การเตรียมถ้วยกาแฟ เตรียมความพร้อมก่อนการชงกาแฟ คือ อีกหนึ่งสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม มีข้อควรระวังใดบ้างที่คอกาแฟต้องห้ามพลาด !
พวกเราหลายคนเอื้อมมือไปหากาแฟแก้วนั้น เพื่อเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็ว และง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นตอนเช้าตรู่หรือตอนบ่าย แต่อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรด่วนเลือกกาแฟหรือดื่มมากเกินไป เพราะคุณภาพของกาแฟไม่ควรที่จะถูกละเลย ตั้งแต่วิธีปลูก วิธีขนส่ง และวิธีชง ปัจจัยเหล่านี้สามารถสร้างความแตกต่างให้กับถ้วยแห่งความสุขของคุณได้ แม้ว่ากระบวนการเหล่านี้ส่วนใหญ่จะอยู่นอกเหนือการเข้าถึงของนักดื่มกาแฟทั่วไป แต่ก็ยังมีอีกมาก ที่คุณสามารถทำได้ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากแก้วกาแฟที่ดีในแต่ละวันของคุณ
การเตรียมถ้วยกาแฟ
- ทำให้เหมือนขนมปังสักชิ้น แทนที่จะเป็นทูน่ากระป๋อง !
ในขณะที่คุณคงไม่พลิกทูน่ากระป๋องเพื่อเช็ควันหมดอายุ (จริงๆ มันมีด้วยเหรอ ?) คุณมักจะเช็คว่าขนมปังก้อนของคุณอบแล้วหรือยัง ดังนั้น กาแฟของคุณควรได้รับการดูแลตรวจสอบ! กาแฟยังห่างไกลจากผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการใช้งานยาวนาน ฉะนั้น การซื้อกาแฟสดเป็นกุญแจสำคัญ ที่จะช่วยให้คุณได้ดื่มสิ่งดี ๆ ในแต่ละครั้ง
- ซื้อกาแฟสดใหม่…และดื่มในขณะที่ยังสดใหม่อยู่ !
การศึกษาแสดงให้เห็นว่า กาแฟที่อยู่ในตู้ของคุณนานกว่าหนึ่งเดือน มีแนวโน้มที่จะกลายเป็นกาแฟที่จืดชืด ดังนั้น คำนวณให้ดี ! เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังดื่มกาแฟคุณภาพดี อย่าซื้อกาแฟครั้งละมากกว่าหนึ่งเดือน
- ตั้งเวลาการชงของคุณ !
คุณจะทำอย่างไรหลังจากเทน้ำร้อนลงบนกาแฟของคุณ ? คนแล้วจิบ ?? ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณชงกาแฟสัก 2-3 นาที แต่ไม่ควรเกิน 4 นาที !
- รักษาความสะอาด !
บ่อยครั้งที่ผู้คนชงกาแฟสด โดยไม่ได้ล้างโถกาแฟออกจนหมดหลังจากชงกาแฟชุดสุดท้ายเสร็จ กาแฟเก่า ๆ ที่ติดอยู่ข้างในจะทำให้ได้รสชาติแย่
- อย่าปิดบังความอร่อย !
เราเข้าใจดีว่า หลายคนชอบทานนม และน้ำตาล กับกาแฟ ไม่ว่าพวกเขาจะพบว่ากาแฟมีความขมมากเกินไป แต่พวกเขาก็ไม่สามารถที่จะดื่มได้ หากปราศจากความหวาน ส่วนผสมต่าง ๆ เหล่านี้อาจรู้สึกว่าจำเป็น
เมื่อขาดคุณภาพของกาแฟ หรือยังไม่ได้รับรสชาติกาแฟที่ต้องการเท่านั้น คุณอาจรู้สึกไม่เหมือนเดิมกับกาแฟที่บดสดใหม่ และผ่านการชงอย่างเหมาะสม และคุณก็สามรถเพิ่มส่วนเหล่านี้ได้ในครั้งต่อไป
(และเป็นการเพิ่มแคลอรี่พิเศษสำหรับผู้ที่นับแคล!)
และคุณอาจจะแปลกใจ เมื่อพบว่ารสขมที่คุณเกลียด และพยายามกลบบ่อย ๆ นั้นไม่ได้มีอยู่จริงอีกต่อไป
- หมดคำถามเรื่องกาแฟสำเร็จรูปราคาถูก !
ตามที่กล่าวมาทั้งหมด ขั้นตอนการชงกาแฟสดสู่ถ้วยของคุณนั้นใช้เวลานาน และยาก ด้วยราคาที่ค่อนข้างแพง เมื่อบางคนเสนอราคาที่ถูกเกินต้านทาน ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่า ขาดบางสิ่งหรือมากกว่านั้น ในความต้องการของพวกเขา
