหลายมากขึ้น

คุณไม่ได้จำกัดแค่กาแฟบดประเภทเดียวเมื่อคุณเลือกเมล็ดกาแฟแบบทั้งเมล็ด แทนด้วย กาแฟบดละเอียด คุณจะได้รับกาแฟชนิดต่างๆ ที่ร้านค้าหรือร้านกาแฟของคุณนำเสนอ แค่นั้น! แต่เมื่อคุณเลือกใช้เมล็ดแทน ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด! คุณสามารถเลือกจากแหล่ง Single Origin หรือ Specialty blends จากทั่วโลก และเนื่องจากพวกมันมาในรูปแบบดั้งเดิม ที่เป็นกาแฟแบบเมล็ด แทนที่จะเป็นแบบผงบด พวกมันจึงมีอายุการใช้งาน ที่ยาวนานกว่า ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับพวกมันได้นานหลายสัปดาห์ หรือ หลายเดือนต่อครั้ง

กาแฟแบบทั้งเมล็ด (Whole Bean) มีคาเฟอีนมากกว่า

เหตุผลหนึ่งที่หลายคนชอบชงด้วยกาแฟทั้งเมล็ด ก็เพราะว่า มันมีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟแบบบดละเอียด เนื่องจากหลังจากคุณบดเมล็ดกาแฟจะปล่อยคาเฟอีนออกมาในแต่ละถ้วยมากขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มพลังงานในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ! นอกจากนี้ เนื่องจากการบดเมล็ดกาแฟของคุณเองจะปล่อยความเป็นกรดน้อยกว่ากาแฟที่บดมาแล้วก่อนหน้า ดังนั้นคุณจึงรู้สึกสบายท้องมากขึ้นหากคุณมักจะรู้สึกไวต่ออาหารและเครื่องดื่มที่เป็นกรด

ดังที่เราได้เห็นแล้ว มีเหตุผลมากมาย ว่าทำไมการชงด้วยเมล็ดกาแฟแบบ Whole Bean จึงเป็นวิธีที่เราจะเลือก! จากรสชาติที่สดชื่นกว่า แล ะความหลากหลายที่มากกว่า ไปจนถึงปริมาณคาเฟอีนที่สูงกว่า และ การย่อยที่ง่ายกว่า ไม่ต้องสงสัยเลยว่า การเปลี่ยนจากกาแฟที่บดแล้ว เป็นกาแฟแบบทั้งเมล็ดจะทำให้ได้รับประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้น ในแต่ละครั้งที่คุณชงกาแฟ! ทำไมต้องรอ? ออกไปหาเมล็ดกาแฟไม่ว่าจะแบบ Single Origin หรือ Specialty blends วันนี้ คุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอน !